Kateqoriya: Ənənəvi reseptlər


Dəniz duzlu şokolad-karamel tortu Ənənəvi reseptlər

Dəniz duzlu şokolad-karamel tortu

Dəniz duzlu resept Mayonez ilə şokoladlı karamel tortu, səsləndiyi qədər qəribə deyil - sadəcə yumurta və yağdır. Bu pastanın niyə nəm olması da buna səbəb olur. TərkibiCakeNonstick bitki yağı spreyi2¼ stəkan hərtərəfli un ¾ fincan təbii şəkərsiz kakao tozu1¾ çay qaşığı çörək pudrası1¼ stəkan mayonez (az yağlı) 1 xörək qaşığı vanil ekstraktıDoyma və montaj12 unsiya acı bişmiş şokolad, doğranmış1 yemek kaşığı açıq qarğıdalı siropu1 fincan (3 çubuq) duzlanmamış kərə yağı, otaq istiliyi ¾ çay qaşığı kəpəkli dəniz duzuExtra-bakirə zeytun yağı (süründürmə üçün; isteğe bağlı) Xüsusi avadanlıqlar Üç 8 düymlük diametrli tort qabıPişirmə HazırlanmasıCakePreheat soba 325 ° -ə qədər.

Daha ƏTraflı
Artichoke və Feta Tarts Ənənəvi reseptlər

Artichoke və Feta Tarts

Artichoke və Feta Tarts resepti Bu resept, bir paket qabartma xəmirini dondurucuda saxlamaq üçün daha bir bəhanə verir. İsterseniz, konservləşdirilmiş və ya əridilmiş dondurulmuş artishok ürəkləri üçün marinad edilmiş artishok ürəklərini dəyişdirin. TərkibiKosher duzu, təzə yer bibəri1 14 unsiya (1 vərəq) və ya 17.

Daha ƏTraflı
Göbələk tostları Watercress və Chives Ənənəvi reseptlər

Göbələk tostları Watercress və Chives

Göbələk tostlarının resept resepti Bu həftənin axşam dostu şam yeməyi, tapa biləcəyiniz hər hansı bir göbələk (kremini, ağ düymə və s.) İlə əladır, ancaq qarışıq daxilində bəzi morels, porcinis və ya chanterelles ilə əladır. Onların qozlu, torpaq və umami tatları qəhvəyi və xırtıldayandan sonra daha da aydın olur.

Daha ƏTraflı
Kolbasa və üzümlü Alt-Taxıl Püresi Ənənəvi reseptlər

Kolbasa və üzümlü Alt-Taxıl Püresi

Kolbasa və üzüm resepti ilə Alt-Taxıl sıyığı Bu qarğıdalı resepti üçün, qarışdırıcıda uzun müddət bişirilmiş, buğda giləmeyvə və ya arpa qarışdıraraq ürəkli, ləzzətli şam yeməyi üçün ləzzətli bir baza verir. TərkibiPorridge1 fincan, buğda giləmeyvə və ya arpaKosher duzu , təzə doğranmış bibər1 unsiya Parmesan, qızardılmış (təxminən 1 stəkan) 2 xörək qaşığı duzlanmamış kərə yağı Kəpəklər və Üzümlər1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi1 xörək qaşığı duzlanmamış kərə yağıKosher duzu, təzə yer bibəriRepe HazırlanmasıPorridgePuls qabartma doğranana qədər bir qarışdırıcıda və ya qida prosessorunda səpilir (hamısı qırılmalıdır) açıq, lakin bir toz halına gətirməyin).

Daha ƏTraflı
Gruyère ilə popovers Ənənəvi reseptlər

Gruyère ilə popovers

Gruyère Recipe Tərkibi Tərkibi Tərkibində Bitki yağı spreyi ilə 1/2 stəkan qızardılmış Gruyère pendiri (təqribən 6 unsiya) Resept Hazırlanması Bir soba içərisində 12 stəkan muffin qabı və 1 kuboklu muffin qabını qoyun. Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Qarışdırmaq üçün unu və duzu orta qabda çırpın. Südü çox kiçik tencerede orta istilikdə çox isti qədər, təxminən 125 ° F-ə qədər qızdırın.

