az.abravanelhall.net
Yeni reseptlər

Şef prajit

Şef prajit


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Balıq təmizlənir, yaxşı yuyulur, dilimlərə kəsilir, bol miqdarda balıq üçün duz və ədviyyatlarla qarışdırılır, bir qaba qoyulur və otaq temperaturunda südlə örtülür;

tencereyi mətbəxdə təxminən 1 saat buraxın, bəzən qarışdırın;

bu müddət ərzində biz müjdei edirik;

soyulmuş sarımsaq, yaxşı üyüdülmüş, yağla sürtülmüş və sonra qatıqla qarışdırılmış;

indi də kartofu qızardıb kağız dəsmalların üstünə çıxarırıq.

Balıq süddən çıxarılır, undan keçirik və sonra yağda qızardırıq

Balıqlara kartof, mujdei və əlbəttə polenta ilə xidmət edirik.


  • 500 q mozzarella və ya pendir
  • 2 yumurta
  • duz və istiot
  • un
  • biskvit
  • qızartma yağı

Əvvəlcə mozzarellanı emici peçetələrə boşaldırıq.

Sonra dadmaq üçün duz və istiot ilə çəngəl yumurtaları döyün.

Bir boşqaba un qoyuruq və başqa çörək qırıntılarına mozzarellanı undan, sonra döyülmüş yumurtadan keçiririk.

Təhlükəsiz bir qabıq üçün bir dəfə daha yumurtadan, sonra da çörək qırıntılarından keçirik, buna görə də isti yağa yaxşı dözəcək ikiqat qabıq hazırladıq.

Mozzarellanı qabığı qızıl rəngə çevrilənə qədər qızardın, sonra emici peçetələri çıxarın. Mozzarella ilə isti çörək salatla xidmət edin. Zövq alın!

Bu blogdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrupun qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Limon və cəfəri ilə bişmiş şefal

İki limonu sıxın. Limon suyunun bir hissəsi balıq dilimlərinin üzərinə əlavə olunur.

İstiyə davamlı bir qabı bir az zeytun yağı ilə yağlayın. Limon suyuna yaxşı isladılmış kefal dilimlərini əlavə edin və duz, istiot əlavə edin və bir az zeytun yağı səpin.

Təxminən 30 dəqiqə 200 dərəcə Selsidə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Üstü qəhvəyi deyilsə, istiliyi 250 dərəcəyə qaldırın və başqa 10 dəqiqə sobaya qoyun. Bəzən tavada yaranan sousu ilə balığı yağlaya bilərik.

Bu vaxt qalan limon suyunun duz, istiot, zeytun yağı və doğranmış cəfəri ilə qarışığını hazırlayın. Daha çox seyreltilmək üçün su əlavə edilə bilər.


Fried Chefal - Reseptlər

Hazırlıq vaxtı: 1 saat

Tərkibi: 6 fileto fileto, 1 çay qaşığı xardal toxumu, başqa bibər və başqa keşniş toxumu, 2 xörək qaşığı soya sousu, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 xörək qaşığı balıq sousu, 1 stəkan ağ şərab, 6 ədəd leurda yarısı, 1/2 çay qaşığı qara bibər, 1/2 çay qaşığı toz hindistan cevizi, 1 xörək qaşığı çəngəl və digər kapari giləmeyvə ilə əzilmiş capers, 3 dəfnə yarpağı, 1/2 acı bibər, 1 limon, duz.
Evə çatdırılma! Bu resept üçün maddələr almaq çox xoşdur!

Hazırlanma üsulu: Balıq, leurda, bütün kapari və limondan başqa bütün maddələri qarışdırın. Yaranan qarışıq balıq filesi üzərinə tökülür və bir gecədə marinat etmək üçün buraxılır. Sonra filetoları hər tərəfdən 4-5 dəqiqə qızardın, hər bir balığın üzərinə bir kaşığı şoraba qoyun. Marinadın qalan hissəsini qızardılmış balığın üzərinə tökün, doğranmış leurda, kapari və limon dilimləri ilə bəzəyin.



