Yeni reseptlər

Çovdar çörəyi: əsl Alman müalicəsi

Çovdar çörəyi: əsl Alman müalicəsi


Qabıqlı Fransız çubuqları və havadar İtalyan çörəkləri hələ də ən çox diqqəti cəlb etməyə meylli olsa da, Almaniya Avropa çörək çempionları üçün layiqli rəqibdir. Təxminən 300 növ qaranlıq və ağ çörəkləri var və çox böyük bir 1200 növ rulon və mini çörək üçün iddia edirlər-deyərdik ki, tost etməyə dəyər bir uğurdur.

Otel büfesi ilə aclıqla qarşılaşan hər kəsin biləcəyi kimi, heç bir yerdə olmadığı kimi Alman səhər yeməyi masasında çörək yeməyi. Alman gününün ən əhəmiyyətli yeməyinin ən vacib elementi olan çörək, kolbasa, pendir, qaynadılmış yumurta, soyuq ət, balıq, mürəbbə, bal və digər ləzzətlər üçün bir vasitə təmin edir, eyni zamanda özlüyündə bir ulduzdur. Alman qurbanlarının göy qurşağında daha çox ənənəvi buğda çörəyi və əlbəttə çovdarın yanında toxumlu növlər, tam taxıl çörəkləri, şirin mini çörəklər və simit rulonları var.

Arpa və buğda ilə sıx bağlı olan taxıl, çovdar 4000 ildən çoxdur becərilir və Orta əsrlərdən bəri Mərkəzi və Şərqi Avropada məşhurdur. Təbii olaraq buğda unundan daha aşağı olan çovdar, çoxlu vitamin və minerallar, yüksək miqdarda həll olunan lif və daha uzun müddət tox hiss etməyinizə dair sübutlar da daxil olmaqla sağlamlıq faydaları ilə məşhurdur. Üstəlik, ləzzətlidir.

Yoğun, qaranlıq pumpernickel, Alman çovdar çörəyinin ən ənənəvi formalarından biridir (demək çox əyləncəli olduğu kimi) və ümumiyyətlə buğdasızdır, lakin özü var. 100% çovdar pumpernickelimiz təbii çovdar turş xəmirindən istifadə edir və bir həftədən çox davam edə biləcək bir az şirin, nəmli çörək üçün qızardılmış kartof qırıntıları və qamış pekmezinə malikdir.

Almaniyanın Skandinaviya qonşuları da tünd çovdarın böyük pərəstişkarlarıdır və içərisində hisə verilmiş balıq, dəniz məhsulları, kürü, yumurta və ya pate ilə örtülmüş açıq sandviçlər hazırlayırlar. Johanna Spyri'nin eyni adlı İsveçrəli uşaq romanında Heidi tərəfindən yeyilən məşhur "qara çörək" çovdar olardı - halbuki onu indikindən daha az qiymətləndirdiyini söyləmək düzgündür.

Çovdar, daha incə bir ləzzət və daha az sıx toxuması üçün hələ də taxılın fərqli xüsusiyyətlərinə malik olan qarışıq çörəklərdə digər yüngül unlarla birləşdirilir. Kimyon toxumu, balqabaq toxumu, yulaf, arpa və qarğıdalı unu hamısı yüngül çovdar çörəyi yaratmaq üçün istifadə edilmişdir və Amerikada buğda-çovdar qarışıq çörəkləri duzlu mal əti, pendir və ya pastrami ilə doldurulmuş yəhudi ləzzətlərində məşhurdur. Jamie's Reuben-ish sendviçi kimi ciddi bir ağız boşluğunda işə başlayın.

Özünüz bişirməyi sevirsinizsə, bu qara çörək resepti Jamie Jurnal gözəl və zəngin ətirli çovdar çörəyi üçün qəhvə, bəkməz və hətta tünd şokoladdan ibarətdir. Səhər yeməyi üçün masanın üstünə qoyun və hələ də nahar vaxtı gələ bilərsiniz.


