Yeni reseptlər

Tərəvəz ilə Türkiyə

Tərəvəz ilə Türkiyə


Hind dilini nazik zolaqlara kəsdim. 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 2 xörək qaşığı soya sousu, 1 xörək qaşığı şərab sirkəsi və bir çay qaşığı nişastadan hinduşka zolaqlarını qoyduğum və 30 dəqiqə soyumağa buraxdığım bir şoraba hazırladım. Əti zeytun yağında qızardıb oddan çıxarmadan əvvəl 2 xörək qaşığı soya sousu, zəncəfil və bibər əlavə etdim. Ayrı olaraq 3 diş sarımsağı sərtləşdirdim, sonra dilimlənmiş yerkökü, kərəviz və bibər əlavə etdim. Tərəvəzləri təxminən 1 dəqiqə qarışdırdım, sonra 3-4 xörək qaşığı su əlavə etdim, bir qapaq ilə örtdüm və tərəvəzlərin qaynadılmasına icazə verdim. Tərəvəz bitdikdən sonra ətini əlavə etdim və tavanı oddan çıxarmadan bir neçə saniyə qarışdırdım. Biz qaynadılmış düyü ilə xidmət etdik.



Tərəvəz ilə bişmiş hinduşka

Bişmiş tərəvəzli bu hinduşka resepti 6 porsiyon üçün idealdır, hazırlanması 30 dəqiqə və hazır olması 1 saat 45 dəqiqə çəkir.

Hazırlamaq asandır və son nəticənin süfrədə olanların dad dadını sevindirəcəyinə əminik.

Tərəvəz ilə bişmiş hinduşka üçün maddələr:

2 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
1 xörək qaşığı bal
1 şirin kartof
1 kiçik parsnip
1 şüyüd soğanı
1 böyük qırmızı soğan
1/2 fincan quru ərik
2-3 budaq rozmarin
qaba duz
təzə doğranmış qara bibər
1 kiçik diş sarımsaq
qızardılmış qabıq və 1/2 limon suyu
1 ədəd hinduşka döşü

Türkiyəni tərəvəz ilə sobada bişirmək üçün 4 addım:

1. Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın. Bir qabda 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə 1 xörək qaşığı bal və 2 xörək qaşığı su qarışdırın. Tərəvəzlər yuyulur, təmizlənir, xırda doğranır və soba qabında bibəriyə əlavə olunur. 1/2 çay qaşığı duz və 1/2 çay qaşığı təzə qara bibər əlavə edin. Bal ilə qarışığı əlavə edin və qarışdırın. Tərəvəz yumşalana qədər sobada təxminən 30 dəqiqə buraxın, bir dəfə qarışdırın.

2. Bu vaxt qalan yağı kiçik bir qabda təmizlənmiş və incə doğranmış sarımsaq, limon qabığı və bir az rozmarin ilə qarışdırın. Bu qarışıqla hinduşka döşünü ovuşdurun. Duz və istiot əlavə edin və ətini otaq istiliyinə gətirin.

3. Türkiyəni tərəvəzlərin üstünə tavaya qoyun, hinduşka dərisi təxminən 1 saat qəhvəyi olana qədər sobada buraxın & # 8211 1 saat 15 dəqiqə. Hinduşkanı bir kıyıcıya köçürün və 20 dəqiqə istirahət edin.

4. Tərəvəzlərin üzərinə limon suyu əlavə edin və qarışdırın. Hind əti dilimlənir və bişmiş tərəvəzlərlə verilir.


Türkiyə ayağı bişmiş tərəvəz ilə

Tərəvəz ilə bişmiş hinduşka ayağı. Türkiyə dərisi, dərisiz, toyuq, donuz əti və ya mal əti də daxil olmaqla hər növ ətdən ən az doymuş yağ və ya xolesterinə malikdir. Fırında bişmiş tərəvəzlərlə birlikdə hinduşka əti çox incə olur və həm nahar, həm də şam yeməyi üçün uyğun dadlı, hazırlanması son dərəcə asan olan sağlam bir yeməkdir. Sizi bişmiş tərəvəz ilə hinduşka ayağı üçün bu resepti sınamağa dəvət edirəm!

