Ənənəvi reseptlər

Apple Pan Sauce ilə tərəzi

Apple Pan Sauce ilə tərəzi


Nənə Smith alma bu yeməyi üçün idealdır: Onların şirin-tart suyu zəngin qaşıqları tamamlayır və bişəndə ​​şəklini saxlayır.

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • 12 böyük dəniz tarağı (təxminən 1 funt), yan əzələ qaldırıldı
  • Koşer duzu, təzə yer bibəri
  • 1 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
  • 1/4 stəkan ürəkli cücərtilər (məsələn, daikon və ya günəbaxan kimi) və ya noxud tumurcuqları

Resept hazırlığı

  • Core 1 alma; 1 düymlük kublara kəsin. Limon suyu və 1/4 fincan su ilə bir qarışdırıcıya qoyun; püresi hamarlanana qədər. İncə bir mesh ələkdən süzərək suyu kiçik bir qaba süzün. Peel, nüvəsi və qalan almanı 1/4 düymlük kublara kəsin. Kasa əlavə edin. Kənara yığmaq.

  • Orta yüksək istilik üzərində böyük bir səbətdə yağ yandırın. Duz və istiot ilə mövsüm tökülür. Döşəmələrdə işləyərək, qızıl qəhvəyi qədər bişirin və hər tərəfdən təxminən 2 dəqiqə bişirin. Bir plaka köçürün; isti saxlamaq üçün folqa ilə çadır.

  • Kisə üçün kərə yağı əlavə edin. Tencerenin altından qəhvəyi bitləri soyaraq bişirin. Ayrılmış alma qarışığı əlavə edin və şirəsi qalınlaşana qədər və alma parçaları təxminən 4 dəqiqə qədər tez-tez qarışdıraraq bişirin. Qaşıq üzərində qaşıq; cücərti ilə mövsüm və duz və istiot ilə.

Austin TX gölü Austin Spa Resort tərəfindən hazırlanan resept,

Qidalanma məzmunu

4 porsiya, 1 porsiyanın tərkibində: Kalori (kcal) 240 Yağ (g) 11 Doymuş yağ (g) 3 Xolesterol (mq) 45 Karbohidratlar (g) 16 Diyet lifi (g) 2 Şəkər (g) 10 Şəkər (g) 19 Natrium (mq) 300Reviews BölməBir aromalı qarışıq. Və etmək asandır. Su əvəzinə hindistan cevizi südü (və adi kərə yağı əvəzinə kərə yağı) və bir tire hindistan cevizi şəkərindən bir şirinlik əldə etdim.

Videoya baxın: The Secret to Making a Restaurant-Worthy Pan Sauce- Kitchen Conundrums with Thomas Joseph