Ənənəvi Alman çovdar çörəyini necə bişirmək olar

Sağlamlıq naminə, mən çörək bişirmə vəsiqəmi 100% -ə və ya 100% -ə yaxın bütün çovdar mayalı çörəklərə yönəltmişəm. Mən bələdçim olaraq gözəl təsvir edilmiş bir kitabdan istifadə etdim Çörək Necə Hazırlanır Müəllif: Emmanuel Hadjiandreu. Onun ixtisası, həmişə bişirməyi öyrənmək istədiyim rustik Alman tərzli çörəklərdir. Kimyəvi çovdar çörəkli çörəyi (yuxarıdakı şəkildə) haqqında xüsusilə sevdiyim şey qabıqdır. Əksər çörəklərdən fərqli olaraq, sobaya atmadan əvvəl kəsməyin. Məqsəd, Kaliforniya əyaləti qədər çox xəta ilə bir növ mükəmməl bir qüsurdur. Və bu, heç bir yoğurma tələb etməyən bir çörəkdir, buna görə də onu sıx bir cədvələ uyğunlaşdıra bilərsiniz.

Bunu necə hazırladığım (Hadjiandreou ’s kimyonlu çovdar turşuna əsaslanan resept):

Emmanuel Hadjiandreu tərəfindən hazırlanan reseptə əsaslanaraq kimyon ilə 70% çovdar çörəyi Çörək necə bişirilir

Başlanğıc
125 qram tünd çovdar unu
125 qram su
1 xörək qaşığı yetkin başlanğıc

Final Hamuru
350 qram tünd çovdar unu
150 qram ağ çörək unu
10 qram dəniz duzu
1 çay qaşığı kimyon toxumu
250 qram çovdar turş mayası (birinci addıma baxın)
475 qram isti su

  1. İlk quruluş: bir kaşığı yetkin başlanğıc götürün və 50 qram çovdar unu və 50 qram otaq temperaturunda süzülmüş suya əlavə edin. Otaq temperaturunda 8-12 saat oturun.
  2. İkinci quruluş: ilk quruluşa 75 qram çovdar unu və 75 qram otaq temperaturunda süzülmüş su əlavə edin. Otaq temperaturunda 8-12 saat oturun. Hamurunuzda istifadə etmək üçün 250 qram çovdar turş mayası ilə başlayacaqsınız.

Qarışdırmaq, yoxlamaq və formalaşdırmaq

  1. Hazırladığınız 250 qram başlanğıcı 475 qram isti su ilə birləşdirin (80 ilə 85º F). Qalan maddələri qarışdırın ki, hər şey tam qurulsun və artıq quru un qalmasın. Yoğurma lazım deyil. Xəmiri qapalı bir qabda yarım saat buraxın.
  1. Bir dəzgahı və ya kəsmə taxtasını unla silin. Yapışmamaq üçün əllərinizi bir az unla ovuşdurun. Hamuru iş səthinə tökün və bir buket halına salın (yuvarlaq).
  2. Bannetonunuzu və bulyonunuzu çovdar unu ilə AĞIR toz halına salın. Bulyonu bannetonun içinə qoyun və örtün. Təxminən 3 saat otaq temperaturunda isbat etməyə icazə verin. Qeyd edək ki, çovdar buğdaya nisbətən daha sürətli fermentləşir.
  1. Pişirməyə hazır olmağınızdan yarım saat əvvəl sobanı və holland sobasını və ya kombini 475º F-ə qədər qızdırın.
  2. Pişirməyə hazırlaşmazdan əvvəl sobanı 450º F -ə çevirin. Bulyonu hollandiyalı sobaya qoyun və örtün. Bu çörək tərzi kəsilmir. Qapaq altında 20 dəqiqə bişirin.
  3. 20 dəqiqədən sonra qapağınızı holland sobanızdan çıxarın və başqa 20 dəqiqə yandırın və ya qaranlıq olana qədər çörəkdəki çatlaqlar yanmağa başlayır. Josey Baker bunu "cəsarətli" çörəkçilik adlandırır. Başqa sözlə, çörəyi tez bir zamanda sobadan çıxarmaqda yeni başlayan səhv etmə.
  4. Çörək soyudulana və saatlarla oturana qədər onu kəsmək istəyinə qarşı durun. Çörəyi kəsməzdən əvvəl 12 ilə 24 saat arasında gözləmək daha yaxşıdır.

Alman dilindədir, ancaq odun sobasında bişirilən bu dəqiq çörək tərzini görə bilərsiniz. Diqqət yetirin ki, buxar çörəklər yerə qoyulmazdan əvvəl sobanı silməklə yaranır:


Blok Səbəbi: Bölgənizdən giriş təhlükəsizlik səbəbləri ilə müvəqqəti olaraq məhdudlaşdırılıb.
Vaxt: Çərşənbə, 16 İyun 2021 14:23:10 GMT

Wordfence haqqında

Wordfence, 3 milyondan çox WordPress saytına quraşdırılmış bir təhlükəsizlik plaginidir. Bu saytın sahibi öz saytına girişi idarə etmək üçün Wordfence -dən istifadə edir.

