az.abravanelhall.net
Yeni reseptlər

BBQ Turkey Burgers resepti

BBQ Turkey Burgers resepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Türkiyə
  • Türkiyə burger

Klassik dana burgerlərindən dadlı bir dəyişiklik. Əsərləri ilə burger çörəklərində dadlıdırlar.

Bunu 174 nəfər etdi

TərkibiHazırlayır: 4 burger

  • 450 qr hinduşka
  • 1 (40 q) paket Fransız soğan şorbası qarışığı
  • 125 ml su
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 1/2 çay qaşığı qara qara bibər

MetodHazırlıq: 10 dəq ›Aşpaz: 20 dəq› Hazırlıq: 30 dəq

  1. Yüksək istilik üçün bir barbekü əvvəlcədən qızdırın.
  2. Böyük bir qabda, doğranmış hinduşka, şorba qarışığı və suyu birləşdirin. Duz və istiot əlavə edin. Əllərinizlə yüngülcə qarışdırın və 4 hamburger halına salın.
  3. Barbekü bişirmə ızgarasını yüngülcə yağlayın. Burgerləri hər tərəfdən 5-10 dəqiqə qızardın.

Barbekü məsləhətləri

Mükəmməl barbekü etmək üçün asan məsləhətlər üçün Barbekü təlimatlarımıza və videolarımıza baxın!

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(198)

İngilis dilində rəylər (154)

başqa bir şeylə ?!

Soğan şorbası qarışığını ümumiyyətlə sevmirik (bir az çox güclü ləzzət və duzlu ola bilər), amma bu reseptdə əla işləyir. Barbekü bişirdik və ləzzəti çox bəyəndik! Duz əlavə etməyi atladım. Düşünürəm ki, 1/2 c su (yalnız quru şorba qarışığını nəmləndirmək üçün deyil) əti bir -birinə bağlamağa kömək edən əhəmiyyətli nəm əlavə etdi, buna görə də bunu atlamazdım. keyfiyyətli bir Türkiyə hinduşka istifadə etmək üçün. "Türkiyə Mağazası" "Jennie O" əlavə yağsız markasını bəyənirik. Bəzilərinin gördüyü qədər daddan sonra dad görünmür. Bu şəkildə hinduşka burgerlərini təkrar -təkrar hazırlayacağıq. Əla sadə resept Krickett! -15 May 2002

Amerika Gözəlliyi tərəfindən

Bunları çox bəyəndik. Sadəcə hinduşka üçün "vuruş". Əvvəlcə başqalarının rəylərini oxudum, buna görə də duzu buraxdım. Əvvəlcə suyu, soğan şorbası qarışığını və bibəri qarışdırdım, sonra içərisinə Jennie O turkeyini qarışdırdım və təxminən 10 dəqiqə dayanmasına icazə verdim. Burgerləri (lb. 5 4-oz. Köfte) Weberə qoymaq üçün motivasiyam/enerjim olmadığı üçün bunları George Foreman ızgaramda hazırladım: 300 dərəcə 8 dəqiqə (mənim GF-dən hər biri üçün ayrıca temperatur təyin etməyimə imkan verir) ızgaranın yarısı). Mükəmməllik üçün edildi. Bunu təkrar-təkrar alacağıq. -27 May 2003

LNELSONINDY tərəfindən

Əla resept. Şorba qarışığı kifayət qədər duzlu olduğu üçün duzu atdım. Suyu, şorba qarışığını və bibəri qarışdırdım və qarışığa hinduşka köftələrini 10 dəqiqə batırdım. Sonra onları soba üstü ızgara qabda ızgara etdim, şorba qarışığından soğanın bir hissəsinin hamburgerdə ​​qaldığından əmin oldum. Dadlı idilər. -11 Noyabr 2002


Ən Yaxşı Barbekü Burgerləri!

Bir şeyin çox vaxt ən yaxşı olduğunu söyləmirəm, çünki hər şeyin ən yaxşı və ən yaxşısını etmək üçün əlbəttə fərqli ola biləcəyinə inanıram. Amma bunlar … bunlar ən yaxşı barbekü burgerləri!

Dadlı, ağzınızda əriyən, şirəli və mükəmməl.

