Yeni reseptlər

Çiyələk Dolgulu Cupcakes

Çiyələk Dolgulu Cupcakes


QRILDƏ ... cupcakes hazırlaya biləcəyinizi bilirdinizmi? İçəri qarışdırıb çöldə necə bişirəcəyiniz budur. (Qril yoxdur? Fırın!)DAHA+Az-

Yenilənib 11 Avqust 2014

1-3/4 fincan Betty Crocker ™ Super Moist ™ ağ və ya sarı tort qarışığı

12

yemək qaşığı Cascadian Farm ™ üzvi çiyələk meyvəsi

1-1/2 stəkan ağır çırpma kremi

1

konteyner Betty Crocker ™ Çırpılmış vanil donması

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Açıq ızgaranı 30 dəqiqə orta yüksəklikdə əvvəlcədən qızdırın. Çörək qabını qabın içinə qoyaraq çörək qabı hazırlayın. Kənara yığmaq.

  • 2

    Böyük bir qabda, tort qarışığını, suyu, yağı və yumurtanı qarışdırın. Hər bir kek sarğısını 2/3 fincan dolu doldurun. Meyvənin üstünə yayılmış 1 xörək qaşığı meyvəni hər stəkana qoyun.

  • 3

    Kek qabını əvvəlcədən isidilmiş ızgaranın içinə qoyun. Mümkünsə, ızgaranın bir tərəfindəki istiliyi söndürün və keks qabını birbaşa alovun olmadığı tərəfə qoyun.

  • 4

    Qrilin üzərindəki qapağı bağlayın. İstiliyi orta səviyyəyə endirin (və ya kekslər alovda bişirilirsə, ızgaranı mümkün olan ən aşağı səviyyəyə çevirin). Qril qapağını 20 dəqiqə açmayın. 20 dəqiqədən sonra ızgaranı açın və kekslərin mərkəzinin qurulub -düzəldilmədiyini yoxlayın. Əks təqdirdə, kekslərin ortasına yüngülcə toxunduqda geri dönənə qədər bişirin.

  • 5

    Kekləri çıxarın və tamamilə sərinləyin.

  • 6

    Böyük bir stend mikserində, sərt zirvələr yaranana qədər çırpma kremini çırpın. Betty Crockerə çırpılmış vanilin əlavə edin və tüklü olana qədər döyün. Soyudulmuş kekslərin üstündə boruların buzlanması. Təzə çiyələk ilə bəzəyin. Xidmət edin və zövq alın!

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Qril üzərində deyil, sobada bişirirsinizsə, tort qarışığı paketində göstərildiyi kimi bişirin.

Bu resept üçün heç bir qidalanma məlumatı yoxdur

Bu resept haqqında daha çox məlumat

  • Şirin çiyələk dolması olan bu ızgara kekslər, yazın qalan hissəsini ləzzətlə yaşamağınıza imkan verəcəkdir.

    Yaz sanki isti ...

    Amma qarnım ... keks kimi olsun.

    Bəzən istəklərinizi mövsümlərə uyğunlaşdırmaq çətindir. Beləliklə, hər şey pastaya olan manyak ehtiyacımı dayandırmaqdansa, hətta yayda yalnız sobanı işə salmaq düşüncəsi üzünüzü əridə bilər - cupcake ızgara sənətinə yiyələnmək qərarına gəldim.

    İNSANLAR, BUNU DUŞDUNUZmu?

    Cupcake qızartması.

    Tamamilə bir şeydir. Tamamilə qarışıq bir xəmir-sonra-bişirmə-bişirmə-bişirmə işidir.

    Və bunu necə edəcəyimi göstərəcəyəm.

    Bir Betty Crocker tort qarışığı ilə başlayın.

    Özünüzə olduqca damalı bir qaşıq və parlaq bir şüşə Cascadian Farm çiyələk meyvəsi götürün. Əvəzetmə yoxdur. Əlbəttə ki, platin-qızıl damalı qaşıqınız yoxdursa. Bu vəziyyətdə həmişə istifadə edin.

    Bir keks qabı doldurun (dollar mağazasından ucuz olanı götürün. Qril üzərində gedəcəyindən narahat olmayacaqsınız) - cupcake sarmalayıcıları, hamur, üstünə cem. Bu belədir.