Wordfence və#039s bloklama vasitələri haqqında məlumat əldə etmək üçün sənədləri oxuya bilərsiniz və ya Wordfence haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün wordfence.com saytına daxil ola bilərsiniz.

Wordfence tərəfindən Çərşənbə, 16 İyun 2021 14:23:10 GMT tərəfindən yaradılmışdır.
Kompüteriniz və#039 -un vaxtı:.


Alman Çörək Baharatı nədir?

Alman çovdar çörəyini yeyərkən fərq edəcək bir şey, çox xarakterik bir ləzzətə sahib olmasıdır. Tapdığımız bir çox reseptlər, bu orijinal Alman ləzzətini yaratmaq üçün əsas kimi görünən & ldquoAlman çörəyi ədviyyatı və rdquo -nu çağırdı.

Alman çörəyi ədviyyatı, adətən kimyon, anason, şüyüd və keşnişdən ibarət ədviyyatlar qarışığıdır. Bu ədviyyatların şirin, eyni zamanda ləzzətli dadı çovdar çörəyinə gözəl bir dərinlik və şirinlik qatır.

Ləzzət əlavə etməklə yanaşı, həzmə kömək edən gözəl dərman ədviyyatlardır.

Çovdar çörəyi çox miqdarda lif yığır və bu ədviyyatları çörəyin içinə qarışdırmaq, həzm sisteminizə bütün lifləri parçalamağa kömək edir.


Resept Xülasəsi

  • 2 (.25 unsiya) paket aktiv quru maya
  • ½ fincan isti su (110 dərəcə F/45 dərəcə C)
  • 1 ½ fincan ilıq süd
  • 2 yemək qaşığı ağ şəkər
  • 1 çay qaşığı duz
  • ½ fincan bəkməz
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 3 ¼ fincan çovdar unu
  • 2 ½ fincan çörək unu

Mayanı isti suda həll edin.

Böyük bir qabda süd, şəkər və duzu birləşdirin. Pekmez, kərə yağı, maya qarışığı və 1 stəkan çovdar ununu döymək üçün mikserdən istifadə edin.

Qalan çovdar ununu qarışdırmaq üçün taxta qaşıq istifadə edin. Xəmir yoğurmaq üçün kifayət qədər sərt olana qədər qarışdıraraq ağ un əlavə edin.

5-10 dəqiqə yoğurun, lazım olduqda un əlavə edin. Xəmir əllərinizə və ya taxtaya yapışsa, daha çox un əlavə edin.

Hamuru örtün və 1 ilə 1 1/2 saat və ya ikiqat olana qədər buraxın.

Hamuru yuvarlayın və iki dairəvi çörək yaratmaq üçün bölün. Çörəkləri yağlanmış bir çörək qabında ikiqat, təxminən 1 1/2 saata qədər qalxsın.

Fırını 375 dərəcəyə (190 dərəcə C) qədər qızdırın. 30-35 dəqiqə bişirin.


Resept Xülasəsi

  • 2 stəkan ağartılmamış çörək unu (King Arthur® kimi)
  • 1 fincan tünd çovdar unu
  • 3 xörək qaşığı quru kartof qabığı
  • 2 yemək qaşığı kimyon toxumu
  • 1 ½ yemək qaşığı demerara şəkər
  • 2 ½ çay qaşığı ani maya
  • 1 ½ çay qaşığı dəniz duzu
  • 1 stəkan isti su
  • ¼ fincan kanola yağı
  • ¼ fincan turş turşu suyu

Çörək unu, çovdar unu, kartof qabığı, kimyon toxumu, demarara şəkəri, maya və dəniz duzunu böyük bir qarışdırıcı qabına qoyun. Mikseri aşağı salın və quru maddələri yaxşıca qarışdırın. İsti su, kanola yağı və turşu suyunu quru maddələrə döyün. Hamur çəngəlini mikserin üzərinə qoyun və xəmir kobud və kölgəli görünənə qədər çalın.

Kassanı plastik sarğı ilə örtün və tam 30 dəqiqə istirahət edin. Plastik sarğı çıxarın və hamuru 6-8 dəqiqəyə qədər hamar, möhkəm və yalnız bir az yapışqan olana qədər hamur çəngəl ilə stend mikserində yoğurun. Hamuru unlu bir iş səthinə çevirin və hamarlanana qədər 1-2 dəqiqə daha yoğurun.

