Yeni reseptlər

Qat -qat badımcan

Qat -qat badımcan


Patlıcan, qabığını soymayın, yuyun, saplarını çıxarın və uzunluqlara kəsin. Duz ilə toz, bir az zeytun yağı səpin və bir qızartma qabda qızardın. Toyuq göğsü dilimlərini duz və istiot əlavə edin və hər tərəfdən 2-3 dəqiqə qızardın. Pomidor suyu bir çimdik duz və istiot, 1 çay qaşığı şəkər, incə doğranmış təzə reyhan ilə qarışdırılır.

Montaj üçün: İstiyə davamlı bir qabı bir az zeytun yağı ilə yağlayın. Pomidor sousunun yarısını, badımcan dilimlərinin yarısını, qızardılmış və ya qızardılmış toyuq göğsünü, pomidor dilimlərini, mozzarella parçalarını, fesleğen yarpaqlarını əlavə edin. İkinci badımcan təbəqəsini, qalan pomidor suyunu, pomidor dilimlərini, duzu və təzə yer bibərini tökün, üzərinə bir az zeytun yağı, rəndələnmiş pendir, qalan mozzarella və çedar pendir parçalarını səpin. Tepsini 20-25 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun.

İsti xidmət edin. Buyurun!!


(P) Tətilə getməzdən əvvəl hazırlamaq üçün üç Yunan resepti

Həqiqətən də Yunanıstandır.

Yüzlərlə ada ilə əhatə olunan Yunanıstan, qədim tarixə batmış cənnət mənzərələri ilə əhatə olunmuş gözəl bir tətil üçün ən uyğun yerdir. Yunanıstan sahili hər il on milyonlarla turist cəlb edir və ölkəmizdən iki addım uzaqdadır, buna görə də avtomobillə getməyi seçə bilərsiniz. Bu yay üçün bütün tətil təkliflərinə baxın.

Üstəlik, gözəl çimərliklər, incə qum və təmiz su ilə yunanlar üçün tətil nisbətən ucuzdur. Qastronomiyaya gəldikdə, yemək ləzzətlidir və hər zövqə cavab verir.

Yunanıstanda bir meyxanada doyurucu bir yemək xəyal edirsiniz? Sonra ev yeməklərinə Yunan yeməklərinin ətrini necə gətirəcəyinizi soruşardım.

Keçi br & acircnz & # 259 ilə doldurulmuş qızardılmış toyuq göğsü

Toyuq ızgarası dəbli bir yemək kimi görünə bilər, ancaq keçi pendiri ilə hazırlansa belə olmaz. & Icirc & # 539i biz & # 259dere & icircn Thassos ilə hazırlanan & # 539et & # 259 Yunan & # 259, çox u & # 537oar & # 259 & # 537i fast & # 259 təklif edirik. Thassos adası, # 539 259 gözəl və # 259 bir tətil yeridir. Mənzərəli, ənənə, tarix, əyləncə və istirahətin ahəngdar bir şəkildə bir araya gəldiyi bir yer düşünün.

Keçi pendiri və fesleğen ilə doldurulmuş qızardılmış toyuq göğsü kövrək, şirəli, ətirli, yağ və kalorisi azdır və istənilən meyxanada verilə bilər.

Evinizdə bir Yunan axşamı üçün lazım olan maddələr

Şoraba hazırlandı və # 259:

  • 1 xörək qaşığı cepsoara
  • 4-5 budaq təzə kəklikotu
  • 1 c & # 259 & # 539el sarımsaq
  • duz bibəri
  • 30 ml zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı xardal yağı
  • 80-100 ml. təzə sıxılmış portağal suyu
  • 1-2 doğranmış yaşıl soğan
  • 2-3 budaq təzə doğranmış reyhan
  • 180-200 qr. br & acircnz & # 259 de capr & # 259 m & # 259run & # 539it & # 259

Hazırlanma üsulu:

Marinad üçün maddələri qarışdırın və hər tərəfdən ədviyyat olunmaq üçün porsiyonlu toyuq göğsü əlavə edin. Sonra 3 saat soyuducuda örtün.

Bu vaxt dolumu hazırlayın, iki doğranmış yaşıl soğan, üç budaq, üç budaq təzə doğranmış reyhan və 200 qram keçi pendiri ilə qarışdırın. # 259.

