Kateqoriya: Ənənəvi reseptlər

Qatıq-marinadlanmış ızgara toyuq resepti Tərkibi8 dərisiz, qüsursuz toyuq döşləri (təxminən 3 manat) 2 stəkan düz südlü qatıq1 stəkan qaba doğranmış təzə cilantro yarpaqları və sapı1 / 2 böyük soğan, qaba doğranmış1 / 3 stəkan zeytun yağı və fırçalama6 daha çox mixək, qaba doğranmış1 xörək qaşığı təzə əhəng suyu1 xörək qaşığı qaran masala2 çay qaşığı kosher duzu və daha çox ədviyyat üçün1 çay qaşığı təzə torpaq qara bibər1 2 & 39; parça təzə zəncəfil, qabığı soyulmuş və doğranmışRepe Hazırlıq Bir toyuq göğsü ilə işləmək, toyuq ətini 2 vərəqli kağıza qoyun. və funt 1/2 & 34; qalınlığı.

Əhəng Geyinmə Resept Tərkibi ilə Avokado-Keçi Pendir Salatı1 1/2 fincan uyğunluq ölçülü zolaqları soyulmuş jicama3 yemek kaşığı təzə əhəng suyu1 5-unsiya paket qarışıq göyərti1 böyük avokado, soyulmuş, bişmiş, dilimlənmiş1 5-unsiya paket yumşaq təzə keçi pendiri və ya Cotija pendiri , çökmüşRebe HazırlanmasıTüklü qabda ilk 4 maddədən.

Narıncı Çırpılmış Krem Resepti Tərkibi2 stəkan zoğal şirəsi kokteyli1 / 2 stəkan və 2 xörək qaşığı şəkər1 / 4 çay qaşığı (az miqdarda) torpaq qərənfil1 1/2 stəkan bişmiş zoğal sousu1 1/2 çay qaşığı portağal qabığı3 / 4 stəkan soyudulmuş çırpma kremi suyu, 1/2 stəkan şəkər və kiçik tencerede qaynatmaq üçün mixək, tez-tez qarışdıraraq; kənara yığmaq.

Parmesan və Hələb bibər resepti ilə bişmiş qozlar Bütün qozlardan istifadə edərək toxumların sıxılması və böhranı əlavə etməsi üçün daha çox sahə var. Tərkibi2 unsiya Parmesan, xırda doğranmış2 xörək qaşığı günəbaxan toxumu1 xörək qaşığı amaranth (isteğe bağlı) 2 çay qaşığı Hələb istiotu 325 ° -ə qədər.

Balıq sousu və əhəng resepti ilə qızardılmış Padron çiləsi Padronu tapa bilmirsinizsə, başqa isti olmayan çililər də eyni ədviyyatlarla əladır. Bunun əvəzinə şişitos və ya italyan qızartma bibərini axtarın. TərkibiKosher duzu və təzə torpaq qara bibər1 xörək qaşığı balıq sousu (məsələn, nam pla və ya nuoc nam kimi) Əhəng sapları (xidmət üçün) Resept hazırlanmasıPillə hazırlayın.

Saytımızın ən yaxşı səhər yeməyi resepti izdihamınız üçün çoxlu səhər çörəkləri? Bu resept asanlıqla azalır. Bu BA & 39; s ən yaxşı reseptlərimizin bir hissəsidir. TərkibiDough1 ¼-unsiya zərfdə aktiv quru maya (təxminən 2¼ çay qaşığı) 1 stəkan süd, isidilmiş, üstəgəl ¼ soyudulmuş süd1 çay qaşığı üstəgəl ¼ fincan bal4 böyük yumurta, ayrılır. , üstəgəl 1 böyük yumurta sarısı3½ stəkan (və ya daha çox) çörək unu, bölünmüş 2 çay qaşığı Diamond Kristal və ya 1 çay qaşığı Morton kosher duzu2 çay qaşığı incə qızardılmış portağal zesti (isteğe bağlı) 2 çay qaşığı vanil ekstraktı 1 stəkan (2 çubuq) duzlanmamış kərə yağı, parçalara bölün, otaq temperaturu doldurulur. və Assambleya kuboku (qablaşdırılmış) açıq qəhvəyi şəkər1 yemek kaşığı torpaq darçın¾ çay qaşığı yerkökü kardamom12 yemek kaşığı (1½ çubuq) duzlanmamış kərə yağı, bölünmüş çörək unu (səth üçün) Qeyri-stəkan bitki yağı spreyiYaxşı zımpara şəkər və ya dənəvər şəkər (səpilmək üçün) Resept HazırlanmasıDemiş maya, 1 stəkan isti süd , və 1 tsp.