Daha ƏTraflı
Bibər Jack-Cilantro pendir topu Ənənəvi reseptlər

Bibər Jack-Cilantro pendir topu

Bibər Cek-Cilantro Pendir topu resepti Tərkibi2 stəkan qızardılmış istiot Cek (təxminən 8 oz.) 8 unsiya qaymaqlı pendir, otaq temperaturu1 / 4 fincan təzə kələm yarpaqları tender gövdəsiKosher duzu, təzə yer bibəri1 1/2 stəkan əzilmiş tortilla çipsləri bibər Jack, qaymaqlı pendir, cilantro və xama bir qida prosessorunda hamar olana qədər; duz və istiot ilə mövsüm.

Daha ƏTraflı
Sumak və qara küncüt toxumu ilə Feta Ənənəvi reseptlər

Sumak və qara küncüt toxumu ilə Feta

Sumak və qara küncüt toxumu resepti ilə Feta Bunu əvvəlcədən qurun və otaq temperaturunda xidmət edin. Pendir bir krakerlə çəkmək üçün kifayət qədər yumşaq olacaq və daha yaxşı dadacaqdır. Tərkibi1 funt olan feta, dilimlənmiş ¼ ”qalın1 xörək qaşığı təzə oregano və ya marjoram yarpaqları1 çay qaşığı qara küncüt toxumu Yağlı yağı (süründürmək üçün) sitruslu ədviyyə, Orta Şərq bazarlarında və ya xüsusi ərzaq mağazalarında mövcuddur.

Daha ƏTraflı
Zoğal Əl Pies Ənənəvi reseptlər

Zoğal Əl Pies

Zoğal əl pirojnalarının resepti TərkibiDough3 2/3 stəkan ağartılmamış un1 1/2 çay qaşığı kosher duz1 1/2 stəkan (3 çubuq) üstəgəl 3/3 düym qaşığı duzlanmamış kərə yağı, 1/2 düymlük kublara kəsilmiş, dondurulmuşDoldurma və yığma1 funt təzə ( və ya dondurulmuş, ərimiş) zoğal meyvələri (təxminən 4 stəkan) 1 çay qaşığı incə doğranmış portağal zest2 xörək qaşığı təzə portağal suyu1 / 2 çay qaşığı təcili tapioka (nişasta deyil) 1/2 vanil lobya, uzunluğu boyu bölünən1 böyük yumurta, qarışdırmaq üçün döyülürRecipe PreparationDoughPulse un, şəkər və birləşdirmək üçün bir qida prosessorunda duz.

Daha ƏTraflı
Soğan və Provolone ilə Pizza al Taglio Ənənəvi reseptlər

Soğan və Provolone ilə Pizza al Taglio

Soğan və Provolone resepti ilə pizza Mağazadan satın alınan iki kiloluq top pizza xəmir bir çimdikdə işləyəcək, ancaq əvvəlcədən planlamağa vaxtınız varsa, evdən heç nə keçmir. Bu xəmir fokaksi kimi bahar-xırtıldayan-çeynənəndir. Başdan sona 24 saat lazım olacaq, bu müddət ərzində xəmir mürəkkəb ləzzət inkişaf etdirəcək, amma bu prosesin çoxu hərəkətsizdir, buna görə özünü əsasən düzəldir.

Daha ƏTraflı
Qoz yağı Granola Barlar Ənənəvi reseptlər

Qoz yağı Granola Barlar

Qoz yağı Granola Barlar resepti Böyük Qaşıq Qovşağından sevdiyimiz qoz yağı barlarından ilhamlanaraq, bu, kifayət qədər şirin, kifayət qədər çeynənmiş, lakin möhkəm olan bar fıstıq yağı və bal ilə birləşdirilmişdir. Reseptdə bir neçə qeyd: Birincisi, yumurta ağını (çubuqlar quruluşu verən) aradan qaldırmaq istəsəniz, 2 xörək qaşığı istifadə edərək uğur qazandıq.

Daha ƏTraflı
Nanə ilə Zoğal-Portağal İçin Ənənəvi reseptlər

Nanə ilə Zoğal-Portağal İçin

Nanə resepti ilə zoğal-narıncı yeməyi ala bilərsiniz və bu zoğal meyvəsinin dadlı reseptini növbəti Şükran yeməyinizə dəvət edin. Tərkibi2 12-unsiya torbalara təzə (və ya dondurulmuş, ərimiş) zoğal meyvələri fincan xırda doğranmış qırmızı soğan1 xörək qaşığı xırda doğranmış soyulmuş zəncəfilRecipe PreparationPulse zoğalı qaba doğranana qədər qida prosessoru.