Bişmiş tərəvəz ilə hinduşka ayağı:

  • 800 q sümüklü türk ayağı
  • 5 qırmızı kartof (460 q)
  • 1/2 baş bibər (100 q)
  • 100 q göbələk
  • 100 q balqabaq
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 3 diş sarımsaq
  • rozmarin
  • duz
  • bibər
  • bibər

Hind bacağının bişmiş tərəvəz ilə hazırlanması:

Ət və tərəvəzləri soyuq su ilə yaxşıca yuyun. Kartofu dörddə birinə, bibərini zolaqlara kəsdik. Əti bir qaba qoyun, duz, istiot, bibər, sarımsaq, rozmarin, yağ tökün və yaxşı qarışdırın.Kartof ilə də eyni şeyi edirik.Tava içərisinə qoyun, 200 ° C -də 1 saat 10 dəqiqə sobaya qoyun.

Mürəkkəblik Hazırlıq vaxtı Nr. porsiyon
aşağı 1 və 20 dəqiqə 4 porsiyon

YAXŞI MƏŞƏB!

Reseptlərimi bəyəndinizsə səhifəni bəyənməyi unutmayın Facebook blogdakı xəbərlərdən xəbərdar olmaq üçün.


Tərəvəz ilə Türkiyə şorbası

Hələ bir pəhriz resepti istəsəniz və ya heç olmasa kalorili bir bomba deyilsə, çox tərəvəzli hinduşka şorbası düşündüm. Son vaxtlar pəhriz və pəhriz haqqında çoxlu şərhlər alıram. Amma cavab verə bilmirəm, çünki qidalanma mütəxəssisi deyiləm. Bir jurnaldan, bir kitabdan və ya möcüzəvi şəkildə arıqlayan bir dostumdan eşitdiyim bir pəhriz haqqında danışa bilərəm. Ancaq bu bir pəhriz demək deyil.

Ən yaxşı və ən uyğun şey, tibbi problemlərinizi, konstitusiyanızı, çatmaq istədiyiniz ideal çəkini (və bəzi real standartlara görə təyin etdiyi, soyuducuya yapışdırdığımız jurnaldan bir şəkildən sonra deyil). Başqa qədər hinduşka şorbası deyirəm!

Tərkibi:
& # 8211 500 q hinduşka göğsü
& # 8211 bir brokoli kapitanı
& # 8211 ½ gulie
& # 8211 2 balqabaq
& # 8211 2-3 kərəviz sapı və ya yarpaqlı kiçik kərəviz
& # 8211 2 yerkökü
& # 8211 bir ovuc dondurulmuş noxud
& # 8211 150 q makaron (istifadə etdiyim salyangozlar)
& # 8211 yaşıl cəfəri

Şorbanın hazırlanması çox sadədir, tərəvəzlərin hazırlanması daha uzun çəkir: yerkökü yuvarlaq doğrayırıq, sonra kərəvizi doğrayırıq, gulianı kublara kəsirik (əvvəlcədən təmizlədikdən sonra) və bunu edirik. balqabaqla eyni.

Daha 1 dəqiqə ara verərək, dərin bir nəfəs alaraq brokoli dəstələrini parçalamağa və hinduşka döşünü kublara kəsməyə davam edirik. Hamısını çorba qabına qoyduq, 2-3 litr su ilə doldurduq, dadına görə duz əlavə etdik və şorbanı aşağı, çox zəif odda qaynadın ki, mümkün qədər aydın olsun. Şorbanı mümkün qədər tez -tez köpürtmək vacibdir. Bütün tərəvəzlər qaynadıqda və konsentrat şorbamız olduqda, şorbaya qoymadan əvvəl ayrı -ayrı qaynadıb soyuq su axınının altından keçirdiyimiz incə doğranmış cəfəri və salyangozları əlavə edirik.

Yüngül, şirin bir şorbadır, isti xidmət edildikdə daha yaxşı sürüşür. Luca krem ​​şorbası çeşidinə üstünlük verdi, ona görə də ona blenderdən pay verdim. Məndən soruşmağa davam etsə də çox yaxşı yeyirdi & # 8220 heyva fincanı haradadır? & # 8221.

Yaxşı bir vaxt keçirin və mənim kimi şaxtasız, qarsız və -13 dərəcə yüngül bir həftə keçirin!