Yapon meyvəli sendviçlərin resepti Siz bunları meyvələrin qarışığı ilə edə bilərsiniz və ya monoxroma gedə bilərsiniz - hamar bir çiyələk sendviçinin sadəliyini qarışıq meyvədən çox sevirik. Yapon südlü çörəklərin qalın dilimlərindən istifadə etmək zəruridir. Onun yumşaq, tüklü daxili hissəsi krem ​​və meyvə şirələrini isladır, lakin o, göbələyə çevrilmir.

Dondurulmuş qarpız Daiquiris Resept Tərkibi4 çiyələk, yarıya qədər, üstəgəl 1/2 stəkan dilimlənmiş çiyələk1 kivi, soyulmuş, 8 xanaya kəsilmiş4 4 düymlük limonlu meyvəli meyvələr5 xörək qaşığı turş qarpız likeri (məsələn, Pucker) * 2 yemək qaşığı təzə əhəng suyu3 stəkan Ən azı 1 saat dondurulmuş qarpız, 4 düymlük qarpızRepe HazırlığıStir yüngül rom, turş qarpız likeri, şəkər və təzə əhəng suyu şəkər həll olunana qədər kiçik bir qabda.

Gavalı, alma və şabalıd çörək puding reseptinin tərkibi çörək qarışığı3 stəkan 1/2 düymlük kublar möhkəm ağ çörək3 / 4 stəkan incə doğranmış Parmesan pendiri2 yemek kaşığı incə dilimlənmiş təzə adaçayı2 yemek kaşığı doğranmış cəfəri1 / 2 çay qaşığı təzə yer qara qara bibərPillinq1 kilo qalın dilimlənmiş donuz , 1 düymlük parçalara kəsilmiş1 funt çəkilmiş yaşıl alma, soyulmuş, korlanmış, 1/2 düymlük kublara (təxminən 3/3 stəkan) kəsilmiş 2 stəkan doğranmış soyulmuş şabalıd (təxminən 14 unsiya) 1 stəkan 3/4 düym kublar qabığı soyulmuş kərəviz kökü (selderey) 4 çay qaşığı doğranmış təzə kəklikotu 1/2 stəkan az duzlu toyuq bulyonu1 stəkan (qablaşdırılmış) bütöv prunes şəklindədir.

Markalı xardal sousu resepti ilə qızardılmış filet mignonu Xardalın ısırığı və qrilin xarı tender, lakin mülayim dadlı filet mignonun dadını artırır. Mükəmməl vaxt təyin etmək üçün bifteklər istirahət edərkən sousa krem ​​əlavə edin; eyni zamanda edilməlidir. Tərkibi1 yemek kaşığı zeytun yağı və fırçalamaq üçün daha çoxKosher duzu və təzə torpaq qara bibər10 unsiya dilimlənmiş göbələklər (düymə, krimini və ya kök şiitake kimi; təxminən 4/2 stəkan) 2 xardal, incə doğranmış (təxminən 1/2 stəkan) 1/2 fincan az duzlu mal əti bulyonu2 yemek kaşığı Dijon xardal2 çay qaşığı təzə kəklikotu yarpaqları2 yemek kaşığı incə dilimlənmiş təzə çiyələklərRəcib HazırlanmasıPərkli qrildə orta dərəcədə isti bir atəş hazırlayın və ya bir qaz ızgarasını bişirin.

Şaftalı qatı pasta resepti Tərkibi2 Tender pastası Qabıq xəmir diskləri (resept üçün klik edin) 1 yumurta ağ, qarışdırmaq üçün döyülür1 / 2 çay qaşığı (az miqdarda) torpaq darçını3 / 2 kilo möhkəm, lakin yetişmiş şaftalı, qabığı soyulmuş, yarımsol, doğranmış, hər yarısı kəsilmiş 3 qoz1 xörək qaşığı təzə limon suyu2 yemek kaşığı (1/4 çubuq) duzlanmamış kərə yağı2 yemek kaşığı qaymaq3 yemek kaşığı hər məqsədli un1 yumurta sarısı, 2 çay qaşığı su (şir) ilə qarışdırmaq üçün döyülmüş 1 xörək qaşığı şəkər 1/4 çay qaşığı darçın (darçın şəkəri) Resept HazırlanmasıPrekanın sobasına yerləşdirin və 375 ° F-ə qədər qızdırın.

Qarışıq Yaşıllar Bacon və otlar resepti Tərkibi8 donuz dilimləri, 1/2 düymlük parçalara kəsilmiş4 stəkan (qablaşdırılmış) qaba doğranmış eskarol (1 başdan) 1 5-unsiya çanta qarışıq körpə göyərti (təxminən 8 stəkan) 4 yaşıl soğan, doğranmış. (yalnız ağ və solğun yaşıl hissələr) 2 xörək qaşığı doğranmış təzə reyhan2 xörək qaşığı doğranmış təzə cilantro1 yemek kaşığı doğranmış təzə tarragon2 yemek kaşığı qırmızı şərab sirkəsiRecipe HazırlanmasıKıyılmış donuz xırtıldayanadək.