Bu burgerlərin nə qədər ləzzətli və ləzzət dolu olduqlarını sizə söyləməyə başlayacağımı belə düşünmürəm.

Vahid bir burger almaq üçün bir burger presindən istifadə etməyi seçdim və hiss edirəm ki, hamısının çox bərabər və mükəmməl şəkildə necə bişirildiyi böyük bir fərq yaratdı.

Burger mətbuatınız yoxdursa, ona ehtiyacınız var.

Aşağıdakı şəkildən istifadə etdim, amma artıq yoxdur.

O vaxtdan bəri fərqli bir aldım, buna görə burger hazırlayarkən ikisinin arasında gedirəm.

Burger mətbuatının bu burgerləri əslində ən yaxşı BARBEKİ Burgerləri hesabına verdiyini hiss edirəm.

Yerin hər tərəfində şaxtalar və qar yağanda, bəziləri çöldə ızgara etdiyimiz üçün dəli olduğumuzu düşünə bilər, amma yenə də daim nahar etmək üçün tez -tez yola çıxırıq.

Və bu gecə bir az hamburger bişiririk. Niyə də yox?

Ən yaxşı barbekü burger reseptimiz və mükəmməl formalı burgerlər hazırlayan və hər dəfə gülünc dərəcədə mükəmməl və şirəli bişirən lazımlı bir gadgetımız (burger press) var!

Üstəlik, qışda ızgaranı əldən verirəm.

Nə qədər soyuq olduğunu unuduram, burgerləri çevirmək və ya sous ilə fırçalamaq üçün çölə çıxıram və tez -tez şöminənin yandığı və yorğanın gözlədiyi yerə qayıdıram.

Bu burgerlərdən birini yediyiniz zaman, nə üçün soyuq olacağına əhəmiyyət vermədiyimi başa düşəcəksiniz.

Şirəli və dadlı, gözəl barbekü ləzzəti ilə doludur və hazırlanması çox sadədir.


Əlaqədar Video

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəsəniz, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur Bağlantıları

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizi (1/1/21 tarixində yeniləndi) və Məxfilik Siyasətini və Çerez Bəyanatımızı (1/1/21 tarixində yeniləndi) qəbul etdiyimizi bildirir.

Bu saytda olan materiallar, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan, təkrar istehsal oluna, paylana, ötürülə, önbelleğe alına və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Türkiyə burgerlərini nə qədər qızardın:

Barbekü turkey burgerlərinin bişirmə vaxtı, ızgaranıza və/və ya tavanıza bağlı olaraq bir qədər dəyişə bilər, ancaq ümumi bir qayda təxminən 8-10 dəqiqədir və burgerin pişirmə müddətinin yarısına qədər fırlanır.

Qrili orta yüksək istiliyə qədər qızdırıram və sonra 5 dəqiqə qızardıram, hamburgerləri çevirirəm və ət termometrinə qoyuram ki, istiliyinizdən asılı olaraq 165 dərəcəyə çatanda, ümumiyyətlə 3-5 dəqiqəyə yaxın ızgaradan çıxarın. ızgaradır.

Burgerlərə bir neçə dəqiqə istirahət etməyi unutmayın!


Barbekü Türkiyə Burgerləri

Mənim var mal əti hindi burger ilə. Orda nə etdiyimi gördünüzmü? Bəli, ənənəvi burgerlərdən daha sağlam və daha az yağlıdırlar, lakin çox vaxt quru, mülayim və darıxdırıcı olurlar. Çox fərqli reseptlər sınadıqdan sonra, hinduşka burgerini bir üst səviyyəyə qaldıran iki maddə tapanda dadlı, şirəli bir evdə hazırlanan hind burgerindən imtina etmək fikrindəyəm.

Bu burgerləri həqiqətən fərqləndirən iki maddə barbekü sousu və hisə verilmiş bibərdir. Birlikdə burgerləri şirəçəkən halına gətirirlər və hinduşka burgerlərinin ümumiyyətlə çatışmadığı zəngin, dumanlı bir ləzzət qatırlar. Şəxsən bunlar üçün qalın, qarğıdalı şərbətli bir barbekü sousu istifadə etməyi xoşlayıram və şəkər asanlıqla yandığı üçün orta şəkərdən daha aşağı olan bir məhsul seçmək üçün həmişə ehtiyatlıyam.

