Yeni reseptlər

Xardal-şüyüd sousu ilə qızardılmış donuz əti meyvəsi

Xardal-şüyüd sousu ilə qızardılmış donuz əti meyvəsi


Tərkibi

  • 1/2 fincan ağ balzam sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı üstəgəl 1/2 fincan doğranmış təzə şüyüd
  • 1/8 düym qalınlığında yuvarlaqlaşdırılan 2 orta zucchini (10 unsiya)
  • 1 1 kiloluq donuz əti tenderloin

Resept hazırlığı

  • Sirkə sirkəsi, 2 xörək qaşığı şüyüd, 2 çay qaşığı duz, 2 xörək qaşığı su orta qabda duz həll olunana qədər süzün. Balqabaq əlavə edin. Tez-tez ataraq 10 dəqiqə marinasiya edin. Balqabağı boşaltın.

  • Bu vaxt, 1/2 stəkan doğranmış şüyüd, Dijon xardal, bal və orta qabda 1/2 stəkan su çırpın. Duz və istiot ilə xardal-şüyüd sousu.

  • Barbekü hazırlayın (orta istilik). Donuz ətini duz və istiot ilə səpin; 2 xörək qaşığı xardal-şüyüd sousu ilə yayılır. Qalın hissəyə daxil olan termometr 145 ° F-də qeydə alınana qədər bişirin, tez-tez dönür, təxminən 25 dəqiqə. Lövhəyə köçürmək; 10 dəqiqə istirahət edək. 1/2 düym qalın dilimlərə kəsin. Qalan sous və turşu ilə xidmət edin.

The Bon Appétit Test Mətbəxinin resepti,

Qidalanma məzmunu

Bir xidmətin tərkibində: Kalori (kcal) 324.6% Yağdan kalori 49.0 Yağ (g) 17.7 Doymuş yağ (g) 6.8 Xolesterol (mq) 82.8 Karbohidratlar (g) 7.9 Diyet lifi (g) 0.9 Ümumi Şəkər (g) 6.7 Xalis Carbs ( g) 7.0 Zülal (g) 32.4 Natrium (mg) 329.6Qiymətlər Bölməsi

Videoya baxın: DONUZ ƏTİ NƏ ÜÇÜN HARAMDIR? Nizam NG