Yeni reseptlər

Polenta ilə Pangasius filesi.

Polenta ilə Pangasius filesi.


Balığı yuyun və emici bir kağız dəsmal ilə silin.

Un və çörək qırıntılarını bir plaka üzərinə qoyun Yumurtaları bir çimdik duz ilə yaxşıca çalın.

Balıqları istədiyimiz ölçüdə paylayın.

Yağı qızdırın Balığı una, yumurtaya və sonra çörək qırıntılarına qoyun İsti yağda qızardın.

Hər iki tərəfdən yaxşı qəhvəyi olmağa icazə verin.

Hazır olduqda, artıq yağı udmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun.

Bir çimdik duz ilə suyu qaynadın. Qaynadıqda bir ovuc qarğıdalı əlavə edin. Bir az qaynadın, sonra qarğıdalı yağışda əlavə edin. Yapışmaması üçün içərisində çeynəyərək yaxşı qaynadın. Qaynadıqda qarğıdalıya 1 xörək qaşığı yağ əlavə edilir.Bu yolla polenta daha xüsusi bir ləzzət əldə edir.

Sarımsağı soyun və bir çimdik duz ilə yaxşıca doğrayın, yaxşı üyüdüldükdə üzərinə 2 xörək qaşığı yağ əlavə edin və mayonez kimi olana qədər yaxşıca çeynəyin.

Balıq polenta və sarımsaq sousu ilə isti şəkildə verilir.


Polenta ilə klassik dovşan güveç resepti

Yeməyin hazırlanması mümkün qədər sadədir. Tərkibi çox tez hazırlanan aşağı qidadır. Yalnız ət bişirmə müddəti daha uzundur. Ancaq seçilmiş ətdən asılıdır. Dovşan əti kifayət qədər tez nüfuz edir. Bir saatdan az bir müddətdə Pasxa yeməyi üçün dadlı bir hazırlıq hazırlaya bilərik.

Ət, göyərti və tomat pastasına əlavə olaraq bu reseptdə tez -tez istifadə olunan tərkib hissəsi qırmızı şərabdır. İsteğe bağlıdır, amma ətin yumşaldılmasında çox kömək edir və yeməyin dadını vurğulayır. Bol miqdarda əlavə olunan göyərtilərin dadına təsir etməmək üçün başqa ədviyyatlar lazım deyil.

Blogda Pasxa bayramları üçün mükəmməl olan quzu reseptlərini tapın.

* Və özünüzü bu bloqdakı reseptlərin dadında hiss edirsinizsə, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu, səhifə ilə əlaqəlidir. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrupun qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.

Aşağıdakı maddələrin siyahısını və polenta ilə klassik dovşan güveç reseptinə necə hazırlaşacağınızı izləyin.


İstəsəniz, dostlarınızla paylaşın!



Tərkibi:

6 ədəd pangasius filesi
2 və # 8211 3 yumurta
3 xörək qaşığı un
Dadmaq üçün duz, istiot, bitki
Qızartma yağı

Hazırlanma üsulu:
Balıq filetosunu əvvəllər götürüb əridirik, yuyub duzlayırıq.

Bir boşqabda yumurtaları parçalayın, dadına duz, istiot və bitki əlavə edin və çəngəl ilə döyün.

Başqa bir boşqab götürürük, içinə 3 xörək qaşığı un qoyuruq, tavaya yağ tökürük və əvvəlcə pangasius filetosunu əvvəlcə bir tərəfdən fandan, o biri tərəfdən, sonra yumurtadan da, bir tərəfdən də digəri, digərindən sonra onu isti yağda tavaya qoyduq.

Qızıl qabığa çevrilənə qədər qızartmaq üçün buraxırıq, sonra digər tərəfə çeviririk və sonra yağı boşaltmaq üçün emici bir peçetə qoyuruq - prinsipcə balıq filesi olduqca tez qızardılır. Limon ilə isti və ya soyuq şəkildə verilə bilər.