Xəmiri bir top halına salın, xəmiri yağlı bir qaba qoyun və xəmiri bir neçə dəfə qaba çevirib yağla örtün. Kassanı plastik bir sarğı ilə örtün, isti bir yerə qoyun və təxminən iki dəfə, təxminən 1 saat qalxın.

5x9 düymlük çörək qabını yağlayın. Hamuru yüngül yağlı bir səthə çevirin, bir kütük halına salın və hazırlanmış çörək qabına qoyun. Mətbəx dəsmalı ilə örtün və hamurun üstü tavanın üstündən bir qədər qalxana qədər 60-90 dəqiqə qalxın.

Rafı sobanın ortasına qoyun və sobanı 350 dərəcəyə (175 dərəcə C) qədər qızdırın.

Çörəyi qızıl qəhvəyi qədər bişirin və təxminən 35 dəqiqə bişirin. Çörəyin daxili temperaturu 190 dərəcə F (90 dərəcə C) olmalıdır. Çörək çox tez qəhvəyi olarsa, kənarını parlaq alüminium folqa ilə örtün. Tavadan çıxarın və tel çarxda sərinləyin.


Klassik Çovdar Sandviç Çörəyi

Çovdar üzərində şokolad tərzi sendviçlərindən zövq alaraq böyüdüyünüz halda bildiyiniz və sevdiyiniz çörək budur. Orta çovdar unumuzla hazırlanan bu çörəkdə tanış olan kimyon və soğan ləzzətləri parlayır və unun incə ləzzət notlarını vurğulayır. Çovdar çörəyini qiymətləndirməyinizin səbəbi bunlar deyilsə, kimyon və soğan asanlıqla buraxıla bilər. Hər halda, bu, ürəyinizin istədiyi hər şeyi doldurmaq üçün yığılmış evdə hazırlanan sendviçlər üçün repertuarınızda saxlamaq üçün bir çörəkdir.

Tərkibi

  • 1 1/2 fincan (159g) orta çovdar unu
  • 1 3/4 fincan (210 q) Kral Artur Ağardılmamış Çörək Unu
  • 1 çay qaşığı (6 q) duz
  • 2 çay qaşığı kimyon toxumu
  • 1 xörək qaşığı doğranmış qurudulmuş soğan
  • 2 çay qaşığı ani maya
  • 1 stəkan (227 q) su, ilıq (105 ° F - 115 ° F)
  • 1 xörək qaşığı (22 q) bəkməz və ya bal
  • 1 1/2 yemək qaşığı (22 q) duzsuz yağ, əridilmiş

Təlimatlar

Unlarınızı çəkin və ya bir stəkana yumşaq bir şəkildə qaşıqlayaraq ölçün, sonra artıqlığı silin.

Hamurun tərkib hissələrini birləşdirin və hamar, bir az yapışqan bir xəmir etmək üçün hər şeyi qarışdırın və yoğurun - əllə, qarışdırıcı və ya çörək maşını ilə.

Hamuru yağlanmış bir qaba qoyun, qabı örtün və xəmirin otaq temperaturunda 1-2 saat və ya toplu olaraq təxminən iki qat artana qədər qalxmasına icazə verin. Yüksəlmə daha uzun çəksə belə, kifayət qədər şişkin olmaq üçün kifayət qədər vaxt verin.

Hamuru yarıya bölün və hər yarısını top halına salın. Topları bir az yağlanmış 9 "x 5" çörək qabına yan -yana qoyun. Alternativ olaraq, bütün xəmir parçasını bir kütük halına gətirin və tavaya qoyun. Tava yağlı plastik sarğı ilə sərbəst şəkildə çadırda.

Çörəyin tavanın kənarından təxminən 1 1/4 "qədər qalınlaşana qədər qalxmasına icazə verin, təxminən 1 saat. Hamur qalxarkən sobanı 350 ° F -ə qədər qızdırın.

Çörəyi 30 ilə 35 dəqiqə bişirin və ya qabığı qızıl qəhvəyi olana qədər və daxili temperatur rəqəmsal termometrdə 190 ° F göstərin.

Çörəyi sobadan çıxarın, tavadan bir rafa çevirin və üstünü yağla fırçalayın, istəsən yumşaq, saten bir qabığa qovuşacaq.