Digər reseptlər
1. Kod nişanı (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
2. Turşu siyənək filesi ilə kartof salatı (Salatlar> Balıq salatları)
3. Ətirli kartof pastası (Mezeler> Tərəvəz qəlyanaltıları)
4. Göbələk və nar sousu ilə qızılbalıq filesi (Qida> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
5. Pendirli balıq filesi (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
6. Ətirli kartof şorbası (Çorbalar, bulyonlar, borscht> Ət şorbaları)
7. Karides soslu karides filetosu (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
8. Rezene və ya somote filesi (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
9. Ispanaq və ərinmiş pendirli toyuq filesi (Qida> Ət yeməkləri)
10. Sarımsaq və badam və ya qoz ilə ağ balıq filesi (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
11. Cod filesi və ya fındıq filesi (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
12. Soslu salam filesi (Qida> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
13. Pırasa ilə balıq filesi (Qidalar> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
14. Limon hamsi filesi (Mezeler> Balıq qəlyanaltıları)
15. Pırasa salatı və qırmızı kələm ilə balıq filesi (Qida> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
16. Dondurulmuş balıq filesi şnitzelləri (Qidalar> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
17. Pike filesi və ya şüyüd codu (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
18. Kuşkonmaz və Hollandiya sousu ilə morina filesi (Qida> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
19. Tarragon mignon filesi (Qida> Biftek)
20. Tərəvəz salatı ilə hisə verilmiş balıq filesi (Mezeler> Balıq qəlyanaltıları)
21. Qara truffle yağı ilə mal əti filetosu
22. Nişan kodundakı güllələr (Mezeler> Balıq qəlyanaltıları)
23. Bişmiş Şef (Yeməklər> Balıq və Dəniz Yeməkləri)
24. Göbələkli şef (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
25. Pikeperch filesi (Qida> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
26. Sarımsaq ətirli duzlu su (Qidalar> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
27. Aromatik otlar ilə donuz biftek (Qida> Biftek)
28. Cod filesi və ya ratatouille filesi (Yeməklər> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
29. Yerköküdə morina filesi (Qidalar> Balıq və dəniz məhsulları yeməkləri)
30. Bitki salatı ilə bişmiş kartof (Qida> Tərəvəz yeməkləri)
eMag!


Juicer.io tərəfindən dəstəklənir

(5 bal / ümumi səs: 160)

mihaela 10 il əvvəl - 30 Noyabr 2008 17:11

Re: Bişmiş göbələklər

və mən bu resepti hazırlayırdım, göbələklər sobada çox yaxşıdır, bunlara əlavə olaraq sobada kartof da hazırlayıram, böyük göbələklərə ehtiyacım olduğu üçün uzun müddətdir hazırlamıram.

Ioana 10 il əvvəl - 1 dekabr 2008 11:31

Re: Bişmiş göbələklər

daha kiçik göbələklərlə də edə bilərsiniz, ancaq bu daha əziyyətli bir işdir

monica 10 il əvvəl - 3 dekabr 2008 16:26

Re: Bişmiş göbələklər

Çox yaxşıdırlar! Həmişə edirəm, amma doymuram. Doğranmış göbələk, duz, istiot və göyərti ilə doldurduğum pomidorları da alıram. Məncə, Lent zamanı ən yaxşı qəlyanaltıdır.

vistrian 10 il əvvəl - 18 Yanvar 2009 12:16

Re: Bişmiş göbələklər

Mən də buna bənzər bir şey edirəm və göbələkli göbələklərin reseptlərini çox bəyənirəm. Göbələk və plevrada sümüklərdə kalsiumun sabitləşməsinə kömək edən və orqanizmi xərçəngə və ağciyər xəstəliklərinə qarşı gücləndirən D2 vitamini var.D vitamini yalnız bu göbələklərdə, balıqlarda olur yumurta və ultrabənövşəyi şüalar yayıldıqda xüsusilə 9-11 arasında günəşdən əmilir

Ioana 10 il əvvəl - 18 Yanvar 2009 12:24

Re: Bişmiş göbələklər

Məlumat üçün çox sağ olun, D vitamininin kalsiumun sabitləşməsinə köməkçi olduğunu bilirdim, amma tam olaraq hansı qidada olduğunu bilmirdim. çox faydalı məlumatdır və xatırlamaq yaxşıdır

petrutza 9 il əvvəl - 11 Fevral 2009 12:51

Re: Bişmiş göbələklər

Mən adətən onları Müqəddəs Andrew tərəfindən hazırlayıram, evin himayədarı olduğumda və oruclu yeməklər hazırladığımda, incə doğranmış, bir az tərəvəzli də göbələkləri bu kıyma ilə doldururam, papaqları tepsiyə və üstünə qoyuram. Hər birindən noxud qədər böyük bir parça marqarin qoydum.

lili 9 il əvvəl - 9 Mart 2009 22:18

Re: Bişmiş göbələklər

Salam resepti sınadım və çox bəyəndim. . özünüz sınaya bilərsiniz və peşman olmayacaqsınız

ramisimion 9 il əvvəl - 30 Mart 2009 09:51

Re: Bişmiş göbələklər

bu göbələklər çox yaxşıdır. Çox kiçik olduqları üçün onları hazırlamaq üçün bir az mübarizə apardım, amma buna dəyərdi.