Reseptlərin tam şəklini buradan yükləyə bilərsiniz: Pangasius bölmə filesi (PDF formatı)


Pesmet ilə Pangasius, Fırında

Qurudulmuş və yer ədviyyatlarını qarışdırın.
Pangasius filetosunu yuyun, qurudun, bir az yağ səpin, hər iki tərəfə, o cümlədən əzilmiş sarımsağı istifadə edin və fileto çörək qırıntılarından və ya qarğıdalı unundan keçirin.

Onları yağ və ya çörək kağızı ilə örtülmüş tepsisi ilə yağlanmış istiyə davamlı bir qaba qoyun və hər bir balıq parçasına 1 xörək qaşığı yağ səpin.
İsti sobaya 20-25 dəqiqə, 200 dərəcəyə və ya balıq bitənə qədər qoyun və üstünə gözəl qəhvəyi bir qabıq tutun.

Emici salfetləri çıxarın.
İsti, düz (limonlu, isteğe bağlı) və ya ən sevdiyiniz garnitür və salat və ya sarımsaq sousu ilə xidmət edin.


Pangasius Soba

Balıqları hər iki tərəfə duz, istiot, əzilmiş sarımsaq / sarımsaq tozu, rozmarin ilə tökün, hamısını dadın və təxminən 15 dəqiqə buraxın. Bu vaxt, hər fileto üçün alüminium folqa ilə alüminium folqa ilə yağlayın (balığın sarılması üçün kifayət qədər böyükdür).

Fileto folqa üzərinə qoyun. Üzərinə limon suyu səpin, tomat pastası ilə yağlayın, dilimlərinə yaşıl soğan səpin, bir neçə dilim limon qoyun və folqa ilə sarın. Qalan balıq parçaları ilə də eyni şeyi edin.
Paketləri istiliyədavamlı bir qaba qoyun və lazımi istidə təxminən 20 dəqiqə isti sobaya qoyun.

Fırından çıxarın və folqa diqqətlə çıxarın.
İsti, düz və ya sevdiyiniz garnitürün yanında xidmət edin.


Pangasius nişanları

Pangasius nişanları həm axşam yeməyi, həm də qaynadılmış tərəvəz garnitürü ilə və iştahaaçan kimi uşağınız üçün əla seçimdir. Yüngül bir tutarlılıq və aşağı kalorili qəbul ilə, pangasius sekmelerinin rulonları körpəniz üçün sağlam və məmnunedici bir zövqdür.


Grilled Pangasius & ndash mətbəx ləzzəti

Reseptiniz üçün lazım olan maddələr pangasius la gratar mujdei ilə:

  • 2 ədəd balıq filesi
  • Soğan
  • Dəfnə yarpaqları
  • Bibər noxudu
  • Limon
  • ağ şərab

Balıq parçaları duzlu və ədviyyatlı və ızgara edilir. Çox uzun qalmamalıdır, çünki balıq yenidən sobaya girəcək. Artıq qəddar olmadığına əmin olun və bu kifayətdir. Hazır olduqdan sonra ızgara balıq filetosunun yanına bir az yağ, dilimlənmiş soğan, dəfnə yarpağı və istiot əlavə edin. 5-10 dəqiqə sobaya qoyun, sonra tepsiyə bir stəkan şərab tökün. Tepsini yenidən sobaya qoyun və təxminən üç dəqiqədən sonra hər iki tərəfdən də şərabın dadını almaq üçün balığı çevirdiyinizə əmin olun.