Füme Salmon Dip Resept Tərkibi2 / 3 stəkan düz Yunan üslublu qatıq4 çay qaşığı Hazırlanmış Horseradish, ya da mağazada satın alınan (ağ) 1 funt incə dilimlənmiş hisə verilmiş qızılbalıq2 yemek kaşığı incə dilimlənmiş xırdabuynuzu və daha çoxKosher duzu və təzə yer qara qara bibərPumpernickel tostlar, yastı doğranmış xırtıldayan və ya çəngəl cipsRecipe HazırlanmasıKiçik qabda əvvəlcə 3 maddəni yaxşı qarışdırın.

Cəfəri yağı ilə Brokoli Rabe Tərkibi: 2 böyük dəstə brokkoli quduzu (rapini), qalın gövdəsi / Cəfəri yağı ilə Campanelle makaronundan ayrılmış cəfəri yağı (resept üçün klik edin) Resept hazırlanmasıCombine brokoli quduzu və 1/2 stəkan su. böyük qazan. Duz ilə səpin.

Apple Pan Sauce Recipe Nənə Smith alma köməyi ilə hazırlanmış yeməklər bu yeməyi üçün idealdır: Onların şirin-dadlı suyu zəngin qaşıqları tamamlayır və bişirdikdə şəklini saxlayır. Tərkibi2 yemek kaşığı təzə limon suyu12 böyük dəniz otu (təxminən 1 funt), yan əzələ çıxarılmışKosher duzu, təzə torpaq bibəri1 yemek kaşığı duzlanmamış kərə yağı1 / 4 stəkan ürəkaçan cücərtilər (məsələn, daikon və ya günəbaxan kimi) və ya noxud tumurcuqlarıRecipe HazırlanmasıCore 1 alma; 1 düymlük kublara kəsin.

Salvadoran Salsa Roja resepti Toyuq bulyonu, isteğe bağlı olsa da, başqa bir şey əldə edə bilməyəcəyiniz bir umami və zənginliyi əlavə edir. Tərkibində fidanlarla və ya baltamızla birlikdə xidmət edin. Tərkibi5 orta yetişmiş pomidor, dörddəbir orta ağ soğan, qaba doğranmış2 serrano çiləsi, qaba doğranmış 5 çay qaşığı toyuq bulyonu tozu (isteğe bağlı) Resept HazırlanmasıPurée pomidor, soğan, çili, sarımsaq və bulyon tozu. hamar bir qarışdırıcıda istifadə

Turşu soğan Reseptində meksikan yeməyi, cinco de mayo yeməyi, yemiş reseptləri, soğan reseptləri, yan, sirkə reseptləri, az kal reseptləri, az yağ reseptləri Tərkibi1 orta qırmızı soğan, incə dilimlənmiş (təxminən 1 stəkan) 1/4 fincan qırmızı şərab sirkəsi və ya alma sirkə sirkəsiRepe HazırlanmasıSoyuq dilimləri orta qabda qoyun.

Clementine Scones Resept Tərkibi3 1/2 fincan bütün məqsəd un3 3/4 çay qaşığı çörək pudrası1 stəkan (2 çubuq) soyudulmamış kərə yağı, 1/2 düymlük kublara kəsilmiş2 qaşığı xırda doğranmış kremtenin qabığı1 böyük yumurta, qarışdırmaq üçün döyün (qarışıq üçün) Yüngül şirinləşdirilmiş çırpılmış krem ​​(isteğe bağlı) Resept Hazırlanması 375 ° F-ə qədər qızdırılan soba.

Chipotle sousu reseptinin tərkibindəki çilçıraqlar 18 5 - 6 düymlük diametrli ağ qarğıdalı tortillas, hər biri 8 üçbucaq şəklində kəsilmiş3 böyük təzə epazot sprigs, köklənmiş və ya 3 təzə oregano sprigs1 / 2 stəkan doğranmış təzə cilantro1 fincan krem ​​mexikana və ya xama1 stəkan əzilmiş queso fresco1 / 2 stəkan doğranmış ağ soğanRepe Hazırlanması 1 düym dərinliyə çatmaq üçün kifayət qədər böyük bir dərin səbətə yağ tökün.

Çiyələk, Sitrus və Şampan Granita Resept Tərkibi1 / 2 kilo böyük yetişmiş çiyələk1 1/2 stəkan təzə qreypfrut suyu1 / 2 stəkan təzə limon suyu1 / 4 stəkan Grand Marnier və ya digər portağal mayesiRecipe HazırlanmasıCombine 3/4 fincan şəkər və 3/4 stəkan su ağır kiçik qazanda. Şəkər həll olunana qədər orta istilikdə qarışdırın.