Ənənəvi reseptlər

Bacon və otlar ilə qarışıq göyərti

Bacon və otlar ilə qarışıq göyərti


Tərkibi

  • 8, donuz dilimləri, 1/2 düymlük parçalara kəsin
  • 4 stəkan (qablaşdırılmış) qaba doğranmış eskarol (1 başdan)
  • 1 5 unsiya çanta qarışıq körpə göyərti (təxminən 8 stəkan)
  • 4 yaşıl soğan, doğranmış (yalnız ağ və solğun yaşıl hissələr)
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə reyhan
  • 2 yemək qaşığı doğranmış təzə cilantro
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə tarak
  • 2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi

Resept hazırlığı

  • Bekonu xırtıldayanadək ağır böyük bir süfrədə bişirin. Qurutmaq üçün kağız dəsmallara köçürün.

  • Böyük bir qabda eskarole, qarışıq göyərti, soğan, reyhan, cilantro və tarragon atın. Yağ əlavə edin; silkələmək. Sirkə əlavə edin; silkələmək. Duz və istiot ilə mövsüm salatı. 6 boşqaba bölün. Donuzla çiləyin və xidmət edin.

Rəylər Bölməsi

Videoya baxın: Bu kənd sayəsində ilboyu göyərti yeyirik