Yeni reseptlər

Pendir və vetçina ilə palanet

Pendir və vetçina ilə palanet


Bir az qızdırmaq üçün 100 ml süd tökün. Sonra 1 lt şəkər, 3 lq un və əzilmiş maya ilə qarışdırın. Yaxşı qarışdırın və sonra aktivləşdirməyə icazə verin.

Unu bir qaba süzün. Duz və döyülmüş yumurta əlavə edin. Mayonez və yağ tökün. Südün qalan hissəsi bir qədər qızdırılır. Xəmirin tələb etdiyi qədər az -az süd əlavə edərək maddələri homojenləşdirin. Elastik və yapışmayan bir xəmir alana qədər yoğurun. Həcmi iki qat artana qədər yüksəltmək üçün buraxın.

Pendiri homojen və krem ​​halına gələnə qədər krem ​​və yumurta ilə qarışdırın. Dadmaq üçün duz əlavə edin.

Bir parça xəmir parçalayın və yuvarlaq bir şəkildə yayın. Ortasını 2 lq pendirlə yağlayın və üzərinə bir dilim jambon qoyun. Xəmiri cheesecakes kimi qatlayın. Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun. Üstünə döyülmüş yumurta ilə yağlayın, sonra əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcə təxminən 30 dəqiqə və ya gözəl qəhvəyi qədər qızardın.

Artıq səbrim çatmadı və xəmiri üzərinə pendir səpib ham dilimlərini qoyduğum böyük bir təbəqəyə yaydım. Sonra ikiyə büküb sobaya qoydum. Necə hazırlansalar da, bir o qədər yaxşıdırlar.

Yaxşı iştaha!


Video: Tez və Asan üsulla Pendirin hazırlanması. Mayasız super ləzzətli PENDİR