Ən yaxşı reseptlər

Qəhvəyi kərə yağı Croutons

Qəhvəyi kərə yağı Croutons


Adi görünən, lakin böyük ləzzətə sahib olan croutons üçün, Şimali Karolinadakı Kindred-dən bir ipucu götürdük, burada tost yemədən əvvəl ot bitkisinə vurulmuş kərə yağı içərisində çörək ovladıq. Budur, sobada bişməzdən əvvəl çörəkləri sarımsaq qəhvəyi yağda doğrayırıq.

Tərkibi

  • 6 oz. 1 "nizamsız parçalara (təxminən 4 stəkan) parçalanmış ölkə tipli çörək
  • 10 sarımsaq mixəsi, əzildi
  • Koşer duzu, təzə yer bibəri

Resept hazırlığı

  • Fırını 375 ° -ə qədər qızdırın. Çörəkləri böyük bir qaba qoyun. Sarımsağı və kərə yağını orta tencerede, orta-aşağı istilikdə bişirin, tez-tez yellənir, köpüklənənə qədər kərə yağı qızıl qəhvəyi olur və sarımsaq ətirli, 6-8 dəqiqə. Çörək üzərində sarımsaq yağını sürün və qaba atın; duz və istiot ilə mövsüm.

  • Çörək qarışığını kiçik bir bükülmüş çörək qabına yaydırın. Dərin qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək, croutons, 20-25 dəqiqə. Soyudun, sonra çıxarın və sarımsaq mixəklərini atın.

  • Öndə: Croutons 1 həftə əvvəl edilə bilər. Otaq temperaturunda hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Rəylər Bölməsi

Videoya baxın: Чесночный суп с гренками. Видео рецепт