Mənə görə, dana burgerləri ilə hinduşka burgerləri arasındakı ən əhəmiyyətli fərq budur ki, mal əti burgerlərindən fərqli olaraq, hinduşka burgerləri nadir və ya orta dərəcədə bişirilməməlidir. Doğrudan da türkiyəni bişirmək istəmirsiniz. Müxtəlif hinduşka burger reseptlərinə baxmaqla bir az vaxt keçirsəniz, hinduşka 160 F -dən 180 dərəcəyə qədər bişirilməlidir. Foodsafety.gov 165 dərəcə F -ni hinduşka üçün təhlükəsiz minimum pişirmə temperaturu olaraq qeyd edir və istirahətə ehtiyac yoxdur. Bunun edildiyinə əmin olmaq üçün yalnız gözlərinizi deyil, ət termometrinizi istifadə etdiyinizə əmin olun.

Onları uyğun bir temperatura qədər bişirdikdən sonra ikinci sevdiyim addıma çatacaqsınız: burgerlərin üstünü doldurmaq. Colby-bibərli kraker pendiri, əlavə barbekü sousu ilə üstümə çıxdım, sonra tərəvəzlərə yığdım. Sonra, ilk sevdiyim addıma keçin: onları yemək.


Turkey Burger hansı temperaturda hazırlanır?

Türkiyə Burgerləri quşçuluq kateqoriyasına uyğundur və bu səbəbdən yeyildikdə tam bişirilməlidir. Nadir hallarda hinduşka burgerini yeyə bilməzsiniz. Türkiyə Burgerləri daxili temperatur 165 dərəcəyə çatdıqda edilir.

I & rsquove bir neçə fərqli növ hazırladım hinduşka burgerləri Keçmişdə, amma ümumiyyətlə ızgaraya girmədən əvvəl kıyılmış ətə çoxlu ləzzət qatıram. Düşünürəm ki, bu gün bəyəndiyim şey & sağlam türkiyəli burger resepti sadəcə əsaslardır. Sadə maddələrdən istifadə etmək və düzgün bişirmək burgerin hər dəfə mükəmməl çıxmasını təmin edir.

Bu hinduşka burgerləri sizə bir az xırtıldayan vermək üçün kənardan gözəl bir ətirlə ətirli və şirəlidir. Sən onları sevirsən!

Əllərin aşağı salınması bu yay mütləq edilməlidir! O qril yandırın və sizə verdiyim bütün burger reseptlərini yıxmağa başlayın! Bəhanə yoxdur!

Türkiyə burgerlərinin hansı tərəfləri var?


BBQ Bacon Turkey Burgers

Bacon ən çox sobada və ya sobada bişirilir. Birincisini seçirsinizsə, pastırma zolaqlarına toxunan, lakin üst -üstə düşməyən soyuq bir tava ilə başlayın. Brülörü aşağı səviyyəyə qoyun və pastırmanın yavaş -yavaş yağını buraxmasına icazə verin. Pişirməyə başlayanda, zolaqları çevirin və əks tərəflərinə qızardın. Donuz bərabər qızarana qədər çevirməyə və çevirməyə davam edin. Bişmiş donuz əti diqqətlə kağız dəsmallara və ya qəzetə qoyaraq boşalmasına icazə verin.

Fırında pastırma bişirmək üçün, alüminium folqa ilə böyük bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və üzərinə pastırma zolaqları düzün. Çörək vərəqinizin yivli kənarları yoxdursa, artıq yağ tutmaq üçün alüminium küncləri yuxarıya doğru qatladığınızdan əmin olun. 400 ° F -də on ilə 20 dəqiqə bişirin (toxumaq seçiminizə görə), çıxarın və pastırma şeridlərini kağız dəsmallara və ya qəzetə qoyun. Donuz soyuduqca xırtıldayacaq.