Dilimdən və xidmət etməzdən əvvəl çörəyi tamamilə soyudun.

Qalan çörəyi yaxşı sarılmış halda bir neçə gün sərin otaq temperaturunda saxlayın və daha uzun müddət saxlaya bilərsiniz.


Ən yaxşı xəmir yoğrulmayan çörək.

Bir növ çörək var ki, bir çox illər əvvəl oğlanlarımız gənc ikən "sağlamlıq qidası" vuruşunda yaratmışam.

Ən maraqlı təcrübə idi. və ailə sağ qaldı! Əslində, yaratdığım şey, tamamilə təəccüblü bir yoğrulmamış maya çörəyi idi.

Bir az iş və ya əslində bir az vaxt tələb edir. amma nəticələr hər dəfə mükəmməl bir çörəkdir. İstədiyiniz qədər sağlamdır.  

Toxum və dənli bitkilər yolunda tapdığım hər şeyi adətən qoyuram. Həmişə fərqli bir çörəkdir, amma hər dəfə işləyir. Bura baxın.  


Çovdar sendviçlərini açın – Çovdar-ninilər

Avokado əzilir: Yarım kiçik bir yetişmiş avokado, qara bibər və limon suyu ilə qarışdırın və çovdar çörəyinin üzərinə yığın. Doğranmış bibər, yerkökü soğan (soğan) və ya krem ​​balığını da əlavə edə bilərsiniz.

Ricotta və ispanaq: Kiçik bir küveti az yağlı ricotta pendiri (və ya kəsmik) ilə doğranmış qırmızı bolqar bibəri və bir ovuc körpə ispanaq yarpağı ilə qarışdırın. Çovdar çörəyinin üzərinə yığın.

Tuna Niçoise: Qabıq balığını (bulaq suyunda konservləşdirilmiş) incə dilim qırmızı soğan, doğranmış cəfəri və doğranmış pomidorla qarışdırın. Bir aysberq marul yarpağı qabığına yığın və Çovdar çörəyində xidmət edin. Qara zeytun və hamsi ilə bəzəyin.

Kaşığı kokteyl: 1 xörək qaşığı pomidor ketçupu, ​​1 xörək qaşığı az yağlı krem ​​frishe və 1 xörək qaşığı az yağlı mayonez qarışdırın. Təzə limon suyu və bir çimdik cayenne bibəri səpin. Bir ovuc bişmiş, qabıqlı karidesə qatlayın. Bir aysberq marul yarpağı qabığına yığın və cəfəri ilə bəzəyin. Çovdar çörəyinə xidmət edin.

Ananaslı Pendir: Çovdar çörəyinin üzərinə kiçik bir karton az yağlı kəsmik yığın. Sulu, təzə ananas dilimləri ilə bəzəyin və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.

Bacon, Cranberry və Brie: Arıq, hisə verilmiş donuz əti xırtıldayanadək qızardın, sonra parçalayın. Çovdar tostunu az şəkərli, zoğalı sousu ilə yaydırın. Üzərinə nazik dilimlər qoyun və əriməyə başlayana qədər ızgaranın altında isidin. Doğranmış donuz əti səpin və cəfəri ilə bəzəyin.

Guacamole və qırmızı bibər: Yetişmiş bir avokadonu bir az yağsız krem ​​şorbası və bir az limon suyu ilə əzin. Doğranmış soğan və cəfəri əlavə edin. Bir aysberq marul yarpağı qabığına yığın və Çovdar çörəyində xidmət edin. Qırmızı bibər parçaları ilə bəzəyin.

Armud və badam: Kiçik bir karton düz, az yağlı kəsmiklə doğranmış, yetişmiş armudu qarışdırın. Bir aysberq marul yarpağı qabığına yığın və Çovdar çörəyində xidmət edin. Ləkələnmiş badam və cəfəri ilə bəzəyin.

Tuna və qarğıdalı: Kiçik bir ton balığı (bahar suyunda konservləşdirilmiş) qarğıdalı və doğranmış qırmızı bolqar bibəri ilə qarışdırın. Bir balzamik sirkə (və ya salat kremi) və bir buz əti marul yarpağının qabığına qaşıq əlavə edin. Çovdar çörəyinə xidmət edin. Cəfəri ilə bəzəyin.

