Ənənəvi reseptlər

Narıncı Çırpılmış Krem ilə Zoğal Granita

Narıncı Çırpılmış Krem ilə Zoğal Granita


Tərkibi

  • 2 stəkan zoğal suyu kokteyli
  • 1/2 fincan üstəgəl 2 xörək qaşığı şəkər
  • 1/4 çay qaşığı (az) torpaq mixək
  • 1 1/2 fincan bişmiş zoğal sousu
  • 1 1/2 çay qaşığı portağal qabığı verilir
  • 3/4 fincan soyudulmuş çırpma kremi

Resept hazırlığı

  • Tez-tez qarışdıraraq, kiçik tencereye qaynatmaq üçün zoğal suyu, 1/2 stəkan şəkər və mixək gətirin; kənara yığmaq. Prosessorda püresi zoğalı sousu; suyu qarışığı və püresi əlavə edin. Qarışıq 8x8 düymlük çörək qabına dökün; firmaya qədər dondurun, ən azı 4 saat.

  • Portağal suyu və 2 xörək qaşığı şəkər kiçik tenceredə 1/4 fincan azaldılana qədər qaynadın, bəzən qarışdıraraq təxminən 4 dəqiqə bişirin. Qabıqda qarışdırın. Sərin portağal siropu.

  • Çırpma kremi və 3 xörək qaşığı portağal siropu orta qabda yumşaq zirvələrə qədər. Dondurulmuş zoğal qarışığı arasında çəngəl parçaları, lopa əmələ gətirir. 6 şüşənin hər birində 1 tərəfə səxavətli 1/2 stəkan granita vurun. Qarşı tərəflərə 1/4 stəkan çırpılmış krem ​​vurun. Qalan portağal siropunu hər birində krem ​​üzərinə sürün.

The Bon Appétit Test Mətbəxinin tərifləri, Rəylər Bölməsi

Videoya baxın: Krem Şantinin hazırlanması