Qeyri-adi reseptlər

Zəncəfil-Çili Marinadı ilə Tuna Kebabs

Zəncəfil-Çili Marinadı ilə Tuna Kebabs


Tərkibi

  • 3 xörək qaşığı dəmlənməmiş düyü sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı incə doğranmış təzə zəncəfil
  • 2 xörək qaşığı Asiya susam yağı
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə cilantro
  • 1 serrano çili, toxum, doğranmış
  • Təzə doğranmış ağ bibər
  • 1 1/2 lirə 1/4 düym qalınlığında ahi tuna, 1-dən 1/4 düymlük kublara kəsilir
  • Stiksiz bitki yağı spreyi
  • 1 böyük qırmızı zəng bibəri, 1 düymlük kvadratlara kəsin
  • 1 düymlük kvadratlara kəsilmiş 1 böyük şirin soğan (Maui və ya Vidaliya kimi)
  • 6 12 düym uzunluğunda metal şiş
  • Əlavə doğranmış təzə cilantro

Resept hazırlığı

  • Qarışdırmaq üçün ilk 8 maddəni orta qabda çırpın; yer ağ istiot ilə dadmaq üçün mövsüm. 3 xörək qaşığı şoraba kiçik bir qaba və ehtiyata köçürün. Orta qabda qalan marinada tuna əlavə edin və qaba atın. Ən azı 30 dəqiqə və 45 dəqiqəyə qədər soyudun.

  • Qril çarxını vurmayan sprey ilə sprey edin. Barbekü hazırlayın (orta istilik). Alternativ tuna kubları, çəngəl bibər meydanları və 6 metal şişənin hər birində soğan meydanı. Tez-tez dönən, istilənilən xörəklərə qızartın, orta nadir üçün cəmi 4 dəqiqə. Torpağa köçürün. Çəkmək üçün hazırlanmış marinat; doğranmış cilantro ilə çiləyin.

Rəylər Bölməsi

Videoya baxın: Grilled Fruit u0026 Seafood Kebabs