Kuşkonmaz məsləhətləri: Bir ovuc körpə qulançar nizəsini yumşalana qədər buxarlayın. Çovdar tostunu az yağlı krem ​​şorbası ilə yayın və üzərinə qulançar qoyun. Təzə doğranmış qara bibər ilə mövsüm.

Yay Yumurtası: Qaynadılmış yumurtanı az yağlı salat kremi ilə əzin və çovdar çörəyinə yayın. Qara bibər əlavə edin və cəfəri ilə bəzəyin.

İsti Dumanlı Somon Yayılması: İsti hisə verilmiş İskoç somonunu bir az limon suyu və bir az yağlı krem ​​fraiche ilə əzin. Bir buzdağına marul yarpağı qabığına qaşıq tökün və yan tərəfdə bişmiş çuğundur dilimləri (təzə və ya turşu) ilə Çovdar çörəyinə xidmət edin.

Lüks Tarak Ceviche: Təzə kireç suyu içindəki ultra-təzə xam tarak (və ya digər ağ balıq) şoraba kubları. Soyuducuda 4 saat və ya bir gecədə saxlayın. Əhəng suyunun çox hissəsini boşaltın və doğranmış qırmızı bibər, incə doğranmış qırmızı soğan, təzə keşniş yarpaqları və bir az zeytun yağı əlavə edin. Təzə doğranmış qara bibər ilə mövsüm. Aysberq marul qabığına qaşıq qoyun və Çovdar çörəyində xidmət edin.

Qoz və Coriander Patee: Bir ızgara altında bir ovuc qoz və küncüt toxumu qızardın (5 dəqiqə). İstədiyiniz toxumaya üyüdün (və ya havan və ya havan ilə doğrayın). Bir az az yağlı krem ​​pendiri, bir az təzə doğranmış keşniş yarpağı və bir parça truffle yağı ilə bağlayın (isteğe bağlı). Çovdar tost əsgərləri ilə xidmət edin.

Dumanlı Alabalıq Patee: Kiçik bir az yağlı krem ​​balığı, bir çay qaşığı horseradish sousu (isteğe bağlı) və bir az doğranmış təzə şüyüd ilə hisə verilmiş alabalıq filetosunu əzin. Çovdar tost əsgərləri ilə xidmət edin.


Tərkibi

  • Çovdar Süngəri üçün:
  • 2 1/4 fincan/300 qram çovdar unu
  • 1 stəkan/250 qram su
  • 2 xörək qaşığı./30 qram turş xəmir
  • Son Hamur üçün:
  • 2 3/4 fincan/340 qram çörək unu
  • 3/4 fincan/200 qram su
  • 2 çay qaşığı/12 qram duz
  • 1 çay qaşığı/4 qram ani maya
  • 2 çay qaşığı/7,5 qram diastatik malt tozu (Bobs Red Mill -də tapın)
  • 1 osh qaşığı. arpa səməni şərbəti (və ya yüngül pekmez)

İt müalicələrində çovdar

Çovdar müxtəlif formalarda olur: çovdar unu, tam taxıl çovdar (və ya dənli bitkilər), çovdar dənələri, çovdar unu (qarğıdalı ununa bənzər şəkildə üyüdülmüş), çovdar lopaları və ya çovdar çovdarları (demək olar ki, yulaf ununa bənzəyir).

Köpəyiniz çovdarın dadını bəyənəcək - bəlkə də sizin etdiyiniz qədər! Sevdiyiniz it yemək reseptində digər unlar üçün cup ilə 1 stəkan çovdar əvəz etməyə çalışın.

Dadmaq üçün bir kaşığı kimyon əlavə edin. Çovdar və kimyon toxumu çovdar çörəyi reseptlərində tez -tez birlikdə tapılır və birlikdə gözəl gedirlər!

Bu unu yerli baqqal mağazanızdan ala biləcəksiniz. Yalnız bütün unlarla çörəkçilik hissəsinə baxın. Və ya burada onlayn olaraq satın ala bilərsiniz.

Mağazanızın apardığı dənli bitkilərin növündən asılı olaraq, taxıl bölməsində çovdar çovdar (çovdar dənələri) və ya çovdar lopaları tapa bilərsiniz.

Evdə hazırladığınız bəzi it müalicəsi reseptlərində çovdar və ya çovdar məhsullarından istifadə etməyi düşünün. Köpəyinizin bəyənəcəyi möhtəşəm qidalanma və gözəl ləzzət əlavə edəcəksiniz!


Videoya baxın: ÇOVDAR COREYİ