    Sonra körpəni ızgaraya vurun. Və yuxarıdakı fotoşəkili bağışla. Çünki, um ... salam düz gündüz işıqlandırması.

    Kupalarınızın ızgaradan sonra soyumasına icazə verin, sonra ev yapımı şaxta ilə üstlərini dondurun. İstəyirsinizsə üstünə bir çiyələk də əlavə edin.

    Mmm.

    Mmm-hmm.

    İsti bir mətbəxi olmayan evdə hazırlanan keklərin şöhrətinə qovuşun və istəklərinizi öpün.

    Çılğın sadə, sağlam ailə reseptlərini paylaşdığı Cheeky Kitchenda Brooke blogları. Ən yaxşısını paylaşmaq üçün Tablespoon -a qatıldı, buna görə də Brook's Tablespoon profilinə diqqət yetirin və sonra nə hazırladığını görün!


Əsl Çiyələk Donması ilə Çiyələk Dolgulu Cupcakes

Tüklü və yüngül çiyələk dolu vanil keksləri, əsl çiyələkli kərə yağı ilə örtülmüşdür. Ən şirin və şirəli çiyələkdən istifadə etmək, hər yeməkdə inanılmaz bir ləzzət təmin edir, bu cupcake resepti hər ev çörəkçisi üçün olmazsa olmazdır!

Bu resept üçün sizə lazım olacaq: düz un, şəkər tozu, qabartma tozu, duz, duzsuz yağ, tam süd, yumurta, çiyələk, vanil ekstraktı, şəkər tozu və dondurulmuş qurudulmuş çiyələk.

Bu resept üçün əsas olaraq sınadığım və sınadığım vanil keks tortlarından istifadə etdim. Vanil kekslərini həqiqətən olduğu kimi sevirəm, amma hər dəfə maraqlı ləzzətlər əlavə etmək əyləncəlidir.

Vanil keks kimi əsas reseptlər sıralandıqdan sonra onları uyğunlaşdırmaq çox asandır.

Bu çörəkləri əsl çiyələk kimi dadlandırmaq üçün xəmirə təzə əzilmiş çiyələklər əlavə edib çiyələk mürəbbəsi və ya ABŞ -da olsanız jele ilə doldurdum.

Doldurma üçün mürəbbə/jele istifadə etmək istəmirsinizsə, çiyələkli kekslərinizə təzə krem ​​və ya krem ​​pendir əlavə edə bilərsiniz, əminəm ki, hər ikisi də çox dadlı olar.

Dondurma üçün vanil yağı ilə hazırlanan reseptimi dondurulmuş qurudulmuş çiyələkləri daxil etmək üçün uyğunlaşdırdım ki, bu da gözəl bir çiyələk ətirli üstü ilə nəticələnir.

Və əlbəttə ki, hər çəhrayı çiyələk dolu keks bəzəmək üçün təzə bir çiyələk istifadə etdim.

Çiyələklər mövsümdə olduğu üçün, bundan maksimum yararlanmaq və bir dəstə çiyələkli keks bişirmək üçün daha yaxşı vaxtdır!


Resept Xülasəsi

  • 1 1/2 fincan çox məqsədli un, üstəlik tavalar üçün daha çox
  • 1 1/2 fincan tort unu (öz-özünə qalxmır)
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı duz
  • 1 fincan (2 çubuq) duzsuz kərə yağı, otaq temperaturu, üstəlik tavalar üçün
  • 1 3/4 fincan şəkər, üstəgəl meyvə səpmək üçün
  • 4 böyük yumurta
  • 2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • 1 1/4 fincan süd
  • 10 unsiya çiyələk, qabıqlı və kiçik kublara kəsilmiş, bəzək üçün daha çox
  • Çiyələk beze yağı

Fırını 350 dərəcəyə qədər qızdırın. Line 2 kənara qoyulmuş kağız astarlı 1/2 standart 12 fincan keks qabları.

Orta bir qabda unları, qabartma tozunu və duzu bir kənara qoyun.

Avarçəkmə ilə təchiz edilmiş elektrikli mikserin qabında, yağı və şəkəri yüngül və tüklü olana qədər çalın, 3 ilə 4 dəqiqə, lazım olduqda qabın kənarlarını qırın. Yumurtaları bir -bir döyün, sonra vanillinlə çalın. Aşağı sürətlə qarışdırıcı ilə, un qarışığını üç hissəyə əlavə edin, südlə əvəz edin və hər bir əlavə edildikdən sonra unun çırpılması ilə bitin. Çiyələkləri qatlayın.