Daha ƏTraflı
Qırmızı Bell Bibər ilə Skillet Qarğıdalı Çörək Ənənəvi reseptlər

Qırmızı Bell Bibər ilə Skillet Qarğıdalı Çörək

Qırmızı Bell Bibər Resepti ilə Skillet Qarğıdalı Çörəyi1 Orta ölçülü qırmızı zanbaq bibəriBəsir bitki mənşəli qısaldılmış1 stəkan bütün məqsədli un2 çay qaşığı çörək pudrası1 / 2 stəkan konservləşdirilmiş qaymaqlı qarğıdalı1 / 4 stəkan (1/2 çubuq) duzlanmamış kərə yağı, ərinmiş, azca soyudulmuşdur1 / 2 çay qaşığı isti bibər sousu2 yaşıl soğan, doğranmış, dilimlənmişRepe HazırlanmasıÇar zəng bibəri qaz alovunun üstünə və ya hər tərəfdən qaralana qədər broylerə qoyulur.

Daha ƏTraflı
Yaşıl mərci yayılması Ənənəvi reseptlər

Yaşıl mərci yayılması

Yaşıl mərcimək yayılması resepti Humusa geniş yayılmış alternativ (və BA Test Mətbəxindəki krujetlər və ya sendviçlər ilə bir armatur). Fransız yaşıl mərciməkləri burada yaxşı işləyir, amma reseptin ən vacib tərkib hissəsi ən yüksək keyfiyyətli ekstra bakirə zeytun yağıdır. Tərkibi1 yemek kaşığı və 1/2 stəkan əlavə bakirə zeytun yağı, bölünmüş 2 xörək qaşığı incə doğranmış yerköküKosher duzu və təzə yer qara qara bibər1 fincan Fransız yaşıl mərcimək və ya qəhvəyi mərcimək (8 unsiya), yuyulmuş2 stəkan (təxminən) az duzlu toyuq bulyonu2 yemek kaşığı (və ya daha çox) təzə limon suyuRepe Hazırlanması 375 ° -ə qədər qızdırılır.

Daha ƏTraflı
Vin Santo Vinaigrette Ənənəvi reseptlər

Vin Santo Vinaigrette

Bağlayın Menyu IconReshesS sağlamlıqRestoranlarYük tövsiyəPodcastVideolarDüklər bülletenimizə abunə olunMəxfilik və istifadəçi müqaviləsi 1 stəkanDekabr 2008Markaz3 / 4 stəkan Vin Santo2 1/2 xörək qaşığı Sherry şərab sirkəsi2 maye, incə doğranmış3 / 4 stəkan qoz yağı 2 stəkanadək 2 dəqiqə bişirilir.

Daha ƏTraflı
Qarpız soda üzür Ənənəvi reseptlər

Qarpız soda üzür

Qarpız soda Üzmə resepti Tərkibləri Əhəngli Dondurulmuş Qatıq1 pint mağazadan satın alınmış vanil dondurulmuş qatıq, yunan stilinə üstünlük verilir1 / 2 yemək qaşığı incə qızardılmış əhəng zest1 yemek kaşığı təzə əhəng suyuPatermelon Soda1 / 2 orta qarpız, soyudulmuş və üstəlik ½ kantalupe (əlavə) 1 xörək qaşığı təzə kaşığı HazırlıqLime Dondurulmuş Qatıq Əgər qatıq çox sərtdirsə, möhkəm, lakin əlçatan qədər soyudun, təxminən 15 dəqiqə.

Daha ƏTraflı
Baharatlı qırmızı şərab siropu ilə təzə portağal Ənənəvi reseptlər

Baharatlı qırmızı şərab siropu ilə təzə portağal

Təravətli qırmızı şərab siropu reseptinin tərkib hissəsi olan təzə portağal1 İspaniyanın Ribera del Duero1 fincanı və 1 xörək qaşığı şəkər1 darçın çubuğu, yarısında parçalanmışRince HazırlıqBir şərab, 1 stəkan şəkər və darçın, böyük tavada qaynatmaq üçün qarışdırılır. şəkər həll olunana qədər.