Ramona 9 il əvvəl - 16 aprel 2009 17:51

Re: Bişmiş göbələklər

Dünən də hazırladım, çox dadlı çıxdı.
Bir az pendir əlavə edə biləcəyim üçün yataqdan qalxa bilmirəm. öpür!

maran mariana 9 il əvvəl - 12 May 2009 22:55

Re: Bişmiş göbələklər

Sobada göbələk də hazırladım, amma pendirin üstünə güldüm və super çıxdı
göbələk ilə daha bir neçə resept yazın, çünki çox bəyənirəm

sevgi 9 il əvvəl - 17 May 2009 12:55

Re: Bişmiş göbələklər

Mən FAN MUSHROOMS, belə bir şey varsa. Onları çiy yeyə bilərəm (risk etmədim), HƏR ZAMAN Ləzzətlidirlər, Onları Hazırlayardım!

maraxandra 9 il əvvəl - 30 May 2009 21:04

Re: Bişmiş göbələklər

Dəhşətlidirlər. Onları iki variantda hazırlayıram: quyruqları soğanla bərkidilmiş və göyərti və qızardılmış pendirlə qarışdırılmış və ya krem ​​pendirlə qarışdırılmış (Rama crène bonjour göyərti və s.).

adyady78 9 il əvvəl - 12 İyun 2009 22:31

Re: Bişmiş göbələklər

lory 9 il əvvəl - 29 İyun 2009 18:22

Re: Bişmiş göbələklər

Soğanı kaizerlə kəsilmiş quyruğu ilə doğrayıram və sonra kompozisiyanı bağlamaq üçün şüyüd, sarımsaq, rəndələnmiş pendir və mütləq 1 yumurta əlavə edirəm sınayın və nə qədər dadlı olduğunu görəcəksiniz.

andrei 9 il əvvəl - 24 Avqust 2009 10:28

Re: Bişmiş göbələklər

balıq və ya dovşan olmayan hər hansı bir yemək, əks halda onları sevirəm

Roxana 9 il əvvəl - 15 sentyabr 2009 14:26

Re: Bişmiş göbələklər

belə ... bu bazar günü buna bənzər bir şey yedim. göbələkləri çox sevməsəm də, resepti hazırlayacağam, çünki məni hazırladılar)

rodica 9 il əvvəl - 25 sentyabr 2009 17:34

Re: Bişmiş göbələklər

Göbələkləri çox sevirəm.Bu resepti hazırlamaq üçün səbirsizlənirəm

andree 9 il əvvəl - 22 Noyabr 2009 22:44

Re: Bişmiş göbələklər

elena 9 il əvvəl - 26 Noyabr 2009 22:02

Re: Bişmiş göbələklər

Salam Ioana, mümkünsə sizdən bir şey soruşmaq istəyirəm. Göbələklər üçün başqa dolumdan istifadə edə bilərsinizmi? Təşəkkürlər

Ioana 9 il əvvəl - 27 Noyabr 2009 17:49

Re: Bişmiş göbələklər

elena, üzr istəyirəm, sənə cavab verməyi unutmuşam. Demək istəyirəm ki, içlik haqqında düşündüm, amma sizə yazmadığımı başa düşmədim
burada ispanaq və telemiya qarışığı ilə doldura bilərsiniz: [link] və onları doldurduqdan sonra pendiri gözəl bir şəkildə doyurmaq üçün üzərinə sürtmək olar.

və ya ragu (və ya ətə bənzər bir sous) istifadə edə bilərsiniz: [link] və həmçinin, sobada son dəqiqələrdə onlara Parmesan pendiri səpə bilərsiniz.

mariana 9 il əvvəl - 27 dekabr 2009 10:25

Re: Bişmiş göbələklər

Bişmiş göbələklər ləzzətlidir, quyruqdan içlikləri yerkökü, üzərinə kiçik rendə, göyərti, ədviyyat və qızardılmış pendirdən verilən soğan və havuç hazırlayıram.
Bir şey aydın deyil, üst pelet göbələklərinin təmizlənib təmizlənməməsi. Həmişə onları təmizləyirəm, yaxşı olub olmadığını bilmirəm, demək istəyirəm ki, bu qabıq jelatin deyil?

carmen 9 il əvvəl - 27 dekabr 2009 19:12

Re: Bişmiş göbələklər

Bir göbələk mağazasında işləyən bir dostumla getməzdən əvvəl dəri göbələklərini də təmizlədim və o mənə dedi ki, heç bir halda təmizlənmir, ancaq papaq yaxşı yuyulur. bir neçə ildir ki, göbələkləri təmizləməmişəm və onlar da ləzzətlidir.Hər cür reseptlər hazırlayıram, amma bir az duzlu qabda hazırlanan göbələkləri sevirəm.

