Yeni reseptlər

Hamsi kərə yağı və Brokoli Rabe ilə makaron

Hamsi kərə yağı və Brokoli Rabe ilə makaron


Niyə qışın sonlarında hər şeyin bir az köməyə ehtiyacı olduğu görünür? Hamsi kərə yağı bu geri cib makaronuna cəsarətli ləzzət verir.

Tərkibi

  • 1 3.5 - oz. kərə yağı ilə dolu hamsi, qurudulmuş, doğranmış
  • 1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ, otaq istiliyi
  • Koşer duzu və təzə doğranmış qara bibər
  • İncə dilimlənmiş 2 sarımsaq mixəyi
  • 12 oz. campanelle və ya penne
  • 3 oz. Peorino və ya Parmesan, incə grated və xidmət etmək üçün qırxılmışdır

Resept hazırlığı

  • Orta hamamda kərə yağı içərisindəki hamsi; duz (lazım olduqda əvvəlcə dad) və bibər ilə mövsüm.

  • Brokoli quduz yarpaqlarını 2 "hissəyə ayırın; kənara yığmaq. İncə dilim ¼ ”qalındır. Orta üzərində böyük bir ustundaki yağ yandırın. Sarımsaq və brokkoli quduz qaynaqları əlavə edin və duz və istiot əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq bişirin, göyərti tenderə qədər, təxminən 5 dəqiqə.

  • Bu vaxt, makaronu böyük qazanda qaynar duzlu suda bişirin, ara-sıra qarışaraq, əl-ələ verin. Drenaj edin, ½ stəkan makaron bişirmə mayesini sifariş edin.

  • Makaron, ehtiyat brokkoli quduz yarpaqları, ¼ fincan makaron mayesi və 3 xörək qaşığı əlavə edin. hamsi kərə yağı mələfəyə (başqa bir istifadə üçün qalan kərə yağı qənaət edin). Bəzən bişirin, vaxtaşırı atın və lazım olduqda daha çox makaron mayesi əlavə edin, yarpaqlar yuyulana qədər sous palto makaron, təxminən 4 dəqiqə. Qızardılmış Pecorinoya atın; duz və istiot ilə mövsüm. Təraşdan keçmiş Pecorino ilə makaron xidmət edin.

Qidalanma məzmunu

Kalori (kkal) 530 Yağ (g) 18 Doymuş yağ (g) 10 Xolesterol (mq) 40 Karbohidratlar (g) 71 Diyet lifi (g) 3 Ümumi Şəkər (g) 5 Zülal (g) 21 Natrium (mq) 660Kölmə Niyə resept yalnız üç yemek kaşığı tələb edərsə, iki çubuq (səkkiz yemek kaşığı) kərə yağı üzərinə hamsi vurursunuz? Bu gülüncdür. Hamuru kərə yağı üzərinə sürtmək çətin deyil.

Videoya baxın: Pasta with Sausage and Broccoli Rabe