Dənizçilərin vaxtı keçdikdən sonra, ət boşaldılır, bir maralla sıxılır və paketlər hazırlanır, içindəki ətin üzərinə paylanır və diş çubuqları ilə bərkidilir.

Yunan reseptinin hazırlanmasında zeytun yağı çox vacibdir. Buna görə döşü ızgaraya qoymadan əvvəl əti onunla yağlamaq yaxşıdır. Hər tərəfdən 5 dəqiqə qızardın və bir dəfə çevirin.

Qalan şoraba ilə əti yağlayın və bişirmə prosesini bitirin. Xidmət vermədən əvvəl ızgaradan çıxarın və bir müddət qapaq altında saxlayın.

Sos tzatziki və icircn 5 dəqiqə

Orijinal Tzatiki resepti, sarımsaq, xiyar, duz, zeytun yağı, bibər, kərə yağı ilə qoyun və ya keçi südü qatığı istifadə edərək hazırlanır. Tzatziki sousunun mənşəyi Yunanıstandır, buna görə də bu yeməyi Parqadan gələn bütün Yunan reseptləri ilə hazırlanır.

Parga mənzərəli bir ərazidir, bütün turistlər üçün istirahət vahəsidir. Günəşli çimərliklər var və sakit qonaqpərvərliyi ilə məşhurdur. Nağıl mənzərələri ilə rahatlaşdırıcı bir tətil istəyirsinizsə, Parga, Yunanıstanın hər yerindən ən ləzzətli Tzatzikidən də zövq ala biləcəyiniz mükəmməl bir seçimdir.

Necə hazırlanacağı ilə maraqlanırsınızsa və bir resept təklif ediriksə, yalnız yaxşı bir yay.

maddələr

  • 3 dəniz xiyar
  • 500 ml qalın və # 537i yağlı qatıq
  • 4-5 diş sarımsaq
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı
  • yarım kaşığı meyvə suyu və 259 m acircie
  • m & # 259 qırmızı yaşıl
  • duz

Hazırlanma üsulu

Yoğurtu iki tərəfli bir cuna torbasına tökün və zərdabın çox yaxşı boşaldılması üçün yuvarlayın. Balqabağı soyun və suyu sıxın, duz edin.

Kartofu soyun, şirəsini doğrayın. # 259.

Qatığı tədricən tökülən yağla qarışdırın və mayonezdə olduğu kimi yaxşıca ovuşdurun, sarımsaq kremini əlavə edin və sonra hər şeyi yaxşı qurudulmuş xiyarla qarışdırın. Limon suyu və doğranmış soğan ilə mövsüm edin. Sousu xidmət etməyə hazır olana qədər sərinləyin.

V & acircn & # 259t & # 259 sarımsaq, və icircn Halkidiki tərzi ilə

Bu bişmiş yeməyin tərkibində yalnız badımcan, pomidor, bir az balzam və sarımsaq var. Ancaq ən dadlılarından biridir və ən çox Halkidiki yarımadasının hər üç qolunda hazırlanır.

Kitabın yunan ləzzətini dadmaq istəyirsinizsə, onda Halkidikidə bir tətilə ehtiyacınız var. Yarımadanın hər üç qolunu araşdırın: Kassandra, Sithonia və Athos. Çimərliklər və yay obyektlərinin geniş siyahısı ilə təchiz olunmuş bir tətil kurortundan zövq alacaqsınız.

maddələr

  • 2 kq böyük yuvarlaq badımcan
  • m & # 259sline qızartmaq üçün yağ
  • 2 kq yetişmiş pomidor
  • ro & # 537ii və ya 1 kq banka
  • duz və # 537i təzə qara bibər və # 259t kıyılmış
  • yarım qaşıq şəkər
  • 2-3 xörək qaşığı o & # 539et
  • o & # 259p & # 259 & # 539 & acircn & # 259 de sarımsaq

Hazırlanma üsulu

Patlıcan dilimlərinin üzərinə duz səpin və ən azı 40 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Sonra badımcan dilimlərini yaxşıca yuyun və qurudun. Kiçik bir atəşdə 2,5 sm zeytun yağı qızdırın və hər iki tərəfdəki badımcan dilimlərini aşağı odda qızardın və kağız dəsmalların üzərinə boşaltın.