valentina 8 il əvvəl - 27 Yanvar 2010 14:46

Re: Bişmiş göbələklər

Sadə bir reseptim də var: hər quyruğu uzun kəsilir (julliene) və papağına qoyulur. Sonra dadmaq üçün duz, istiot (bir az ədviyyəli, mənim fikrimcə daha dadlıdır) və hər papağa bir çay qaşığı yağ və ya marqarin əlavə edin. Pendiri üstünə doğrayın və sobaya qoyun. Çıxardıqdan sonra doğranmış cəfəri əlavə edin.
Quyruqları soğanla bişirməyə çalışdım, amma onsuz daha yaxşı görünürdü (soğan bir az ağırdır).

florina 8 il əvvəl - 15 Mart 2010 09:15

Re: Bişmiş göbələklər

lidia 8 il əvvəl - 19 Mart 2010 17:49

Re: Bişmiş göbələklər

ləzzətlidirlər və göbələk hazırlayıram, çünki qarışığa bir yumurta da qoyuram

Raluca 8 il əvvəl - 20 Mart 2010 21:38

Re: Bişmiş göbələklər

Salam Ioana, bir neçə gün əvvəl saytınıza rast gəldim və çox praktik və ruhlandırıcı tapdım. Xüsusilə ailəm və ya dostlarım haqqında danışanda yemək bişirməyi çox sevirəm (ümumiyyətlə hazırladığım yeməklərdən yemirəm, başqalarını deyil, həm də ləzzətləri, kulinariya memarlığını və s. .). Ümumiyyətlə, sizə Jamie Oliver'in göbələk reseptini sınamağınızı söyləmək istədim (mən fanatam). Dad qönçələrinin eyni yeməyin fərqli dadlarına necə reaksiya verdiyini və hər bir göbələyin necə yeni bir ləzzətə çevriləcəyini görmək çox maraqlıdır. sürpriz təcrübə.
Ümid edirəm polologiyamla uzun müddət səni qaçırmadım, şərh vermək üçün yeniyəm
eyni zamanda bir daha ilham üçün sayt üçün təbriklər.

Alexandru 8 il əvvəl - 22 aprel 2010 23:26

Re: Bişmiş göbələklər

Resepti sınadım və düşündüm ki, mənim hazırladığım üçün çox yaxşı çıxdılar. Görünür, çoxlarının onlar haqqında yaxşı fikirləri var, buna görə reseptlə bağlı bütün təbrikləri çatdırmalıyam. PS: Düşünürəm ki, sabah təkrar edəcəyəm

cici 8 il əvvəl - 29 Aprel 2010 12:57

Re: Bişmiş göbələklər

Qusmaq kimi hiss edirem, bəyənmədim

eu 8 il əvvəl - 12 May 2010 13:02

Re: Bişmiş göbələklər

Şirəsi tökülsələr xoşlamıram, tərk etdikləri suyu çox sevirəm. çox yaxşıdırlar amma pendir və duzdan daha çox bəyənirəm mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

gabytza22 8 il əvvəl - 20 May 2010 12:07

Re: Bişmiş göbələklər

çox gözəl görünür və bu gün hazırlamağa çalışacağam

nelika 8 il əvvəl - 9 İyun 2010 19:43

Re: Bişmiş göbələklər

Mən də onları hazırladım və çox dadlı çıxdılar, sınanmış maddələr olmadan pendir və göbələk ilə həqiqətən yaxşıdır və layiq olacağam

Gabriela 8 il əvvəl - 12 Avqust 2010 18:33

Re: Bişmiş göbələklər

Bir neçə gün əvvəl saytınızı kəşf etdim və bunu qeyri -adi, siz də qeyri -adi hesab edirsiniz.
İndi necə bişirəcəyimi bilmirəm. Göstərdiyiniz reseptlər mənə çox anlaşılır görünür və verdiyiniz məsləhətlər o qədər faydalıdır ki, yalnız oxuyaraq qastronomiyanın dadını hiss etməyə başlayırlar. Bütün maddələri tapmaq şansım var (Kanadadayam), amma əsasən dadsız olmağın böyük bədbəxtliyi.
Bu sayt üçün təşəkkürlər,

Mari 8 il əvvəl - 30 Avqust 2010 00:11

Re: Bişmiş göbələklər

Onları ızgarada hazırladım və çox yaxşı çıxdılar

adina 8 il əvvəl - 22 Noyabr 2010 18:15

Re: Bişmiş göbələklər

ileana 8 il əvvəl - 9 Yanvar 2011 12:21

Re: Bişmiş göbələklər

Roxana 7 il əvvəl - 9 Mart 2011 18:54

Re: Bişmiş göbələklər

Bu reseptdən istifadə etdim və çox dadlı çıxdı. Saytı tapdığım üçün sevindim, çünki bu sadə bir reseptdir və xüsusilə də bu dövrdə oruc tutur. Bütün sevgimlə sizə məsləhət görürəm, çünki çox yaxşı bir reseptdir!
Mən göbələkləri sevirəm.