Daha ƏTraflı
Noxud tendril qarnir ilə Təzə noxud Hummus Crostini Ənənəvi reseptlər

Noxud tendril qarnir ilə Təzə noxud Hummus Crostini

Noxud tendril qarnir resepti ilə Təzə Noxud Hummus Crostini Parlaq, gözəl bir bahar əlavəsi. Tərkibi1 / 4 fincan təzə qabıqlı yaşıl noxud (podada 1/2 kilo noxuddan) 1 stəkan süzülmüş qarbanzo lobya1 / 4 stəkan doğranmış təzə italyan cəfəri1 / 4 stəkan düz südlü qatıq3 yemek kaşığı doğranmış yaşıl soğan2 yemek kaşığı təzə limon suyu25 nazik baget dilimləri, xörək qaşığı2 qaşığı əlavə bakirə zeytun yağı1 / 2 stəkan noxud meyvələri (qarnir üçün) Resept hazırlanmasıPuree demək olar ki, hamar olana qədər prosessorda ilk 8 maddədir.

Daha ƏTraflı
Cod və Cilantro ilə Yaşıl Pozol Ənənəvi reseptlər

Cod və Cilantro ilə Yaşıl Pozol

Cod və Cilantro resepti ilə Yaşıl Pozol Yağlı, bitki mənşəli həmkarı, donuz posole rojo üçün bu dəmlənmiş güveç xırtıldayan payız gecələri üçün hazırlanmışdır. Tərkibi3 sarımsaq mixəsi, incə doğranmış2 serrano çillər, incə dilimlənmiş, bölünmüş orta orta tomatillos (təxminən 1¼ manat), əriklər çıxarılır, yuyulurKosher duzu, təzə torpaq bibəri1 fincan cilantro yarpaqları, tender gövdələri və üstəgəl xidmət üçün daha çox1 15 unsiya ağ hominy, yuyulur1 8 unsiya şüşə qabıq suyu3 xırda turp, xırda doğranmış, incə dilimlənmiş əhəng pambıqları (xidmət üçün) Resept Hazırlanması Təlimatları Yağ yağı orta üzərində böyük qazan.

Daha ƏTraflı
Otlar ilə xiyar və şaftalı salatı Ənənəvi reseptlər

Otlar ilə xiyar və şaftalı salatı

Otlar resepti ilə xiyar və şaftalı salatı Bu ləzzətli-şirin salat resepti üçün müxtəlif heirloom xiyarlarından istifadə edə bilərsiniz; onları tapa bilsənsə, şadlan. Yoxdursa, yalnız il boyu mövcud olan mini və ingilis istixana xiyarlarından istifadə edin. Bu resept, Sonoma, CA-dakı Scribe Winery şirkətindən Kelly Mariani tərəfindən hazırlanmışdır.

Daha ƏTraflı
Taxıl ilə Cobb Salatası Ənənəvi reseptlər

Taxıl ilə Cobb Salatası

Taxıl resepti ilə qarğıdalı salatı 6 unsiya pastırma (təxminən 6 dilim), 1 düymlük parçalara kəsilir (isteğe bağlı) 1/4 stəkan təzə limon suyu2 yemek kaşığı doğranmış dayaz (təxminən 1/2 orta maya) 1 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi1 kiçik sarımsaq mixək , xırda doğranmış1 / 2 stəkan əlavə bakirə zeytun yağıKosher duzu və təzə torpaq qara bibər2 stəkan krujeva süzgəcləri; 3 stəkan qarışıq bişmiş taxıl (quinoa, yarı inci farro və ya yabanı düyü kimi), soyudulmuş2 bərk yumurta, soyulmuş, dörddəbir1 yetişmiş avokado, yarıya bölünmüş, bükülmüş, soyulmuş, 1/2 düymlük parçaya kəsilmiş1 pomidor, tercihen heirloom və ya üzüm yetişmiş, 1/2 düymlük xanalara kəsilmiş1 / 4 stəkan doğranmış təzə sərt pendir (məsələn, Cotija və ya Ricotta salata kimi) 3 yemək qaşığı 1 düymlük təzə şirəli çörəklər

Daha ƏTraflı