Başqa bir tencerede, pomidorları duz, istiot və şəkərlə qaynadın və qalın bir sous meydana gətirin. Hər şeyi bir təbəqədə qarışdırın və badımcan dilimlərini hər təbəqənin arasına doğranmış sarımsağı və pomidor sousunun bir hissəsini basaraq sobaya davamlı bir qabda düzün.

Qalan pomidor sousunu badımcanın üzərinə tökün və bütün qarışığı əvvəlcədən isidilmiş sobada yarım saat bişirin. Hazırlığı soyudun və bir neçə saat sonra xidmət edin.

Və əgər bu üç resept Yunan torpaqlarında macəra arzunuzu təmin etmirsə, o zaman bayramınız üçün Travel Planner təkliflərindən birini seçə bilərsiniz.

Şərh Platformasını aktiv edərək və istifadə edərək şəxsi məlumatlarınızın PRO TV S.R.L. tərəfindən işlənəcəyini qəbul edirsiniz. və Facebook Şirkətləri, PRO TV Məxfilik Siyasətinə, müvafiq olaraq Facebook Məlumat İstifadə Siyasətinə görə.

Aşağıdakı düyməni basmaq ŞƏRHLƏR PLATFORMUNUN ŞƏRTLƏRİ və ŞƏRTLƏRİ ilə razılığınızı ifadə edir.


Ən yaxşı badımcan reseptləri! 2 yeni resept kəşf edin.

Ənənəvi gürcü mətbəxində badımcana aparıcı rol verilir, çünki quzu ətindən daha az populyar deyillər. Bişmiş, marinadlı, qızardılmış və ya bişmiş bir çox badımcan resepti var. Aydındır ki, badımcanlı hər hansı bir yeməyi bir çox göyərti ilə tamamlayır. Yeməklərə xüsusi bir ləzzət verir, vitaminlərlə zənginləşdirir. Gündəlik menyunuzu bir az şaxələndirmək istəyirsinizsə, Gürcüstan mətbəxinin sehrini kəşf edin. Ailə sevinəcək.

Tarif No1 & # 8211 Patlıcan ilə buglama

Patlıcanlı "Buglama" ət və bişmiş tərəvəz yeməklərindəndir. Ənənəvi gürcü yeməyi olsa da, Azərbaycan kimi digər ölkələrin milli mətbəxində də rast gəlmək olar. Hazırlanması çox sadə olan bir yeməkdir. Bunun üçün tərəvəzləri kəsib qaynatmaq kifayətdir. Gürcüstanda ilk yemək sayılsa da, minimum miqdarda su ilə hazırlanır. Ənənəvi gürcü utsho-suneli ədviyyatı, yeməyə incə qozlu bir ətir verən mavi göyərtindir. Bazarda o qədər də geniş yayılmadığından dadmaq üçün başqa ədviyyatlarla əvəz edə bilərsiniz.

Tərkibi

-600 q ət (ən yaxşısı quzu ətidir)

-utsho-suneli (və ya dadmaq üçün digər ədviyyatlar)

HAZIRLANMA METODU

1. Əti kiçik parçalara ayırın. Kartofu soyun və suyu sıxın. Onları dilimlərə kəsin. Kartofu soyun və suyu sıxın.

2. Patlıcanları yuyun və dairələrə kəsin. Kartofu soyun və yarım halqalara kəsin. Pomidorları yuyun və kublara və ya dilimlərə kəsin. Bolqar bibərini dilimlərə və ya samanlara kəsin.

3. Tərkibləri bir qazanda, qat -qat, aşağıdakı kimi düzün: ət, kartof, badımcan, bir az duz, soğan, duz, pomidor, rəndələnmiş havuç və bolqar bibəri. Çaydanı doldurun.

4. Qazana şorba və ya su tökün. Tencereyi atəşə qoyun və tərkibini bir qaynağa gətirin. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və kiçik bir atəş yandırın. 2 saat qaynadın.

5. Hazır olana 10 dəqiqə qalmış ədviyyatlar əlavə edin: utsho-suneli, doğranmış sarımsaq, doğranmış göyərti və incə doğranmış acı bibər. Gerekirse, daha çox duz əlavə edin.