Bacon necə saxlanılır

Bekonu necə dondurmaq olar

Donuz ətini necə dondurmaq olar

Donuz əti necə əridilir

Donuz əti soyuducuya orijinal qablaşdırma ilə qoyulduqda əriməsi ən asandır. Kiçik qovurma hər kilo üçün üç -beş saat çəkəcək, daha böyük qovurma isə hər kiloqram üçün yeddi saata qədər çəkə bilər. Donuz ətinin əriməsi tamamilə qablaşdırmanın qalınlığından asılıdır.

Donmuş və ya qismən dondurulmuş donuz əti bişirmək təhlükəsizdir, lakin onun bişirmə müddəti yüzdə 50 daha uzun ola bilər. Donmuş donuz əti yavaş ocaqda bişirilməməlidir.


Xiyar Salatası ilə Barbekü Türkiyə Burgerləri

Xiyar, turp, limon suyu, şüyüd, 2 xörək qaşığı yağ və 14 çay qaşığı hər duz və istiotu orta qabda birləşdirin.

Hinduşka, barbekü sousu və frac12 çay qaşığı duz və frac14 çay qaşığı bibəri əllərinizlə böyük bir qabda yumşaq bir şəkildə qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Bərabər olaraq bölünərək, hinduşka qarışığını dörd və frac34 düymlük köftəyə bölün. Barmaqlarınızla hər bir köftənin üstünə sığ bir quyu düzəldin (bu, yemək zamanı şişkinliyin qarşısını alacaq).

Qalan kaşığı yağı böyük bir yapışmayan tavada orta istidə qızdırın. Göbələkləri əlavə edin və bişənə qədər bişirin və mərkəzə daxil edilən anında oxunan termometr hər tərəfdən 4 ilə 6 dəqiqə 165 ° F qeyd edir.

Burgerləri Cheddar ilə doldurun, bərabər bölün və Cheddar əriyənə qədər 1-2 dəqiqə bişirin.

Çörəklər arasında marul, burger və əlavə barbekü sousu yığın. Xiyar salatı və kartof cipsi ilə xidmət edin.


Chipotle Slaw ilə BBQ Türkiyə Burgerləri

Sizdən xəbərim yoxdur, amma yaxşı bir burger sevirəm və Chipotle Slaw ilə bu BBQ Türkiyə Burgerləri mənim favoritlərimdən biridir!

Hər şənbə gecəsi böyümək hamburger gecəsi idi. Həftənin ardıcıl olaraq eyni yeməyə həsr olunmuş günləri varmı? Bunun necə baş verdiyindən əmin deyiləm, amma düşünürəm ki, olduqca yaygındır. Ərim həmişə Bazar ertəsi gecələrində böyüyən spagetti içirdi və indi çox böyük bir italyan kolbasa parçası və qarışıq sarımsaq çörəyi olmadıqda buna dözə bilməyəcəyinə əminəm. Atam hər həftə böyüdükcə yediyi üçün makaron və pendiri çox sevmir. Bilirəm, bilirəm, kimsə makaron və pendiri necə sevməsin ?! Ancaq düşünürəm ki, eyni şeyi həftədə bir dəfə illərlə yediyiniz zaman bundan əziyyət çəkəcəksiniz. Dediyim kimi hər şənbə gecəsi hamburger idi. Onlardan həqiqətən xəstələndiyimi söyləyə bilmərəm, amma yetkin olduğum üçün Şənbə gecəsi ənənəsini qətiliklə daşımıram. Məni səhv başa düşmə, yaxşı bir burger sevirəm, amma hər həftə ərimin xəyal qırıqlığına çox can atmıram. Burgerlər hazırladığım zaman, sadəcə bir dana burgerindən yapışmaqdansa, ləzzətlərlə yaradıcı olmağı sevirəm. Bu ayın əvvəlində burada ən çox sevilən Buffalo Turkey Burger reseptini paylaşdım. Ancaq barbekü sosuna hazır olduğumuzda, hamburgerimizdə və içindəykən, Chipotle Slaw ilə bu Barbekü Türkiyə Burgerlərini hazırlayıram.

