Ən yaxşı reseptlər

Salsa Verde Bişmiş Breadcrumbs ilə

Salsa Verde Bişmiş Breadcrumbs ilə


Bu salsa verde resepti üçün digər tender otlar, məsələn, cilantro, şüyüd və / və ya tarragon istifadə edilə bilər. Çörək qırıntıları xırtıldamasa da, sousa bədən və incə böhran verir.

Tərkibi

  • 4 unsiya ölkə tipli çörək, qabığı çıxarılmış, qaba cırılmış (təxminən 1 stəkan)
  • 6 yağ dolu hamsi, qaba doğranmışdır
  • 2 sarımsaq mixək, incə grated
  • 2 xörək qaşığı qaba doğranmış süzülmüş qapaqlar
  • 1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 1 fincan incə doğranmış cəfəri
  • Təzə doğranmış qara bibər

Resept hazırlığı

  • Fırını 300 ° -ə qədər qızdırın. Çörəyi qurudulmaq üçün 5 dəqiqə bişmiş çörək qabına bişirin. Soyudun.

  • Orta ədədi bir stəkanda ¼ fincan yağını qızdırın. Çörək əlavə edin və bişirin, tez-tez qızartın və sarsıntı qabını qızartın və xırtıldayanadək təxminən 5 dəqiqə saxlayın. Yivli bir qaşıq istifadə edərək, croutons qurutmaq üçün kağız dəsmallara köçürün; duz ilə mövsüm və sərin bildirin. Krutonları orta bir qaba köçürün və əllərinizi və ya metal qaşıqdan incə yerə qədər əzin. Kənara yığmaq.

  • Aşpaz bıçağının tərəfini istifadə edərək, hamsi, sarımsaq və qabları kəsici lövhəyə yapışdırın. Hamsi qarışığını orta bir qaba köçürün. Sirkə əlavə edin və 10 dəqiqə oturaq. Cəfəri və qalan kubok yağını qarışdırın.

  • Xidmət etmək üçün çörək qırıntılarını salsa verdeə qarışdırın; duz və istiot ilə mövsüm.

  • Öndə: Çörək qırıntıları 1 gün qabaq edilə bilər; otaq temperaturunda hava keçirməyin. Salsa verde (çörək qırıntıları olmadan) 4 saat qabaq edilə bilər; örtük və soyuq.

Qidalanma məzmunu

8 porsiya üçün (hər biri 2 xörək qaşığı): kalori (kkal) 290 yağ (g) 28 doymuş yağ (g) 4 xolesterol (mq) 5 karbohidratlar (g) 8 pəhriz lifi (g) 0 Cəmi şəkər (g) 0 Zülal ( g) 2 Natrium (mg) 260Revs bölməsi

Videoya baxın: Spaghetti with Tuna, Lemon, and Breadcrumbs. Everyday Food with Sarah Carey