Hamuru hazırlanmış fincanlar arasında bərabər paylayın ki, hər biri təxminən üçdə ikisi dolsun, hər biri təxminən 2 unsiya olsun. Tencereleri yarıya qədər döndərərək, keklər qızıl qəhvəyi olana və mərkəzlərə qoyulmuş bir tort sınayıcı təmiz çıxana qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin. Tencereleri 5 dəqiqə soyumaq üçün tel ızgaraya köçürün. Kekləri tavadan çıxarın və tel tellərdə tamamilə sərinləyin.

Çiyələkli Beze Buttercream hazırlayın və hər bir kekin üstünə təxminən 1/2 fincan dondurma sürün. Çiyələk ilə bəzəyin, ölçüsünə görə yarıya, dörddə birinə və ya sola kəsin.


Resept Xülasəsi

  • 1 1/2 fincan çox məqsədli un, üstəgəl 2 yemək qaşığı
  • 1 1/2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı qaba duz
  • 1 stəkan (2 çubuq) duzsuz yağ, otaq temperaturu
  • 1 fincan üstə 2 xörək qaşığı dənəvər şəkər
  • 4 böyük yumurta, otaq temperaturu
  • 1/2 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • 6 xörək qaşığı xama, otaq temperaturu
  • 2 xörək qaşığı keyfiyyətli çiyələk mürəbbəsi
  • 12 unsiya çiyələk, incə doğranmış, üstəgəl daha incə doğranmışdır
  • Yüngül şirinləşdirilmiş çırpılmış krem, doldurmaq üçün

Fırını 325 dərəcəyə qədər qızdırın. Kağız astarlı iki 12 fincan çörək qabını düzün. Un, qabartma tozu və duzu birlikdə çalın. Yağ və şəkəri orta sürətlə solğun və tüklü olana qədər təxminən 8 dəqiqə sürün. Yumurtaları bir -bir əlavə edin, hər bir əlavənin arasına yaxşıca çırpın, lazım olduqda qabın kənarlarını qırın. Vanil ilə döyün. Sürəti minimuma endirin ki, xama ilə alternativ olaraq 2 dəstə un qarışığı əlavə edin və yenicə yaranana qədər döyün.

Hamuru 1/4 fincan ölçüsü və ya dondurma kaşığı istifadə edərək qablar arasında bərabər paylayın. Tava və hamar zirvələri ofset spatula və ya qaşığın arxası ilə vurun. Ortaya qoyulmuş bir tort test cihazı təmiz çıxana qədər təxminən 30 dəqiqə bişirin. Tel ızgarada sərinləyin, təxminən 30 dəqiqə.

Kiçik bir qabda mürəbbəni hamarlanana qədər çalın. Doğranmış çiyələkləri qatlayın. Bir qovun balyası və ya çay qaşığı istifadə edərək, hər bir kekin ortasında bir çuxur çıxarın. 1-2 çay qaşığı çiyələk dolması ilə doldurun. Üstünə çırpılmış krem ​​və bir dilim çiyələk əlavə edin. Dərhal xidmət edin.


Çiyələk Dolgulu Kardamom Cupcakes

Həftədə iki dəfə göndərilən ən son məsləhətləri, fəndləri, reseptləri və daha çoxunu almaq üçün bülletenimizə üzv olun.

Qeydiyyatdan keçməklə İstifadə Şərtlərimizi qəbul edirsiniz və Məxfilik Siyasətimizdəki məlumat təcrübələrini qəbul edirsiniz. İstənilən vaxt abunəlikdən çıxa bilərsiniz.

Bir şokolad müdafiəçisi olaraq, şirin bir müalicə fikrim meyvəli və ya çəhrayı bir şeydən çox uzaqdır. Ancaq təzə çiyələk sousu ilə doldurulmuş və üstünə çiyələkli -kremli pendir şorbası ilə doldurulmuş bu yüngül tortlardan bir neçəsini yeyəndən sonra deyə bilərəm ki, bu ləzzətli desert kiçik qızlar və oğlanlar, yetkin qadınlar və eyni zamanda gümrah dostlar üçün uyğundur.