Tərəvəz ilə bişmiş hinduşka

Hazırlanması sadə, lakin möhtəşəm və dadlı olan bu yemək yalnız xüsusi günlər üçün uyğundur, ancaq! Türkiyəni bişmiş tərəvəzlərlə də sınayın!

maddələr

1 hinduşka
Duz bibəri
1 bıçaq və acircie
3-4 soğan
Kəklikotu
Rozmarin
Adaçayı
Zeytun yağı
2 yerkökü
3-4 albalı pomidor
1 şirin kartof
1 kərəviz
1 qırmızı bolqar bibəri
1 stəkan tərəvəz şorbası
5-6 diş sarımsaq

Hazırlanma üsulu

G & acirctlejul və kötükləri hinduşka qanadlarından kəsin. Üstünə duz və istiot vurun, yerlərdə böyüdün və 5-6 diş sarımsaq səpin.

Bir havuç dilimlərə kəsin, soğanı soyun, dördə bölün, eyni şeyi 1 bıçaqla edin. Hamısını hinduşka içərisinə qoyun.

Türkiyəni zeytun yağı, kəklikotu, rozmarin və adaçayı (və ya bəyəndiyiniz ədviyyatlar) qarışığı ilə yağlayın.

Ayaqları bağlayın və g & acirctlejdən üstü soğan ilə örtülür və ya diş çubuğu ilə tutulur.

Böyük bir qızartma qabını yağla yağlayın, hinduşka qoyun və daha yüksək temperaturda 1 saat sobaya qoyun. Sonra başqa 1 saat qaynamağa icazə verin.

Bir müddət sonra hinduşka suyu tavada qoyacaq. Zaman zaman həmin suyu bir kaşığı götürüb hinduşka üzərinə tökün.

Kifayət qədər maye yoxdursa, hinduşka üzərinə tərəvəz suyu tökün.

Ayrı olaraq 1 şirin kartof, 2-3 yerkökü, 2-3 soğan, 1 kərəviz, 1 qırmızı bolqar bibəri, 3-4 albalı pomidoru kəsib yağla yağlanmış tavaya qoyun. Üstlərinə 1 stəkan tərəvəz şorbası əlavə edirik. Hazır olduqda, hinduşkanı bir plaka üzərinə və ətrafındakı tərəvəzlərə qoyun.


Tərəvəz ilə Türkiyə

Tərəvəz ilə hinduşka resepti üçün lazım olan maddələr.

Maddələr

TƏLİMATLAR

Resept Video

Hər il antibiotiksiz bir ev hinduşka, BIO yetişdirirəm #pentruprieteniimeigurmanzi

Türkiyə Sebinin evində

Bu dadlı reseptdə tərəvəz ilə hinduşka, istədiyiniz tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz. Gastronomiyanın bu gün heç bir məhdudiyyəti yoxdur, ancaq sizi təqdim etdiyim tərəvəzlərdən istifadə edərək bu hinduşka reseptini tərəvəzlərlə sınamağa dəvət edirəm və əldə edilən dad sizi valeh edəcək.

Yuxarıdakı maddələr dörd nəfər üçündür və aşağıdakı kimi hazırlanır.

Michelin ulduzlu tərəvəz hinduşka

Bütün tərəvəzləri yuyun və təmizləyin. Soğanı balıq lobya doğrayın və yerkökü aşağıdakı videoda gördüyünüz kimi kəsilir.

Daha yüksək bir qazana və ya tavaya zeytun yağı əlavə edin və hinduşka orta istilikdə qızardın. Ət qızardıqda onu çıxarın və soğana və yaşıl lobya ilə eyni yağa əlavə edin. Təxminən bir dəqiqə qızardın, sonra havuç əlavə edin. Tencereyi (tavanı) bir qapaq ilə örtün və təxminən qızardın. 10 dəqiqə, aşağı istilikdə, yanmamağa diqqət edin.

Bir tzatziki sousu ilə müşayiət edə bilərsiniz.

Hind reseptini necə hazırlayacağınızı aşağıdakı klipdə tapa bilərsiniz.
Onu çox diqqətlə izləyin və necə etdiyinizi söyləyin.

Əla iştaha mənim gurme dostlarım!