2 nömrəli resept & # 8211 gürcü tərzi badımcan qəlyanaltı

Bu məzə yetişmiş badımcandan hazırlanır, buna görə daha böyük tərəvəzlərdən istifadə etmək yaxşıdır. Pişirmə zamanı ölçüləri xeyli azalır.

Tərkibi

-0,5 çay qaşığı xmeli-suneli

HAZIRLANMA METODU

1. Fırını 200 ° C -yə qədər qızdırın. Bütün badımcanı 40-45 dəqiqə bişirin.

2. Fırından çıxarın və soyumağa icazə verin. Onları soyun. Nüvəni bıçaqla doğrayın.

3. Soğanı soyun və sarımsaqla doğrayın. Limon suyu, ədviyyat, duz və şəkər əlavə edin. Qarışdırın.

4. Qoz ləpələrini bir qida prosessoru ilə doğrayın və ya ət dəyirmanından keçirin.

5. Doğranmış badımcanı əlavə edib yenidən qarışdırın. Yaranan yeməyi 12 saat soyudun. Nar toxumları ilə səpilən iştahaaçanlara xidmət edin.


Soğanı doğrayın və bir az sərtləşsin.


Yerkökü və pırasa dairələrə kəsilir və ayrı -ayrılıqda çox yüngül şəkildə bişirilir.


Bolqar bibəri də kəsilir və yağdan asanlıqla keçir.


Yaşıl lobya asanlıqla yandırılır.


Qalan tərəvəzlər təmizlənir və dilimlərə kəsilir.


Və onları sobaya uyğun dərin bir tavaya qat -qat qoyun:


Növbəti duz və istiotla dadlandırdığım kartof dilimləri, həm də bibər, göyərti və s.


Bolqar bibəri qatına davam etdim.


Sonra əvvəlcədən duzladığım badımcan dilimləri ilə.


Və bir qat doğranmış kələm


Bir qat ədviyyatlı yerkökü.


Fasulye və sonra pırasa, yüngülcə ədviyyatlı.


Və daha səxavətli bir balqabaq təbəqəsi.


Və bir pomidor qatı ilə bitir.


İstənilən kombinasiyadan istifadə edə bilərsiniz, fikir yağdan keçən tərəvəzləri çiy ilə əvəz etmək və kartofu olduqca aşağı olmaq, nüfuz etmək üçün vaxt tapmaqdır.


Üzərinə bir az su tökün (maksimum bir fincan), tavanı istilənmək üçün kifayət qədər atəşə qoyun, sonra 200 dərəcədə təxminən 45 dəqiqə qaldığı isti sobaya qoyun. Qarışdırmayın, silkələyin Tava yapışmadıqda, normal olaraq tərəvəzlər yaxşı qaynatmaq üçün kifayət qədər suyu buraxır və yağlı soğan təbəqəsi də heç bir şeyi yapışdırmamağa kömək edir.


Sonda tərəvəzlərin üzərinə tökülən qatılaşdırılmış bir mujdei edin.


Qazan çox yaxşı və soyuqdur, səbr etsəniz və soyuduqdan sonra paylasanız şəklini saxlayacaqsınız.
Saksı qat resepti oanaC tərəfindən təklif edilmişdir


Tərkibi:
- badımcan
- sarımsaq
- Cəfəri
- yağ

Hazırlanma üsulu:
Patlıcanları yuyun, bellərini kəsin, sonra dairələrə kəsin. Onları hər iki tərəfə çevirərək, qaynar sobada bişirin.

Bu vaxt sarımsağı soyun və nazik dilimlərə kəsin. Cəfəri yuyun və doğrayın.

Bir qabda dəfələrlə badımcan, sarımsaq və cəfəri qatları qoyun. Üstünə bir az yağ tökün (tercihen zeytun yağı).

Və beləcə birini əldə etdin badımcan ızgarası toyuq biftek üçün garnitür olaraq istifadə edə biləcəyiniz çox dadlıdır.


Badımcan ilə mövsümi reseptlər

Patlıcan mövsümüdür, bütün ailə üçün dadlı və qidalı yeməkləri sınamaq üçün mükəmməl vaxtdır. Sarımsaqlı badımcan və au gratin badımcanı hazırlamaq üçün iki asan reseptdir.

Sarımsaq sirkəsində badımcan

Tərkibi: 2 uzun badımcan, 3 diş sarımsaq, günəbaxan yağı, bir dəstə cəfəri və bir az balzam sirkəsi.