iulia 7 il əvvəl - 1 aprel 2011 18:26

Re: Bişmiş göbələklər

Salam, mən də resepti sınayacağam, amma göbələklərin soyulub soyulmadığını bilmirəm və göbələkləri tavaya qoymadan əvvəl yağ qoymayın

Ioana 7 il əvvəl - 3 aprel 2011 12:12

Re: Bişmiş göbələklər

Göbələkləri dəridən təmizləmirəm. mantar vermir, çünki göbələyin qalan hissəsindən fərqli bir tutarlılığa malik deyillər. sadəcə axan suyun altında tez yuyun və ya nəm salfetlə silin. vaxtdan və o anın əyləncəsindən asılıdır.
Tepsisi teflon olduğundan yapışmadığı üçün yağ qoymuram. ancaq çörək qabını altına qoymaq ən yaxşısıdır, tepsiyi yuyarkən ovuşdurmamalısınız.

NELU 7 il əvvəl - 10 dekabr 2011 16:35

Re: Bişmiş göbələklər

Göbələkləri necə hazırlamaq olar ki, bişirilərkən rəngləri dəyişməsin.TƏŞƏKKÜR EDİRƏM

Ioana 7 il əvvəl - 12 dekabr 2011 11:44

Re: Bişmiş göbələklər

qaynar suda limon və ya sirkə. və lazım gələrsə şapka altındakı qara lövhələrdən hərtərəfli təmizləyin.

minka 7 il əvvəl - 13 dekabr 2011 21:04

Re: Bişmiş göbələklər

ƏZİZ BAYLARIM
HƏR ZAMAN SƏNİZƏ bənzəyirəm
MUSHROOMS MADE. SENİ ARZULAYIRAM
Ruhdan Uğurlar və "bayramlar
BÜTÜN ROMANLILARA SAĞLIQLA ".minka

mihaela 6 il əvvəl - 7 Mart 2012 14:15

Re: Bişmiş göbələklər

Bu gün mən də göbələkləri sobada sınayıram

oruc tutsam da orucun bitməsini gözləyə bilmirəm
onları pendir, yumurta ilə sınamaq.

Tamas Nicolae 6 il əvvəl - 3 Yanvar 2013 21:06

Re: Bişmiş göbələklər

Mən də sobada göbələk hazırlayıram, amma bir az hisə verilmiş donuz əti, bir az salam və ya hisə verilmiş kolbasa ilə hazırlayıram. Üstünə pendir qoyuram.

mihaela 5 il əvvəl - 7 Aprel 2013 12:42

Re: Bişmiş göbələklər

@Tamas Nicolae Balıqla necə təklif etdiyinizi sınamamışam və bunun böyük bir şey olduğunu düşünmürəm. Sosis və pendirin yanında balıq niyə qoyulmalıdır?

Mən də bişmiş göbələk hazırlayıram, amma mənim quyruğum yoxdur, çünki ağaclarda asılmırlar. Mənim balaca ayaqlarım var, göbələklərin "quyruğuna" belə deyilir, hətta uşaq bağçası uşaqları da bunu bilir!

Elena 5 il əvvəl - 30 May 2013 07:47

Re: Bişmiş göbələklər

Reseptləri bəyəndim və daha çoxunu gözləyirəm.
Elena

Tania 5 il əvvəl - 8 Noyabr 2013 20:02

Re: Bişmiş göbələklər

Oh, nə yaxşılıq, və mən hər cür göbələyi sevirəm. Əslində, bu şəkildə (bir il əvvəl) göbələk ilə resept axtararkən rastlaşdım və sizcə axtardığımdan daha çox nə tapdım. Təşəkkürlər, Ioana

Doldurma reseptim də var: bir paket krem ​​pendir (filadefiya), 200 qr ispanaq, bir diş sarımsaq 1-2 xörək qaşığı çörək qırıntıları, duz. Doymaya bilmədiyim bir zövq

DANIELA 2 il əvvəl - 24 Mart 2016 10:32

Re: Bişmiş göbələklər

AJI MÖVZUSUNDA YARDIMCI OLDUĞUNUZ SİZİ TƏBRİK EDİR

Mariana Percy 2 il əvvəl - 6 May 2016 15:40

Re: Bişmiş göbələklər

Hörmətli aşpazlar,
Əsl orucun İncildəki olduğunu bilirsinizmi, heç nə yeməyin, ancaq su için, başqalarının su içmədiyini söyləyin. Su içmək və ya baş ağrınız varsa qara qəhvə içmək yaxşıdır. İsa 40 gün oruc tutdu, amma suyu içmədi.