Barbekü sousu və çipotili çili tozunun bu burgerlərə verdiyi şirin tang və dumanlı ədviyyatı sevirəm. Həqiqətən ehtiyacınız olan bir burgerin üstündə ləzzət sınamamısınızsa. Burgerin üstünə yığılmış qaymaqlı ləzzətli soya haqqında bir şey var ki, o da incə bir marul parçasını utandırar. Bu burgerlərin ideyası, zövqümüzə uyğun olaraq kiçik dəyişikliklərlə Cooking Light -dan gəlir. Burgerlər üçün yağsız hinduşka ilə başlayırsınız və sonra sevdiyiniz barbekü sousu, çipotili çili tozu və sarımsaq əlavə edərək ləzzətlə doldurursunuz. Turş hinduşka istifadə etdiyimiz üçün burgerləri nəm saxlamaq üçün yumurta və 1/4 fincan panko çörək qırığı əlavə etdim. İndi burgerin üstündəki xırtıldayan, qaymaqlı lahana üçün. Bir neçə stəkan qabaqcadan ləzzətli mixək, yüngül mayonez və düz yunan qatığı, daha çox çipotili çili tozu, sirkə sirkəsi, şirinlik, duz və istiot üçün bir az bal istifadə etdim. Sarğı salatına əlavə etdiyiniz zaman bunun kifayət qədər görünmədiyini düşünə bilərsiniz. İnanın, soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın və sarğı kələmin nəmini çıxaracaq və bol sarğı ilə qalacaqsınız.

Burgerləri chipotle lahana ilə doldurmaqla yanaşı, bir dilim çedar pendirini də əridib bir az daha barbekü sousu əlavə etdikdən sonra kifayət qədər şey əldə edə bilərəm! Çörəkləri tez tost verdim ki, ləpədən isladılmasınlar, üstəlik burgerdəki tostdan xoşum gəlir. Sonra çənələrimizi açıb dişlədik və#8230 çox yaxşı! Burgerin ilk ısırığı həmişə mənim ən sevdiyim yeməkdir. Burgerdən, pendirin itiliyindən, sonra da salatadan qaymaqlı, bir az ədviyyatlı xəmirdən gələn şirəliliyi və barbekü ləzzətini əldə edirsiniz, ağzınızı sulayır! Hər həftə eyni köhnə hamburgerdən yoruldunuzsa və qarışığa atmaq üçün yeni bir versiya axtarırsınızsa, Chipotle Slaw ilə bu BBQ Turkey Burgerləri sınayın!


Tez-tez soruşulan suallar

Ətin kəsilməsindən asılı olaraq 30 dəqiqəyə qədər və ya 8 saata qədər marinat etməlisiniz. Tipik olaraq, ət kəsimi nə qədər sərtdirsə (yan biftek kimi), ideal marinat vaxtı daha uzun olur. Digər tərəfdən, yumşaq bir sümüksüz toyuq parçası ilə işləyirsinizsə, 30 dəqiqədən çox vaxta ehtiyacınız yoxdur.

Nisbətən daha incə olan yeməklər üçün birbaşa istilik (yemək birbaşa atəşin üstündə olduğu zaman) tövsiyə edirik. Buraya 20 dəqiqə və ya daha az müddətdə bişirilən hər şey daxildir.

20 dəqiqədən çox vaxt tələb edən daha sərt bir ət ızgarasında qızardırsınızsa, yanğının yeməyin hər iki tərəfində olduğu, ancaq birbaşa altında olmadığı zaman olan dolayı istilik təklif edirik.

Yeməyi bişirməyi planlaşdırmadan əvvəl və ya 500F dərəcəyə çatana qədər qrilinizi 10-15 dəqiqə əvvəlcədən qızdırmaq daha yaxşıdır.

Əlavə danışmadan, növbəti həyətdəki barbeküdən və ya yay yeməklərindən zövq ala biləcəyiniz iyirmi ən populyar reseptim burada!



Şərhlər:

  1. Sikyahonaw

    Bu mənə tam olaraq lazım olan şey deyil. Başqa kim təklif edə bilər?

  2. Dinsmore

    Perhaps I agree with your opinion

  3. Beornham

    Bu parlaq fikir lazımlı olacaq.

  4. Ashvik

    Nə uyğun sözlər... fenomenal, parlaq ifadə



Mesaj yazmaq