Hazırlanması: Əvvəlcə badımcanı təxminən 1 sm incə dilimlərə kəsin, duz edin və ələkdən süzün, təxminən 15 dəqiqə. Gözəl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfi yağda qızardın. Onları bir plaka üzərinə çıxarın.

Sonra sarımsağı təmizləyin və doğrayın, maydanozu yuyun və incə doğrayın, sonra bir neçə yemək qaşığı yağla qarışdırın (istəsəniz günəbaxan yağını zeytun yağı ilə əvəz edə bilərsiniz). Patlıcan dilimlərini, cəfəri sousunu və sarımsağı yağlı təbəqəyə qat -qat qoyun və sonra balzam sirkəsi səpin. Dadmaq üçün duz və sərinləmək üçün buraxın.

Hazırlıq ən az 24 saat buraxılmalıdır ki, ləzzətlər çox yaxşı qarışsın və sonra bütün ailə ilə birlikdə əylənsin. Tostda soyuq xidmət edin. (Mənbə: bucataras.ro)

Badımcan və ya gratin

Bu resept üçün sizə lazım olacaq: 2 badımcan, 3 pomidor, 50 ml yağ, dilimlənmiş əzələ, 200 qr pendir, duz. Ayrıca ehtiyacınız var: 100 qr krem, 2 yumurta, duz, istiot, sos üçün və cəfəri bəzək üçün.


Qış üçün ədviyyatlı sousda gürcü badımcanı.

Bu gün sizə inanılmaz, ədviyyatlı və çox dadlı bir qoxu olan bir qabda gürcü badımcanının yüngül bir reseptini təqdim edirik. Bu badımcanları ədviyyatlı sousda hazırlamaq olduqca sadədir, amma nəticə istənilən gözləntiləri aşacaq. Kulinariya sənətində təcrübəsiz bir insan da çox yaxşı işlər görəcək. Resepti yazmağı və bu fantastik incəliyi hazırlamağı məsləhət görürük, peşman olmazsınız. Soyuq mövsüm üçün xüsusi bir qutu alacaqsınız.

Tərkibi

& # 8211 3 şirin qırmızı bibər

& # 8211 təzə şüyüd və cəfəri

HAZIRLANMA METODU

1. Patlıcanı yuyun və onurğanı çıxarın. Patlıcanı 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin. Onları bir qaba qoyun.

2. Patlıcan dilimlərini duz ilə yaxşıca səpin, qarışdırın və otaq temperaturunda 30 dəqiqə saxlayın.

3. Şirəsi çıxarmaq üçün badımcanı yaxşı boşaltın. Onları kağız dəsmal ilə qurudun.

4. Çörək qabını kağızla düzün, bitki yağı ilə yağlayın və badımcan dilimlərini düzün. Patlıcan dilimlərini bitki yağı ilə yağlayın.

5. Tepsini 180 ° C -də 15 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Pişirmə vaxtı hər bir sobadan asılıdır.

6. Patlıcan sousunu hazırlayın: bütün tərəvəzləri soyun və göyərti yuyun. İstədiyiniz ölçüdə hissələrə kəsin. Yaşılları kiçik parçalara ayırın. Tərəvəzləri bir ət dəyirmanı ilə doğrayın.

7. Doğranmış tərəvəzləri bir qazana tökün, göyərti əlavə edin və duz və şəkər əlavə edin. Tencereyi atəşə qoyun, sousu bir qaynağa gətirin. Sosu 2 dəqiqə qaynatın, sonra sirkə tökün. Qarışdırın.

8. Patlıcan dilimlərini bir plaka üzərinə qoyun.

9. Hər biri 500 ml həcmli 3 bankanı yuyun. Onları yaxşı qurudun.

10. Qəlyanaltı təbəqələrə qoyun, aşağıdakı kimi: badımcan dilimləri, sonra ədviyyatlı sous. Son qat sous olmalıdır.

11. Bankaları qapaqlar ilə örtün.

12. Uzun bir tencerenin dibini dəsmal ilə divar kağızı. Baharatlı badımcan bankalarını tavaya qoyun və bankaların çiyinlərinə bankalara isti su tökün.