Göbələk işi əslində Rəbb İsanın ölümü və dirilməsi bayramından əvvəl bir pəhrizdir.
Əsl oruc gün batana qədər heç nə yeməməkdir.

Matta İncilində və digər İncildə Müqəddəs Kitabdan oxuyun. SE ismarışları Bütün gün edə bilməsək, yarım gün oruc tutaq, mən də.
Yaxşı Allah. Kömək etmə.

Hritos göndərdi. Həqiqətən, SA bunu sübut edən təmiz bir həyat yaşasın. Hər hansı bir sualınız olarsa mənə marianapercy @PE ünvanına yaza bilərsiniz. Yahoo. Com
Bu gün də göbələk hazırlayacağam

Rumın dostunuz
Marian

Leti bir il əvvəl - 17 Fevral 2017 19:30

Re: Bişmiş göbələklər

Çox yaxşı, hazırlanması asan və fikir olmadığı halda evdar qadınlar üçün faydalıdır.

Paulina Michel 10 ay əvvəl - 8 Mart 2018 15:31

Re: Bişmiş göbələklər

Salam! Sualım budur ki, bu reseptdə neçə kalori var?! Oruc tuturam və gündə yalnız 600 kalori yeməliyəm. Cavab gözləyirik, əvvəlcədən təşəkkür edirəm!

Ioana 11 ay əvvəl - 9 Mart 2018 10:32

Re: Bişmiş göbələklər

çox az kalori, göbələklərin 100 qramında 30 kalori var. qalan maddələr əhəmiyyətsizdir. və 1 xörək qaşığı yağ qoysanız başqa 150 kalori əlavə edərsiniz.
600 kalori ilə bu nə orucdur? Pasxaya qədər saxlamaq niyyətindəsinizsə, çox az qidalanacaqsınız.


Un unu, yağ və ya ghee, garam masala, duz və çili tozu ilə birlikdə itələyin. Yavaş -yavaş su tökün, qalın bir xəmir meydana gətirmək üçün kifayət qədər əlavə edin.

Hamurun içərisindəki hər bir paneeri yaxşıca örtmək üçün çevirin.

Yalnız qızılı rəng alana qədər isti yağda qızardın. Bu qızardılmış dilimlər təzə olanda ən yaxşısıdır, buna görə də qaynar yağınızdan zövq alın.

Qızardılmış pendirdən daha yumşaq deyil!

Evdə Hind yeməyi hazırlamaq üçün? Budur sınamaq üçün digər Hindistan vegetarian və vegetarian reseptləri:


Bişmiş balıq resepti üçün maddələr

  • 1 kq balıq (kefalım vardı)
  • 1 bibər
  • 2-3 yetişmiş pomidor
  • 300 ml pomidor suyu (və ya 400 q təzə pomidor)
  • sarımsaq - 3-4 bala və ya dadmaq üçün (daha çox sarımsağı sevirəm və daha sürətli)
  • dadmaq üçün duz, istiot, kəklikotu, acı bibər
  • 50 ml quru ağ şərab
  • 1 çay qaşığı şəkər
  • 2-3 yemək qaşığı zeytun yağı

Fırında balıq reseptini necə hazırlayıram?

Balıq pulcuqlardan təmizlənir və qanadları və quyruğu kəsilir, boşalma çıxarılır (bağırsaqlar çıxarılır) və başını kəsirəm, amma bu isteğe bağlıdır. Yaxşı yuyun, qarın içərisində, çoxlu qan olduğu onurğa beyninə doğru.

Bir yerdə yediyimdə xoşuma gəlmir və yaxşı yuyulmur, vicdanla, imtina edirəm və özümə zərər verməyimə icazə verirəm.

Soyuq su ilə yuyun və yaxşı yuyulmaq üçün bir az axan suyun altında saxlayın. Kağız dəsmallarla silin, istədiyiniz kimi bütöv və ya hissələrə bölün.

Balıq vəziyyətində ən əhəmiyyətli əməliyyat, mənə dedikləri kimi, "Duzda şirinləşdirmə" dir.

Beləliklə, çölə və qarına duz səpin və quruduğundan ən az 15 dəqiqə, lakin 1 saatdan çox olmayaraq soyumağa buraxın.

Təxminən 20 dəqiqə qalmaq idealdır, duz balığın ətinə yaxşı daxil olur və dadı qeyri -adi olacaq, balığın təbii şirinliyini qoruyacaq.

Duz, hər hansı bir hazırlığa zövq verir və şəkər ümumiyyətlə rəngləri gücləndirir və pomidorların turşuluğunu azaldır.

İndi balıq tepsiyə qoyulur, bibər səpilir, dilimlərə kəsilmiş acı bibər, şəkər, kəklikotu, gedin və oregano və ya rozmarin varsa, incə doğranmış sarımsaq.