Bişmiş Tərəvəz Türkiyə & # 8211, bir az yağ qoysanız, qeyri -adi bir dad verir

Xüsusi bir şey yoxdur, hinduşka biftek (evdə hazırlanır), sadəcə yavaş -yavaş bişirilir, ümumiyyətlə səbrim yoxdur. Əvvəlcə şorba üçün pulpa qaynadım, amma əti sümükdən ayırmaq üçün kifayət etmədi.

Sonra duzladım və sevdiyim qaz yağı ilə yağladım, amma tez -tez istifadə etməmək üçün əlimdən gələni edirəm. Həm də şirin bibər pastası ilə yağladım, bibər səpdim və yerkökü, soğan, sarımsaq və bibər yatağının üstündəki tepsiyə qoydum (böyük parçalara kəsilmiş, sarımsaq bütöv qalmışdır).

Əlbəttə ki, özümə kömək edə bilmədim və tərəvəzləri çıxarmaq üçün ora-bura bir az yağ atdım, bir az su tökdüm, tepsinin altına maye olmaq üçün hər şeyi limon suyu ilə səpdim və qoydum. alüminium folqa ilə örtülmüş sobadakı tepsi, sobamda təxminən 160 dərəcə.

Sonda kəşf etdim və atəşi artırdım, çünki hinduşka dərisi xırtıldadı. Və burada bir nahar, daha çox, nahar üçün belədir.

Bonus: Kartof və şüyüd soslu somon

Mütləq balıq və ampiş bişirmək fikrim yox idi, amma kifayət qədər asan bir seçimim var idi. Həmkarı şüyüd sousu istədiyini söylədi. Niyə başa düşmədim, çünki şüyüddən əziyyət çəkmir, mən etdim, çox yeməmişdim. Somon bişirmək istədim, buna görə də bu birləşmə çıxdı, nənə.

Somonu hər iki tərəfdən çox yaxşı qurudulmuş, duzlu, bibərli və limon suyu ilə səpilmiş, çox az yağda və çox az yağda hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə qızardırdım. İncə dilimlənmiş kartofu qoyub çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə yaydım. Onları ədviyyata salıb qurudulmuş otların qarışığı ilə səpdim, üzərinə yağ səpdim və sobaya qoyduqdan sonra 200 dərəcəyə qədər qızardın. Bu versiyada bir az qurudular, amma istədiyim budur, bir növ çipsi.


Hazırlanma üsulu

Pendir sousunda kiçik kartof

Kartofu duzlu suda bir neçə dəqiqə qaynatın - dondurulmuşları yalnız isti suda yuyun. o

Payız tərəvəzləri ilə bişirin

30/40 sm ölçüdə bir tepsi hazırlayırıq. və ya 15/20 sm -dən kiçik iki. Başlanğıc üçün hazırlaşırıq


Türkiyə göğsü tərəvəz ilə

Makaron seriyasını bir az dəyişdirmək üçün deyirəm, sağlam və bütün digərləri kimi sürətli bir resept təklif edirəm. İlk dəfə etdim, amma çox bəyəndim.

Əti yuyun, silin və dilimlərə kəsin. Toyuq üçün 2 xörək qaşığı ədviyyat qarışığı ilə bir qabda 2 xörək qaşığı zeytun yağı qarışdırın. Əti əlavə edin və qarışdırın.

Soğanı xırda doğrayın və sarımsağı bıçaqla doğrayın və xırda doğrayın. Donut və balqabaq nazik dilimlərə kəsilir.

Daha dərin bir tavada bir az yağ əlavə edin (günəbaxan istifadə etdim) və hinduşka döşünü qəhvəyi qədər qızardın. Sonra çıxarın və bir boşqaba qoyun. Eyni yağda soğan və sarımsağı 1 dəqiqə bişirin. Sonra balqabaq və çörek əlavə edin. Duz və istiot əlavə edin, yumşalana qədər orta istilikdə buraxın, qarışdırın, daim qarışdırın. Sonuna qədər əti yenidən əlavə edib qarışdırın.


Video: تزاوج الديك رومي من دجاج هندي نتائج سلاله جديده دجاج عربي ديوك هاراتي دجاج بلدي galinha-dan