Oyun planı: Kağız kek laynerlərindən istifadə etməlisiniz, yoxsa nə qədər yaxşıca yağlasanız da, mürəbbə çömçə quyularının içərisinə yapışacaq!

Fırınınız 2 (12 quyu) çörək qabını yan-yana sığdırmayacaq qədər kiçikdirsə, rafları sobanın yuxarı və aşağı üçdə birinə yerləşdirə bilərsiniz. İstədiyiniz kimi bişirin, tavaları raflar arasında pişirmə vaxtının yarısına qədər döndərin. Kekləri 1 və ya 2 dəqiqə daha çox bişirməyiniz lazım ola bilər.


Çiyələk Dolgulu Cupcakes Resept

Tərkibi

  • 2 ½ fincan çox məqsədli un
  • 2 ½ çay qaşığı qabartma tozu
  • 1 çay qaşığı soda
  • 1 çay qaşığı duz
  • 4 yumurta, otaq temperaturu
  • 1 ½ fincan dənəvər şəkər
  • 3 çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 1 fincan yemək yağı, tərəvəz və ya kanola
  • 1 stəkan ayran
  • 1 fincan təzə çiyələk, təmizlənmiş və doğranmışdır
  • 4 oz krem ​​pendir, yumşaldılmış
  • ¼ fincan dənəvər şəkər
  • 1 çay qaşığı vanil
  • 1 ½ fincan ağır çırpma kremi

Təlimatlar

Çiyələk Dolgulu Cupcakes necə hazırlanır

Fırını 350 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın və tavanı cupcake astarları ilə doldurun.

Un, qabartma tozu, soda və duzu birlikdə çalın. Kənara yığmaq.

Böyük bir qabda yumurtaları döyün, şəkər əlavə edin və təxminən 30 saniyə çalmağa davam edin.

Yağ və vanil ekstraktı əlavə edin, yaxşı birləşənə qədər çalın.

Tədricən ayran ilə alternativ olaraq quru maddələr əlavə edin.

Yaxşı qarışdırılana qədər döyün, hamur incə olacaq.

Cupcake laynerlərinə bölün, 2/3 dolu.

12-14 dəqiqə və ya ortasına taxılan kürək təmiz çıxana qədər bişirin.

Dekorasiyadan əvvəl tamamilə sərinləyin.

Böyük bir qarışdırıcı qabda krem ​​pendir, şəkər və vanili birləşdirin.

Tədricən çırpma kremi əlavə edin, sərt zirvələr yaranana qədər döyün.

Cupcakes soyuduqdan sonra, hər bir kekin ortasında kiçik bir çuxur çıxarmaq üçün qovun balyeri istifadə edin.

Təzə çiyələk ilə doldurun və çiyələkləri içəridə gizlətmək üçün üstünü bir kaşığı dondurma ilə doldurun.


  • 200g/7oz duzsuz yağ, yumşaldılmış
  • 200g/7oz şəkər tozu
  • 4 sərbəst buraxılan yumurta
  • 200g/7oz özünü qaldıran un
  • 4 xörək qaşığı keyfiyyətli çiyələk mürəbbəsi
  • 250ml/9fl oz yüngül çırpılmış ikiqat krem
  • Toz alma üçün 250 qr/9oz çiyələk

Fırını 200C/400F/Qaz 6. əvvəldən qızdırın. Kağız qutularla birlikdə 12 delikli iki çörək qabını düzün.

Kərə yağı və şəkəri birlikdə, tercihen elektrikli çırpma ilə, böyük bir qabda, qarışıq yüngül və tüklü olana qədər qarışdırın. (Bu 5-7 dəqiqə çəkə bilər, buna görə də bu mərhələ tələsməməlidir.)

Yumurtaları bir -bir, yaxşı birləşənə qədər döyün. (Qarışıq qıvrılmış kimi görünürsə, bir qaşıq un əlavə edin.) Qalan unu yumşaq, hamar bir qarışıq yaranana qədər metal qaşıqla qatın.