Pomidor suyu və ya doğranmış pomidor (qaynadılmış və soyulmuş), dilimlənmiş bibərləri tavaya tökün. Dekorasiya üçün balığın üzərinə pomidor dilimləri və bibər dilimləri qoyun.

Balıqları sobada bişirin

Balığın üzərinə yağ tökün və alüminium folqa ilə örtülmüş sobaya qoyun. 20-30 dəqiqədən sonra (sobadan asılı olaraq) folqa çıxarın və şərabı tökün. Qəhvəyi olana qədər sobada buraxın.

Üstünə doğranmış göyərti, polenta və ya ev çörəyi ilə xidmət edin. Təbii bir kartof, rozmarinli kartof, düyüdən bir qarnir hazırlaya bilərsiniz. Və bir stəkan soyuq ağ şərab & hellip mmm & hellip ilə idealdır

Tez hazırlanır və hər hansı bir qonağı heyran edən dadlı və gözəl görünüşlü bir yeməkdir.

Boyundan daha da asan sürüşmək üçün soyuq bir ağ şərab son dərəcə uyğundur. Bişmiş balıqlarla yanaşı, Dobrogea ərazisində məşhur sarımsaq sousu olan sarmuzak hazırlamağı məsləhət görürəm. Ailəmdən öyrəndiyim kimi, balıq reseptinə görə hazırlanan kürü salatı reseptini sınamağı məsləhət görürəm.

Sizi sobada balıq reseptini sınamağa dəvət edirəm, necə döndüyünüzü söyləmək üçün geri dönməyinizi gözləyə bilmirəm. & # 128578 Yaxşı iştaha!


M. Sevastos kitabından təriflər

Higeia məndən başqa bir mövzu istədi, M. Sevastosun kitabından bəzi reseptlər göndərmək üçün dedim ki, yeni bir mövzu açım və müəyyən reseptləri buraya qoymaq istəyən başqa qızlar varsa, çünki skanerim yoxdur. onları əllə yazacam.

Higelia'nın dediyi kimi, bir az balıq istədi, digər şeylər arasında, bununla başlayacağam

1500 kq artıq
1 1/2 fincan yağ
un
5-10 qaynadılır
2 dafin idi
1 yerkökü
100 q zeytun
50 q capers
5-6 pomidor
150 qr soğan
1 ədəd soğan
2 lamai
1/2 fincan şərab
5-10 ədəd bibər

Bir parça dniester seçin və qaynar su ilə yandırın. Sonra tərəzi bıçaqla doğrayın, eni 2 sm olan yuvarlaq dilimləri, duzu kəsin, boşaltın və limonla yağlayın.
Balıq qurudulduqda, hər bir parçanı bir az bibər ilə qarışdırılmış un halına salın, yaxşıca döyün və unu silkələyin və tavada isti yağda qızardın. Yalnız balıq qızıl rəng alana qədər qızardın.
Pomidorları bir az duz ilə qaynadın. İncə doğranmış soğanı qızardın. Sonra qaynadılmış pomidorları və qızardılmış soğanı süzün və bu püresi bir qazana qoyun. Bibər, qara bibər noxudu, dəfnə yarpağı, limon dilimləri, dilimlənmiş havuç, zeytun (kiçik) və kapari (duzlu) əlavə edin
Sarımsağı qızardırıq, sonra saralana qədər yağda qızardırıq və qızardılmış nisteru dilimlərini qoyduğumuz tavaya da qoyuruq. Balıqları örtmək üçün şərab və kifayət qədər su tökürük. Maşının üstündə örtülmədən qaynadın
Duzu uyğunlaşdırırıq. Şirəsi çox düşərsə, bir qaşıq ilə qaynar su əlavə edin. Tava vaxtaşırı silkələyirik və suyu uyğun olduqda yeməyi oddan alırıq. Tava içərisində sərinləyin. Yağı limon suyu və bir qaşıq ilə qarışdırın, sapı parçaları üzərinə tökün, tavanı zaman zaman silkələyin.
Nəhayət, zacusta yaxşı soyuduqda, onu böyük, oval, dərin bir boşqaba qoyduq. Yarım dilim soyulmuş limonla bəzəyin.

Kartof SCORDOLEA İLƏ DÜZ.

1 kq artıq
Scordolea:
3 böyük kartof
1 diş sarımsaq
4-5 qoz-fındıq
150-200 ml yağ
bir az sirkə, duz

Duzlu balıqları (yayın balığı və ya digər balıqları) bir gün əvvəl suya qoyduq. Ertəsi gün uyğun parçaları kəsib qaynar suda 15 dəqiqə qaynatırıq.
Scordoleaua hazırlayırıq: kartofu qabığına qaynatmaq üçün qoyuruq. Mətbuatda onları təmizləyirik və qızdırırıq. Sarımsağı taxta qozda doğrayın, kartof püresi və qoz ilə qarışdırın və yavaş -yavaş yağı, balıq suyunu və bir az sirkə tökün. Duzu uyğunlaşdırırıq.
Balıq parçalarını bir boşqaba qoyun və üstünə dadına görə isti və ya soyuq ola bilən mantar tökün.