13. Qaynadıqdan sonra bankaları 15 dəqiqə sterilizasiya edin.

14. Kavanozları tavadan diqqətlə çıxarın və zımbalanın. Qoy sərinləsinlər.

Qeyd: İstəyirsinizsə, badımcan isti yağda bir tavada qızardıla bilər.


Qat -qat badımcan - Reseptlər

Tərkibi:
1 badımcan
1/3 yemək yağı
450 qram doğranmış mal əti
2 stəkan doğranmış soğan
450 q doğranmış pomidor
1/3 fincan bişməmiş düyü
1 1/2 yemək qaşığı duz ilə sarımsaq
1 çay qaşığı duz
1/4 çay qaşığı bibər

Hazırlanma üsulu:
Qabıqdakı badımcanlar 2 sm dilimlərə kəsilir. Böyük bir qızartma qabda isti yağda yüngülcə qızardın, sonra tavadan çıxarın.
Dana və soğanı tavaya əlavə edin, dana qəhvəyi olana qədər tez -tez qarışdırın.
Pomidor, düyü, sarımsağı duz, istiot əlavə edib qaynadək gətirin.
Patlıcan parçalarını istiyə davamlı bir qaba qoyun. Kasanı mal əti tərkibi ilə yarıya qədər doldurun və qat -qat təkrarlayın.
Yeməyi örtün və 250 dərəcəlik sobada bir saat bişirin.


Qızardılmış badımcan, sonra sobada qızardılır

Patlıcan yuyulur, quyruğu çıxarılır və uzun dilimlərə kəsilir. Duz səpin və təxminən 30 dəqiqə buraxın, sonra qaynar su ilə qaynatın, sonra boşaltın. Hər dilim yüngülcə sıxılır, undan keçir və isti yağda qızardılır. Qəhvəyi badımcan parçaları təbəqələrə qoyulur.

Albalı mürəbbəsi üçün bu resepti qoruyucular olmadan sınayın

Qalan yağda incə doğranmış bibərləri, incə doğranmış pomidorları, əzilmiş sarımsağı və ədviyyatları qızardın. Bunlara sirkə əlavə edin və duz əlavə edin. Bu şəkildə əldə edilən sous, şüyüd və incə doğranmış cəfəri ilə birlikdə badımcanın üzərinə əlavə edilir. 15 dəqiqə bişirin. Üstünə doğranmış cəfəri ilə xidmət edin.


Qat -qat badımcan

Qat -qat badımcan dən: badımcan, pomidor, bolqar bibəri, soğan, sarımsaq, yumurta, xama, pendir, yağ, yaşıl reyhan, oregano, yaşıl şüyüd, duz və istiot.

Tərkibi:

  • 3 böyük badımcan
  • 4 böyük pomidor, sərt, yaxşı bişmiş
  • 1/2 bolqar bibəri
  • 1/2 soğan
  • 3 diş sarımsaq
  • 2 yumurta
  • 2 xörək qaşığı xama
  • 2 xörək qaşığı pendir
  • 4 xörək qaşığı yağ
  • yaşıl reyhan
  • qurudulmuş oregano
  • yaşıl şüyüd
  • duz
  • bibər

Hazırlanma üsulu:

Patlıcanları yuyun, daha qalın dilimlərə kəsin, hər iki tərəfə duz edin və meyvəli meyvənin üzərinə qoyun ki, içindəki suyu boşaltsın. Bir az yağlı böyük bir tepsiyə qoyun və yüngülcə qızardın, sonra kənara qoyun. Pomidorları bir neçə saniyə qızardın, soyuq su axınından keçirin və soyun, sonra badımcan kimi daha qalın dilimlərə kəsin.

Ayrı olaraq incə doğranmış soğan, bibər və sarımsağı isti yağda qızardın. İstiyə davamlı bir formanı bir az yağla yağlayın, üzərinə pomidor qoyulmuş badımcan qatını qoyun, fesleğen, oregano, şüyüd səpin, soğan, bibər və sarımsaq doldurun, sonra başqa bir badımcan və pomidor qatına davam edin.

Ayrı olaraq, yumurtaları krem, duz və bir az bibərlə döyün, şəkilli tərəvəzlərin üzərinə tökün, rəndələnmiş pendiri əlavə edin və formanı təxminən 40 dəqiqə sobaya qoyun.


Video: Best Eggplant Dish EVER - Turkish Stuffed Eggplant KARNIYARIK