Yarım dolana qədər qarışığı kağız qablara tökün və ya qaşıqlayın, yarım çay qaşığı mürəbbə əlavə edin və sonra qalan tort qarışığı ilə örtün. Bitmiş tort qutusu dörddə üçə qədər dolu olmalıdır. Fırında 12-15 dəqiqə bişirin və ya tortlar solğun qızılı-qəhvəyi rəng alana qədər və barmağınızla yumşaq bir şəkildə basıldıqda geri qayıdın. Tortları sobadan çıxarın və bir tel ızgarada sərinləmək üçün kənara qoyun.

Kiçik bir bıçaq istifadə edərək, hər bir keksin üstündən bir disk tortu çıxararaq bir quyu düzəldin. Bunu çırpılmış krem ​​ilə yaxşıca doldurun və üstünə çiyələk əlavə edin. Səxavətlə toz şəkər tozu ilə xidmət edin.


Cupcakes soyuyarkən, cheesecake doldurulmasını edə bilərsiniz. & Frac12 stəkan badam südü, 1 və frac12 fincan çırpılmış krem ​​ilə qarışdırılmış kiçik bir vanil pudingi istifadə etdik (təzə hazırladıq, amma qısa yol üçün, sərinləşdirici qamçı və 4 unsiya yumşaldılmış krem ​​pendir istifadə edin. Hamısını bir yerdə çırpın və ən dadlı kremli alın. cheesecake puding, özü ilə heyrətamizdir!

Pudingləri cupcake mərkəzlərinin hər birinə tökün və donunuzu hazırlayın!


Tort üçün: Yumurta ağlarını, ayranını və kərə yağını ən az 30 dəqiqə otaq temperaturunda qoyun.

Alüminium çömçə qablarını hər girintiyə qoyaraq çörək qabını hazırlayın.

Əvvəlcədən 350 dərəcəyə qədər qızdırın.

Kiçik bir qarışdırıcı qabda unu, qabartma tozunu, çörək soda və duzu birləşdirin.

Ayrı bir qabda kərə yağı, şəkər və vanil əlavə edin (orta qarışdırıcı qabda). Yumurta ağlarını az -az əlavə edin ki, tamamilə birləşsin. Alternativ olaraq un və ayran əlavə edərək, hər bir əlavə edildikdən sonra hamısı birləşənə qədər çalın.

1/4 fincan kaşığı tort qarışığından hər kek kupasına tökün. 350 dərəcədə 18-20 dəqiqə bişirin.

Doldurma və dondurma hazırlayarkən sərinləmək üçün sobadan çıxarın.

Marshmallow Creme doldurulması:
Yumurta ağlarını və tartar kremini Kitchen-Aid kimi bir duruş qarışdırıcıya qoyun. Şərbəti hazırlayarkən orta çırpın.

Kiçik bir tencerede orta istidə şəkər, qarğıdalı şərbəti, su və duzu birləşdirin. Qarışıq 240 dərəcəyə çatana qədər bəzən qarışdıraraq bir qaynadək gətirin (bunun üçün konfet termometrinə ehtiyacınız olacaq).

İndi çırpılmış yumurta ağlarına yavaş -yavaş şərbət əlavə edin. Birləşdirildikdən sonra qatılaşana qədər əlavə 6-8 dəqiqə çırpın. Krem qalın və parlaq olmalıdır.

Çiyələk Kremli Yağlı Dondurma:
Kərə yağını krem ​​halına gələnə qədər kiçik bir qarışdırıcı qabda çalın. Zefir kremi əlavə edin və hamarlanana qədər vanil qarışdırın. Kremli qarışığın üzərinə 10 dəfə şəkər süzün və qarışdırın ki, heç bir parça əmələ gəlməsin.

Püresi çiyələk əlavə edin, qarışdırıldıqdan sonra qarışıq boşalacaq. İstədiyiniz tutarlılığa çatana qədər hər dəfə 1/2 fincan 10x şəkər əlavə edin.

Keksləri tamamilə sərinləyin. Soyuduqdan sonra, marshmallow kreminizi hər bir kek çubuğunun ucunun ortasına təxminən yarım qəpik ortasına qoyun və bir saniyə sıxın, boş buraxın və pasta çantasını diqqətlə qaldırın.

Başqa bir pasta çantası istifadə edərək, kənardan başlayaraq kiçik bir dalğa yaratmaq üçün yuxarı və aşağı davamlı hərəkət edərək kekslərin üstünə don bağlayın (bir az çiçək kremi doldurun, ortada çiçək effekti yaratsın).