1 kq artıq
1 stəkan yağ
1 şüşə vin
sarımsaq, kəklikotu, istiot, 1-2 dəfnə yarpağı, pomidor suyu, bir limon

Balığı təmizləyirik, duzlayırıq və bir qaba qoyuruq. Üstünə bir az əzilmiş sarımsaq (dadmaq üçün), bibər, kəklikotu, yağ, şərab, dəfnə yarpağı və bir az pomidor suyu əlavə edin. Fırına qoyun və 3/4 saat buraxın. Başı bir plaka üzərinə çıxarın, bir limon sıxın və soyuq xidmət edin.


Maddələr

1 kiloqram kefal (balıqçıdan balığın filetosunu soyub dilimləməsini istəyin)
100 qram yerkökü
100 qram sarı çuğundurdan
100 qram halqalı çuğundurdan
100 qram şüyüddən
1 bala sarımsaqdan
5 qram təzə zəncəfil
1 osh qaşığı zeytun yağı
1 osh qaşığı küncüt yağı
50 qram karamelize zəncəfil
1 osh qaşığı berqamot ilə yaşıl çay

Francois Pasteau, Fransadakı SeaWeb QHT -nin prezidenti, eyni zamanda davamlı balıqçılıq üzrə laureatdır. 1995 -ci ildən L & # 8217Epi Dupin restoranının sahibi və eyni zamanda burada aşpazdır. Parisin 6 -cı bölgəsində yerləşən restoranı hər gün dəyişən müxtəlif menyularla məşhurdur.


Qızardılmış hinduşka

Hinduşka xüsusi bir balıqdır! Bir neçə ildir bişirirəm və deyə bilərəm ki, dənizin üstündə olsa da, xüsusi bir qoxu var. Bu qoxu yalnız ən az 30 dəqiqə duzlu süddə qalsaq yox olur.

Alice85 (Chef), 17 May 2010

Çox gözəl təqdim etdiniz və çox yaxşı olmalıdır, xüsusən də polenta və mujdei ilə ..

burdulea maria elena (Chef de cuisine), 17 May 2010

Çox yaxşı, gözəl təqdim edildi!

contina proca (Chef de cuisine), 16 May 2010

Çox yaxşıdır, təbrik edirəm!

Ümid edirəm ki, reseptləriniz mətbəxdə mənə əsl ləzzət və dad gətirəcək.

Estera Flori (Aşpaz), 16 May 2010

ALINA BANICA (Chef de cuisine), 15 May 2010

Hinduşka yalnız bir sıra tikanlı balıqdır. Əks halda başqa sümükləri yoxdur. Yalnız üzərindəki düymələr.


Nərə balığı - ən az sümüyü olan balıq

teatr Rumıniya sularının ən dadlı balığı hesab olunur. Əti yumşaqdır, yağlı deyil və sümükləri azdır faizi 25%

uskumru yağlı ətə və çoxlu sümüklərə malikdir → 90%

yatmaq ağ, dadlı və son dərəcə yağlı bir ətə malikdir. Əzələdaxili sümükləri yoxdur, yalnız onurğa beyni var. → 30%

qızılbalıq incə, ağ və ya çəhrayı ətə malikdir və son dərəcə dadlıdır. Əzələdaxili sümükləri yoxdur → faizi 30%

nərə balığı dadlı bir ətə malikdir və sümüklü bir skeleti yoxdur, yalnız qığırdaqdır. → 10%

Mən bunu bilirəm çox dadlı və çox yağsız bir ətə malikdir. Ancaq bu, çox az sümüyü olan bir balıqdır. → 55%


Video: Peste Prajit cu Mamaliga si Sos Picanat. sprot prajit


Şərhlər:

  1. Corydon

    Bu mövzu sadəcə misilsizdir :), mənim üçün çox xoşdur.

  2. Bromley

    Bravo, seems excellent idea to me is

  3. Kaden-Scott

    Düşünürəm ki, səhv etdin. Gəlin müzakirə edək.

  4. Cleveland

    Wacker, nə ifadə ..., gözəl bir fikir

  5. Jooseppi

    Həqiqətən. Yuxarıda göstərilənlərin hamısı doğrudur. Bu mövzuda ünsiyyət qura bilərik.

  6. Adil

    Just a great idea has visited you

  7. El-Saraya

    sounds in a seductive way



Mesaj yazmaq