Bəzi Pangasius balıq reseptləri

maddələr Sayı
kiçik pangasius filesi & # 8211 2-3 ədəd
balıq ədviyyatı (zövqünüzə görə) & # 8211 1-2 çimdik
bildirçin yumurtası & # 8211 3-4 ədəd.
süd & # 8211 100-150 mililitr
un & # 8211 100 qram
Sare & # 8211 dad üçün
təmizlənmiş bitki yağı & # 8211 4 yemək qaşığı
təzə salat & # 8211 yarpaq yığını
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə 100 qrama görə kalori miqdarı: 120 Kkal
  1. Pangasius filetosunu dondurucudan çıxarın və təbii şəraitdə əriməsinə icazə verin.
  2. Balığı soyuq axan suyun altında yuyun, artıq nəmliyi kağız dəsmal ilə çıxarın.
  3. Bir qabda, homojen bir yumurta, süd, un və balıq ədviyyatı alınana qədər süpürgə (və ya qarışdırıcı) ilə döyərək xəmiri bişirin.
  4. Fileto hissələrə, duza kəsin.
  5. Bitki yağı tavada qızdırın.
  6. Hazır fileto dilimlərini bir çəngəl ilə kəsin, bir kıyıcıya batırın və bir tavada biftekə göndərin.
  7. Hər tərəfdən 5-7 dəqiqə balığı xəmirə qoyun və kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Artıq yağ və yağın udulmasına icazə verin.
  8. Bitmiş fileto xəmirdə marul yarpaqlarında xidmət edin.

Pangasius filesi tərəvəz ilə folqa ilə bişirilir

  • 1-2 ədəd ərinmiş pangasius filesi (0,6-0,8 kq)
  • 1 ədəd südlü bişmiş balqabaq
  • 1 orta kök
  • 1 orta soğan
  • 1 kiçik pomidor
  • 1 bişmiş bibər
  • 2-3 xörək qaşığı xama 15%
  • cəfəri dəstəsi
  • 100-150 qram qızardılmış sərt pendir
  • 1 böyük sarımsaq mixəyi
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • dadmaq üçün duz və ədviyyat.

Ümumi yemək müddəti təxminən 40-60 dəqiqə olacaq. 100 qram hazır məhsul & # 8211 90-110 kcal-dan çox deyil.


Nely`s Blogu

Tərkibi:
pangasius sırası
un
qarğıdalı
duz
qızartma yağı

HAZIRLIQ:
Balığın əriməsinə icazə verin və sonra boşaltın. Hər iki tərəfə duz səpin və təxminən buraxın. 10 dəq. Unu malai ilə qarışdırın (daha az un və daha çox malay qoyun), balığı bir tərəfə, digərini də bu qarışığa yuvarlayın və malayanın sərtləşməsinə qədər 10-15 dəqiqə doğrayın. Bu şəkildə qarğıdalı artıq tavaya səpilmir. Orta istilikdə qaynar yağlı bir tavada qızardın. Quruduqca çox qızartmayın. İsti polenta və sarımsaq pastası ilə xidmət etdim. YAXŞI MƏŞƏB!

2 şərh:

Bəli, balığı çox sevdiyimi bilirsən. zəhmət olmasa mənə bir hissə göndərin, çünki məni istədiniz.
Öp!

MARİA, səni ən böyük məmnuniyyətlə göndərirəm. Bilməlisiniz ki, mən də balığı çox sevirəm. Deyəcəyimi heç düşünmürəm. Yoruldum, istəmirəm.
Öpün və gözəl bir həftə keçirin!


Balığa duz, istiot və bibər əlavə edin və 1 saat dincəlsin.

Pomidorları soyun və 4-5 xörək qaşığı zeytun yağına qoyduğumuz kiçik kublara kəsin.

Pomidor suyu yarı yarıya azalana qədər təxminən 5 dəqiqə qaynadın.Sonra acı bibər, əzilmiş sarımsaq, bir fincan su əlavə edin, duz və istiot əlavə edin və başqa 5 dəqiqə bişirin və sonda bir kaşığı doğranmış cəfəri əlavə edin.

Balıqları unun içinə qoyub isti yağda qızardırıq.

Gözəl qəhvəyi olduqda, artıq yağları udmaq üçün mətbəx kağızına çıxarın.

Fileto üzərinə bir neçə yemək qaşığı duzlu su və bir stəkan ağ və ya qızılgül şərabı əlavə edin.

Yaxşı iş və yaxşı iştaha!

Bu blogdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrupun qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.