Yeni reseptlər

Apple Crumb Pie

Apple Crumb Pie


Tərkibi

Qabıq

  • 1 3/4 stəkan bütün məqsədli un
  • 6 xörək qaşığı soyudulmamış kərə yağı, xırda doğrayın
  • 5 xörək qaşığı soyudulmuş bərk bitki qısaldılması, kiçik parçalara kəsin
  • 2 yemək qaşığı (və ya daha çox) buzlu su

Doldurma

  • 3 3/4 kilo Nənə Smith alma (təxminən 10 orta), soyulmuş, korlanmış, qalın dilimlənmiş
  • 1 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • 2 1/2 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
  • 1 çay qaşığı yer darçın
  • 2 xörək qaşığı alma sirkəsi

Topping

  • 3/4 fincan bütün məqsədli un
  • 1/4 fincan (qablaşdırılmış) qızıl qəhvəyi şəkər
  • 6 xörək qaşığı (3/4 çubuq) duzsuz kərə yağı, xırda doğrayın

Resept hazırlığı

Qabıq üçün

  • Un və duzu prosessorda qarışdırın. Kərə yağı əlavə edin və qısaldın; qarışıq qaba bənzəyənə qədər kəsilir. Üzərinə 2 xörək qaşığı buzlu su tökün. Nəmli toplar yaranana qədər emal edin, quru olduqda çay qaşığı ilə daha çox buz su əlavə edin. Hamuru topa toplayın; diskə düzəldin. Plastiklə sarın. 1 saat soyudun.

  • Hamuru 2 vərəq plastik kartondan 14 düymlük yuvarlaqlaşdırın. Hamuru 10 düymlük diametrli şüşə pasta qabına köçürün. Döşəmə altından qatlayın. Qıvrım kənarları dekorativ. Yer qabığının dibini çəngəl ilə örtün. 15 dəqiqə qabığını dondurun. AHEAD DO 1 gün qabaq hazırlana bilər. Dondurulmuş saxlayın.

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Alüminium folqa ilə xətt qabığı. Pie çəkiləri və ya qurudulmuş lobya ilə doldurun. 15 dəqiqə bişirin. Çəki və folqa çıxarın. Qızıl qədər bişirin və qoyun, təxminən 10 dəqiqə daha uzun. Sərin.

Doldurma üçün

  • Orta qabda alma və limon suyunu atın. Orta dərəcədə yüksək istilik üzərində kərə yağı ağır iri bir qabda əridin. Şəkər və darçın qarışdırın. Alma əlavə edin; darçın yağı və xırtıldayan tender ilə örtülənə qədər sote, təxminən 5 dəqiqə. Kiçik qabda sirkə və qarğıdalı kökü. Almalara əlavə edin. Daim qarışdıraraq qaynatmaq üçün gətirin. Alma qarışığını böyük bir qaba köçürün. Alma qarışdırın. Tamamilə sərinləyin. AHEAD Qabıq və doldurma 1 gün qabaq edilə bilər. Qabıq qabığı; otaq temperaturunda durmaq bildirin. Qapaq və soyuq doldurma.

Doldurma üçün

  • Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Parmaklarınızın ucundan istifadə edərək, bütün maddələri nəmli toplar əmələ gələnə qədər ovuşdurun.

  • Doldurmağı qabığa qoyun. Almaların üstünə səpin. Yuxarıya qədər bişirin, qızıl qəhvəyi, təxminən 40 dəqiqə.

Gateway Cafe Lyons CO tərəfindən tərif, İcmallar Bölməsi

Videoya baxın: Caramel Apple Crumb Pie